【台南】一杓糖 | 國華街散步超爆量冰品甜品，純正天然手工好滋味精緻裝潢超好拍

新店報報～7月才開的新店，是東安路大糖的兄弟店

在友愛街靠國華街的巷子裡，找到711就可以看到一杓糖的小黑板在巷口邊

店家很親切也很好聊，剛好聊到今年碰到鳳梨產季過了，不然店家都是到關廟載回來熬煮，聽起來只要是季節性的產品店家都會深度製作，感覺可以期待一下每季推出

寫著「來到全糖市，不來個一杓糖說不過去吧」和「當一個糖糖正正的台南人」，滿滿的諧音梗，整間店的punchline都在這裡啦 

但我個人最喜歡的是他們的自選料有很多種，「紅豆、綠豆、大紅豆、花生、薏仁、芋泥、芋圓、地瓜園、湯圓、3色蒟蒻、粉角、仙草、椰果、白木耳、黑糖Q粿、黑糖粉圓、蜂蜜蒟蒻」自選料這東西，給人客製化的獨一無二，多了一點主動和互動！

自選配料選了「3色蒟蒻、湯圓、芋圓、芋泥、珍珠」，3色蒟蒻每一塊都小小的有自己的口感，咀嚼起來脆脆的，意外的讓我挺喜歡。湯圓則都是手工製作，沒有特別搓成可愛的圓球，只是簡單切成小塊，但這並不影響Q綿的口感。芋圓完全就是自然芋頭色，沒有任何色素成分，有的芋圓甚至可以看到整塊小塊的芋頭，吃起來口感不僅Q還有顆粒感。芋泥口感綿密細緻吃得到芋頭顆粒的，可見用料相當實在！珍珠的部分就本身偏甜了，可以不用點沒關係。整體搭配起來，完全是消暑聖品！

主角豆花也是不遑多讓，單獨吃就很好吃了，不一定要配其他的選料，但是有選料更是畫龍點睛，豆花口感綿密，豆香味十足，一吃就著迷！

吃完只想敲碗，「可以出菜單嗎？」深怕之後就吃不到了😭

若把旁邊的檸檬壓擠下，加上少許檸檬，直接升級到另一個層次，別有一番風味！

只能說桂花檸檬真的是絕配，全部大受好評的品項，可惜也是隱藏料理目前也沒推出，但未來可期～

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🏃地址：700台南市中西區友愛街201巷1號