2023-07-14 10:44
鍾小殷的幸福玩樂趣
台中觀光工廠【丸文食品觀光工廠 】-台中親子室內景點，了解旗魚界的LV，魚丸DIY，精美打卡牆，還可以品嚐魚湯牛奶綿綿冰喔!
放暑假了，家長們應該很需要溜小孩的地方吧!
今天分享台中親子景點-丸文食品觀光工廠，
丸文食品是台中傳承70年的老品牌，
魚丸也可以有觀光工廠，是不是超酷?
馬上帶大家一探究竟吧!
短影片介紹看這裡:https://www.tiktok.com/@cetustar/video/7252962495982210310
丸文食品觀光工廠在台中的大里工業區裡面，
車可以停進廠區裡，或是周邊白線區，有位子都可以停。
外觀看起來很新穎，建築物外觀上，
一小格一小格藍白色的小菱形，我覺得看起來很像魚鱗，
可能知道要來DIY魚丸，滿腦子想著可口的海味。
走進一樓大廳，映入眼簾就是充滿童趣的海洋造景。
總共有A、B、C三種行程，
一天有上午11點以及下午2點，這兩個場次，
大家可以依照自己的時間跟喜好，選擇適合的。
我們這次是選擇方案B，不僅有文化導覽，
還可以魚丸DIY，搭配手工天婦羅以及自己做的魚丸，
加上鮮魚高湯，現煮現吃。
決定了行程之後，就上2樓開始活動吧!
幫我們導覽解說的，也是丸文食品的第三代，
從小生活在丸文食品的家族企業，對於所有歷史跟經歷，都是最清楚的了。
他仔細解說著，丸文食品從無到有的經過，
讓遊客在最短的時間，跟著丸文，一起走過了一甲子的歲月。
除了丸文的歷史，
這趟旅程也會讓遊客了解魚鬆、魚丸等水產加工品，製程的經過與奧妙。
導覽結束以後，還可以試吃丸文獨家的頂級旗魚鬆。
丸文招牌的古早味旗魚鬆，榮獲台中十大伴手禮，
吃過以後，就知道有多厲害。
完全不添加豌豆粉，越嚼越香，它們家的旗魚鬆吃得到顆粒，
口感跟嚼勁都是我吃過最好的，
超級好吃的旗魚鬆推薦給大家。
接下來我們就要去丸樂學堂，製作魚丸啦!
把雙手洗乾淨以後，桌上已經擺著上等的魚漿材料，
正在等著我們了。
一樣由專業的導覽員，為我們解說如何製作。
有發現導覽員好像換人了嗎?
魚丸DIY的解說員，跟剛剛文化導覽的解說員，是親兄弟喔!
製作魚丸還蠻簡單的，有點像捏黏土的概念，
對於小朋友來說，就像在玩一樣，
難度也不高，所以非常適合親子同樂。
其實大部分的小孩，應該都蠻喜歡自己動手做，
像苳那天就覺得很好玩。
做好魚丸，等待現場烹煮，
就是我們自由活動，打卡拍照的時間啦!
前面在文化導覽的時候，對於很多布景，
我們早就已經蠢蠢欲動，準備按快門了。
不過導覽員貼心提醒，後面等待魚丸煮熟的時間，
就可以讓我們好好拍個過癮。
除了拍照打卡，也有可以互動體驗的小道具。
集結了知識與玩樂，加上超涼的冷氣，
觀光工廠就是溜小孩的好地方。
玩的拍的差不多，我們的魚丸大餐也煮好囉!
一上桌就讓我們發出驚呼，
畢竟是出自於自己的雙手，也很期待味道如何。
頂級天婦羅跟魚丸，果然美味，
配上營養鮮甜的鮮魚高湯，沒想到在大里就能嚐到海味。
鮮魚高湯還可以無限續杯喔!
丸文食品觀光工廠裡面也有很多產品可以購買，
如果你只是想買東西，也可以直接上到工廠的2樓，不需要另外購票。
當天我也買了一些伴手禮回家，
尤其旗魚肉鬆，更是必帶。
再來分享當天吃到的魚湯牛奶綿綿冰，
你有想過魚湯也能拿來做冰淇淋嗎?
有原味跟檸檬兩種口味，我選擇的是檸檬，
必須承認我剛開始是抱持著，嚐鮮又有點害怕的心情，
沒想到蠻好吃的耶!
完全吃不出魚腥味，只有淡淡酸甜，加上濃濃的牛奶香氣，
比起一般的冰淇淋，多了厚實的口感。
好吃好拍又有趣，
還能買到好多送禮自用都可以的伴手禮。
快把丸文食品觀光工廠，收進你的溜小孩口袋名單中吧!
粉 絲 團: https://www.facebook.com/Touristfactory/
ＩＧ：https://www.instagram.com/wanwen.ig/
地 址： 41280台中市大里區工業11路156號
電 話：04-24953600
營業時間：週三~週日 11:00-16:00
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