台中觀光工廠【丸文食品觀光工廠 】-台中親子室內景點，了解旗魚界的LV，魚丸DIY，精美打卡牆，還可以品嚐魚湯牛奶綿綿冰喔!

今天分享台中親子景點-丸文食品觀光工廠，

丸文食品是台中傳承70年的老品牌，

魚丸也可以有觀光工廠，是不是超酷?

馬上帶大家一探究竟吧!

短影片介紹看這裡:https://www.tiktok.com/@cetustar/video/7252962495982210310丸文食品觀光工廠在台中的大里工業區裡面，

車可以停進廠區裡，或是周邊白線區，有位子都可以停。

外觀看起來很新穎，建築物外觀上，

一小格一小格藍白色的小菱形，我覺得看起來很像魚鱗，

可能知道要來DIY魚丸，滿腦子想著可口的海味。

走進一樓大廳，映入眼簾就是充滿童趣的海洋造景。總共有A、B、C三種行程，

一天有上午11點以及下午2點，這兩個場次，

大家可以依照自己的時間跟喜好，選擇適合的。

我們這次是選擇方案B，不僅有文化導覽，

還可以魚丸DIY，搭配手工天婦羅以及自己做的魚丸，

加上鮮魚高湯，現煮現吃。決定了行程之後，就上2樓開始活動吧!幫我們導覽解說的，也是丸文食品的第三代，

從小生活在丸文食品的家族企業，對於所有歷史跟經歷，都是最清楚的了。

他仔細解說著，丸文食品從無到有的經過，

讓遊客在最短的時間，跟著丸文，一起走過了一甲子的歲月。除了丸文的歷史，

這趟旅程也會讓遊客了解魚鬆、魚丸等水產加工品，製程的經過與奧妙。導覽結束以後，還可以試吃丸文獨家的頂級旗魚鬆。

丸文招牌的古早味旗魚鬆，榮獲台中十大伴手禮，

吃過以後，就知道有多厲害。

完全不添加豌豆粉，越嚼越香，它們家的旗魚鬆吃得到顆粒，

口感跟嚼勁都是我吃過最好的，

超級好吃的旗魚鬆推薦給大家。

接下來我們就要去丸樂學堂，製作魚丸啦!

把雙手洗乾淨以後，桌上已經擺著上等的魚漿材料，

正在等著我們了。一樣由專業的導覽員，為我們解說如何製作。

有發現導覽員好像換人了嗎?

魚丸DIY的解說員，跟剛剛文化導覽的解說員，是親兄弟喔!製作魚丸還蠻簡單的，有點像捏黏土的概念，

對於小朋友來說，就像在玩一樣，

難度也不高，所以非常適合親子同樂。

其實大部分的小孩，應該都蠻喜歡自己動手做，

像苳那天就覺得很好玩。做好魚丸，等待現場烹煮，

就是我們自由活動，打卡拍照的時間啦!

前面在文化導覽的時候，對於很多布景，

我們早就已經蠢蠢欲動，準備按快門了。

不過導覽員貼心提醒，後面等待魚丸煮熟的時間，

就可以讓我們好好拍個過癮。除了拍照打卡，也有可以互動體驗的小道具。集結了知識與玩樂，加上超涼的冷氣，

觀光工廠就是溜小孩的好地方。

玩的拍的差不多，我們的魚丸大餐也煮好囉!

一上桌就讓我們發出驚呼，

畢竟是出自於自己的雙手，也很期待味道如何。頂級天婦羅跟魚丸，果然美味，

配上營養鮮甜的鮮魚高湯，沒想到在大里就能嚐到海味。

鮮魚高湯還可以無限續杯喔!

丸文食品觀光工廠裡面也有很多產品可以購買，

如果你只是想買東西，也可以直接上到工廠的2樓，不需要另外購票。當天我也買了一些伴手禮回家，

尤其旗魚肉鬆，更是必帶。再來分享當天吃到的魚湯牛奶綿綿冰，

你有想過魚湯也能拿來做冰淇淋嗎?

有原味跟檸檬兩種口味，我選擇的是檸檬，

必須承認我剛開始是抱持著，嚐鮮又有點害怕的心情，

沒想到蠻好吃的耶!

完全吃不出魚腥味，只有淡淡酸甜，加上濃濃的牛奶香氣，

比起一般的冰淇淋，多了厚實的口感。好吃好拍又有趣，

還能買到好多送禮自用都可以的伴手禮。

快把丸文食品觀光工廠，收進你的溜小孩口袋名單中吧!粉 絲 團: https://www.facebook.com/Touristfactory/

ＩＧ：https://www.instagram.com/wanwen.ig/

地 址： 41280台中市大里區工業11路156號

電 話：04-24953600

營業時間：週三~週日 11:00-16:00