新竹｜馬洗手韓食料理專門店 火車站前嘗遍經典美味
才一走出新竹火車站，就已能看見「馬洗手」的招牌。馬兒洗手，究竟何意？有些常看韓劇者，或許馬上便能心領神會，就是那個嘛，「mas-iss-eo-yo」，韓語裡的好吃、美味。而這家全名為「馬洗手맛있어요韓食料理專門店」、今夏新登場的吃到飽餐廳，不僅取自諧音的名字特別，店內品項之豐、所謂CP值之高，都超出預期。
怎麼個超出預期法？這麼說吧，想到韓劇裡常出現的韓食，大概會是什麼？有可能是炸雞配啤酒，馬洗手有。也或許是辣炒年糕，馬洗手有。又或者是濃郁的大醬湯，馬洗手依然有。但這裡明明是主打韓式火鍋啊，可是一路細數下來，含隨意任選的火鍋料在內，零零總總起碼能吃到40款以上的韓式餐點，各路街頭小吃，盡在其中。
於是，火鍋居中，擺進各式好料後，旁邊擺幾串傳統魚板，然後去捏幾顆拳頭飯糰來，有鮪魚、火腿、玉米等諸般配料，當然也少不了泡菜。韓國媳婦特製的大醬湯底，則可以弄出一碗粥，一起圍著熱氣蒸騰的火鍋，何等澎湃。而那些炸物也毫不含糊，韓式炸雞可選醬釀、美乃滋等口味，炸地瓜、炸水餃等等都是老闆特意尋來，隨意拿取就頗有驚喜。
然後當然得說說那韓式火鍋，湯頭勁辣過癮，不單肉片下鍋極是入味，煮個韓式泡麵更是爽快，而馬洗手連泡麵也有講究，搜羅好幾種品項排出一面泡麵牆，只要肚裡裝得下，不妨每種都試試，還真的口感各有不同，創造出多變的美味。
這樣一家品項繽紛豐富的餐廳，成人基本吃到飽方案目前不分平、假日或是午、晚餐，都是299元（需另加10%服務費，單點品項費用另計），據說可以一餐抵三餐。說實在，這價位在新竹風城應堪稱平價，且口味皆有水平甚或驚豔，至於究竟能不能飽上三餐，親自來試試，一邊大啖韓食，一邊隔窗眺看古蹟新竹車站，便知分曉。
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