吾都生態園區 野菜原生菜的培育園區 三大必拍步道

2023-07-24 11:12

「吾都生態園區」位於羅馬公路 (桃園羅浮與新竹馬武督的 118縣道) 59km 處,一處有機、自種蔬菜及野菜的種植區,也是 16種以上的野菜復育基地,是全台灣種植數量最多的野菜原生菜培育園區。

白鶴靈芝草

魚腥草

園區大量種植打那 (刺蔥)、馬告 (山胡椒) ,除了自用外也提供復興區餐廳業者入菜使用,另也提供馬告給化妝品工廠,製作馬告洗、護髮精、沐浴乳。 

馬告是山胡椒的泰雅族語,綠色果實經醃漬後轉為黑色,有胡椒的辛辣與薑的味道,是原住民傳統飲食常用的調味料。

打那 (刺蔥,食茱萸) 嫩葉與嫩心葉入菜,最常見的料理就是刺蔥蛋,或用做煮湯 (例如:鮮魚湯) 的調味劑,增加香氣與風味。

園區除了蔬菜與野菜的種植外,周遭還遍植小葉欖仁樹、落羽松給季節變換帶來顏色、還特別設計了杜鵑櫻花大道、香草大道與風鈴木步道,是園區必拍三大步道,花開時節必定是羅馬公路上拍照打卡的新亮點。

杜鵑櫻花大道

香草大道

風鈴木步道

吾都生態園區

地址:羅馬公路 59km 處,Google 導航輸入:培雅境休閒露營區

參觀請與基拉耳景觀民宿預約,電話:0966 983 337

官網:https://utux-forest.com/

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