【台南美食】 八方緣櫻桃烤鴨庄 | 霸氣外露烤鴨潛艇堡,超欠吃美食只有這吃得到!

2023-08-10 20:35

店面招牌/自行拍攝
店面招牌/自行拍攝
善化中山路上 搭火車來步行約15分鐘即可到達 算是在善化鬧區地理位置很方便

第一次自己到店面採購 環境很乾淨 雙店面顯眼且分割清楚

點餐區&取餐區/自行拍攝
點餐區&取餐區/自行拍攝
一側是點餐取餐區 另一側是室內座位區(只是現在未開放)

外帶餐盒/自行拍攝
外帶餐盒/自行拍攝
人手一盒 把美食帶著走 是一種很適合出現在野餐墊上吸睛的食物


店員人真的是好到爆炸 電話量多現場人也很多 訂單多到接不完

但是態度還是百分百的好 服務業的典範 超敬業!!!!!!

貼心告訴我 橘盒是 波克烤豬潛艇堡 紅盒是 烤鴨潛艇堡

嗷嗷待切的烤鴨小朋友/自行拍攝
嗷嗷待切的烤鴨小朋友/自行拍攝
餐廳有真人片鴨秀 善化這裡也有真人剁鴨秀 個人覺得很療育

餐點現點現做 烤鴨也是現點現剁 環境乾淨程度一覽無遺

烤鴨潛艇堡 /自行拍攝
烤鴨潛艇堡 /自行拍攝

烤鴨潛艇堡 NT149

潛艇堡吃起來Q彈有嚼勁

外帶後回去加熱烤過會更香酥

搭配美生菜和滿到炸出來的鴨肉

鴨肉的部分是帶皮的櫻桃烤鴨剁碎切塊 肉質很新鮮

上方淋上鴨油和檸檬特製醬汁 風味不無聊

不只視覺飽眼福 吃起來也很滿足 我個人都分兩餐吃🤣

波克烤豬潛艇堡/自行拍攝
波克烤豬潛艇堡/自行拍攝

波克烤豬潛艇堡 NT149

烤豬是選用五花肉 肥美可口又多汁 外皮也是軟法搭配美生菜

淋上的醬汁內含少許的香橙 雖然有點酸但甜感更多

略中和了豬五花肉的鹹 整體風味取得了完美的balance

烤半鴨/自行拍攝
烤半鴨/自行拍攝

烤半鴨 NT390

半鴨會盒裝兩盒 現切現剁將肉汁鎖在裡面鴨肉大小切得很適口

多汁不乾柴調味的部分口味比較不一定

吃蠻多次的 這次味道偏鹹 但也不是死鹹的的那種 是還在接受範圍內

看在大家都很忙 客人絡繹不絕的份上能持續維持水準已經不容易了

整體是讓人會想一再購買的好味道!!我還是依然是死忠粉絲!

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【八方緣櫻桃烤鴨庄-善化門市】

地址:741台南市善化區中山路312號

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