一週只開兩天!台中西屯最美早午餐藏身酒吧超神祕,奢華微醺週末就要這麼chill!

2023-09-04 17:05

七月才開始試營運的西屯早午餐 Chill Chill Brunch 原來就是台中知名網美餐酒館 Chill Play 去憂不累 的新品牌,目前隱藏在週末只有星期六、日才開放的全日早午餐~不只裝潢超美,大片落地窗採光超好怎麼拍都好看,還有五星主廚精心烹飪的質感早午餐,更少不了 Chill Play 去憂不累 當家的特色調酒,不管是約會還是姐妹聚會都不能錯過這一家!

【美食旅遊部落客 / 巧莉的世界流浪筆記

Chill Chill Brunch|一週只開兩天!台中西屯最美早午餐藏身酒吧超神祕,奢華微醺週末就要這麼chill! @巧莉的世界流浪筆記
距離台中歌劇院走路不用5分鐘,台中早午餐推薦新開幕的 Chill Chill Brunch 位置就在西屯市政路附近台中七期最美書店-蔦屋書店、吳寶春麵包這棟T&R廣場的4樓,晚上是網美餐酒館,周末白天則是台中網美早午餐的最佳聚會地點!看到這個粉紅色的霓虹招牌,大膽往裡面走,就會看到電梯囉~

Chill Chill Brunch|一週只開兩天!台中西屯最美早午餐藏身酒吧超神祕,奢華微醺週末就要這麼chill! @巧莉的世界流浪筆記
Chill Chill Brunch|一週只開兩天!台中西屯最美早午餐藏身酒吧超神祕,奢華微醺週末就要這麼chill! @巧莉的世界流浪筆記
姐妹聚會、帶朋友來吃都是不會漏氣的高檔早午餐,台中早午餐的天花板 Chill Chill Brunch 的現任主廚曾任職於雲品、涵碧樓等五星級酒店餐廳,也有待過日月千禧飯店及大溪威斯汀等知名星級飯店的主廚,嚴選食材以巧妙的烹飪手法重新演繹「早午餐」,從餐廳氛圍到餐點呈現都是清爽不膩的高級感!

去憂威靈頓牛排 $ 820

根本就是挑戰早午餐的極限好浮誇,早餐就吃威靈頓牛排超霸氣!偶爾週末想要來點小奢華,就能品嚐這道 Chill Play 去憂不累 餐酒館的招牌菜「去憂威靈頓牛排」,一層層堆疊出來的功力外酥內嫩,牛排熟度還要控制的剛剛好,愛吃肉肉的肉控們怎麼能錯過!

Chill Chill Brunch|一週只開兩天!台中西屯最美早午餐藏身酒吧超神祕,奢華微醺週末就要這麼chill! @巧莉的世界流浪筆記
Chill Chill Brunch|一週只開兩天!台中西屯最美早午餐藏身酒吧超神祕,奢華微醺週末就要這麼chill! @巧莉的世界流浪筆記
Chill Chill 滿足大拼盤 $ 980

招牌的 Chill Chill 滿足大拼盤超多亮點,焦糖厚培根、手打漢堡排、匈牙利香腸、燻鮭魚…還有旁邊這四罐不得了,一次品嘗將近20種滿滿一大盤真的超滿足!先不說中間這塊手打漢堡排將肥肉瘦肉分開絞再揉捏一起的漢堡排有多juicy,有點半熟的法式炒蛋是用白芝麻油取代奶油翻炒,馥郁的芝麻香台灣味十足~有別於一般早午餐的薄片培根,Chill Chill 滿足大拼盤直接給你厚達一公分的焦糖厚培根,表面有一層薄薄的焦糖、撒上堅果碎、甜甜鹹鹹又有堅果香氣真的好好吃~

Chill Chill Brunch|一週只開兩天!台中西屯最美早午餐藏身酒吧超神祕,奢華微醺週末就要這麼chill! @巧莉的世界流浪筆記
Chill Chill Brunch|一週只開兩天!台中西屯最美早午餐藏身酒吧超神祕,奢華微醺週末就要這麼chill! @巧莉的世界流浪筆記
田園野菜墨西哥風味骰子牛 $ 430

