中秋月餅: 三款用茶做的的月餅禮盒 木柵鐵觀音、文山包種茶、蜜香貴妃..統統滿足

2023-08-12 18:02


台北新板希爾頓酒店】「兔躍希雲 茗月金秋」中秋禮盒_搭配希爾頓私房果乾與京勝宇茶包增添豐富性

【旅遊經 編輯部報導】

中秋節腳步將近,多家飯店業者或烘焙業者紛紛推出月餅禮盒,由於華人有聚在一處,借由飲茶、吃茶點來交流情感,故以傳統月餅取代茶點配茶,不僅能解膩還能增加其聚會樂趣。因此有業者月餅放入茶品,或以茶入饌,精選三款讓人「茶」覺樂趣的月餅禮盒!




【台北新板希爾頓酒店】「兔躍希雲 茗月金秋」中秋禮盒 台味x廣式創新味,早鳥預購85折


 

台北新板希爾頓酒店推出「兔躍希雲‧茗月金秋」禮盒,內含蓮蓉蛋黃、香菇滷肉、棗泥麻糬、芋頭肉鬆四種,其中最特別,是搭配希爾頓私房果乾和京盛宇茶包主攻中高端精緻禮盒市場,禮盒設計吸睛,以立體剪紙營造豐富的中秋詩意,採用摩登的藍色基調,勾勒出秋日山水情懷,在寧靜的秋夜裡可見雪兔仰望月亮,小女孩在山川溪水間放飛祈福天燈,象徵對月相思之情境,整體做工細膩,每盒售價1,680元,即日起至9月29日前皆可訂購,凡於8月31日前可享早鳥優惠8折。

2023年「兔躍希雲‧茗月金秋」「希」式中秋禮盒以廣式經典月餅為主軸,共有四款口味包含「蓮蓉蛋黃」,精選台灣在地鴨蛋製成鹹蛋黃,搭配清香濕潤的白蓮蓉,品嚐起來細緻滑順的口感,為傳統廣式經典。「香菇滷肉」,嚴選台灣香菇搭配台灣豬肉,混和油蔥、辣椒、五香提味翻炒,吃來鹹香滿溢,口齒留香。「棗泥麻糬」,為經典不敗款,以黑棗泥、白鳳豆、圓雲豆與麥芽等食材製作,包入漿皮,吃來外層鬆軟,配上QQ的麻糬,口感多層次,甜而不膩。最後還有富有創意的台式風味的「芋頭肉鬆」,混搭肉鬆與大甲芋泥,一起包入餅皮裡,完美比例呈現出多層次堆疊,一口咬下鹹甜交織。

禮盒搭配上再選用特色果乾及茶品提升豐原多元性,首先是「希爾頓獨家低溫烘培果乾」,特別之處在於無加糖也不含人工添加物,吃起來格外天然少負擔,共有芒果果乾和鳳梨果乾兩款口味,嚴選屏東枋山愛文芒果及台灣高屏地區的金鑽鳳梨製作,口感濕潤Q軟、酸甜適中。茶品則是選用台灣「京盛宇茶包」,其品牌特色為「就是讓台灣茶的美好,更貼近你我的生活」開發各式系列茶品,此次選用「蜜香貴妃」和「四季春」兩款口味,即日起開賣「兔躍希雲.茗月金秋」月餅禮盒,每盒售價1,680元,8月31日前不論訂購盒數皆可享早鳥優惠8折、每盒1,344元,企業及大宗採購另有團購優惠。



晶英國際行館烘焙團隊首推「耀月茗情」中秋月餅禮盒


「木柵鐵觀音蜜桃酥」完美平衡酒香、蜜桃果乾酸甜與鐵觀音的濃韻。


「文山包種茶流芯酥」將包種茶特色的撲鼻花香,凝煉成醇郁流芯內餡。


晶英國際行館烘焙團隊首次推出「耀月茗情」中秋月餅禮盒,結合華人相聚在一處交流情感的飲茶、喫茶傳統,為桂月佳節增添茶韻情致。典雅設計禮盒內含「木柵鐵觀音蜜桃酥」與「文山包種茶流芯酥」兩種口味共6入。禮盒售價1,680 元,8月15日前可享早鳥預購價1,380 元,大宗訂購再享優惠價1,280 元。即日起開放訂購!


貓茶町_鐵觀音茶金松露禮盒


貓茶町_鐵觀音茶金松露禮盒


貓茶町「鐵觀音茶金蛋黃酥」,今年不僅皮色依舊烏黑亮麗,號稱全台最黑!在鐵觀音茶酥皮比例升級與烘烤溫控相互調節下,將挑戰最具茶香與皮酥口感最佳蛋黃酥。此外,今年更將與魚子醬、鵝肝並列「世界3大珍饈」的松露入餡入料,推出全台唯一、品牌獨創「鐵觀音茶金松露蛋黃酥」新品。加入頂級口味生力軍,今年貓茶町「鐵觀音茶金蛋黃酥」系列共有3款禮盒可選擇,除今年以鐵觀音茶香、橙酒香、松露香打造輕奢華風味的「鐵觀音茶金松露禮盒」預購特價810元(9入原價900元) ,還可以300元全盒加點金箔,而單一金箔「鐵觀音茶金璀璨禮盒」(9入原價810元) ,8/15前預購特價690元(約85折)、9/15前預購特價730元(約9折)!

圖片:業者提供

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