如同花圈一班繽紛耀眼的田園野菜,選用澳洲菲力經過舒肥處理的骰子牛,沒想到即使冷食也很軟嫩,搭配新鮮爽脆的生菜,特調莎莎醬酸酸辣辣清爽開胃又帶有點辣感,還可以搭配現烤的墨西哥薄餅就是專屬於你的Tacos~

Chill Chill Brunch|一週只開兩天!台中西屯最美早午餐藏身酒吧超神祕,奢華微醺週末就要這麼chill! @巧莉的世界流浪筆記
Chill Chill Brunch|一週只開兩天!台中西屯最美早午餐藏身酒吧超神祕,奢華微醺週末就要這麼chill! @巧莉的世界流浪筆記
除了精緻餐點之外 Chill Chill Brunch 有低酒精濃度的度假風輕調酒,一大早也能來點微醺滋味,想要來杯紅酒柑橘果香,還是不甜的氣泡感,多款調酒總有一個你喜歡的!


原文同步發表於《巧莉的世界流浪筆記》Chill Chill Brunch|一週只開兩天!台中西屯最美早午餐藏身酒吧超神祕,奢華微醺週末就要這麼chill!


延伸閱讀




最新文章

愛上咖啡幾度香

愛上咖啡幾度香

蒔緣 2025.01.14 0
[韓國首爾] 新堂洞Ugly Bakers Bagel|首爾巷弄咖啡廳|超多種貝果餐點|外酥內Q軟|店內超多好拍角落!

[韓國首爾] 新堂洞Ugly Bakers Bagel|首爾巷弄咖啡廳|超多種貝果餐點|外酥內Q軟|店內超多好拍角落!

萍姐愛分享 2025.01.13 0
【中和必吃火鍋】海牧鍋物超狂蒙古孜然&養生藥燉湯底!美國安格斯牛小排&超澎湃海牧一號大推薦!🔥

【中和必吃火鍋】海牧鍋物超狂蒙古孜然&養生藥燉湯底!美國安格斯牛小排&超澎湃海牧一號大推薦!🔥

meru 2025.01.13 0
老宅新思路!「無二會所」日式蕎麥麵、炸蝦天婦羅開啟幸福2025年

老宅新思路!「無二會所」日式蕎麥麵、炸蝦天婦羅開啟幸福2025年

舌尖上的旅人 Eric Hsu 2025.01.13 0
克羅埃西亞 Zagreb攻略

克羅埃西亞 Zagreb攻略

阿茲的隨筆生活 2025.01.13 0
「2025台北燈節」15條推薦行程大公開 期間限定旅宿好康

「2025台北燈節」15條推薦行程大公開 期間限定旅宿好康

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2025.01.13 0
花況歷年最佳!台南梅嶺梅花大爆發:周邊遊程、美食推薦

花況歷年最佳!台南梅嶺梅花大爆發:周邊遊程、美食推薦

旅遊經 2025.01.13 0
台灣人最想要的「年節伴手禮盒」是什麼?8款最愛「年節伴手禮盒」榜單公布

台灣人最想要的「年節伴手禮盒」是什麼?8款最愛「年節伴手禮盒」榜單公布

Social Lab社群實驗室 2025.01.13 0
板橋人有福了!板凱「蓮花」餐廳新廚報到 全新風貌佳餚搶先嚐

板橋人有福了!板凱「蓮花」餐廳新廚報到 全新風貌佳餚搶先嚐

舌尖上的旅人 Eric Hsu 2025.01.13 0
文末贈獎/《海綿寶寶25週年快閃店》— 必打卡亮點全攻略!

文末贈獎/《海綿寶寶25週年快閃店》— 必打卡亮點全攻略!

女子漾/編輯周意軒 2025.01.13 0

熱門文章

抓住2025!12生肖運勢大公開!「這生肖」事業、財運、桃花全開掛?