台中觀光工廠【丸文食品觀光工廠 】-台中親子室內景點,了解旗魚界的LV,魚丸DIY,精美打卡牆,還可以品嚐魚湯牛奶綿綿冰喔!

2023-07-14 10:44

放暑假了,家長們應該很需要溜小孩的地方吧!

今天分享台中親子景點-丸文食品觀光工廠

丸文食品是台中傳承70年的老品牌,

魚丸也可以有觀光工廠,是不是超酷?

馬上帶大家一探究竟吧!

短影片介紹看這裡:https://www.tiktok.com/@cetustar/video/7252962495982210310丸文食品觀光工廠在台中的大里工業區裡面,

車可以停進廠區裡,或是周邊白線區,有位子都可以停。

外觀看起來很新穎,建築物外觀上,

一小格一小格藍白色的小菱形,我覺得看起來很像魚鱗,

可能知道要來DIY魚丸,滿腦子想著可口的海味。

走進一樓大廳,映入眼簾就是充滿童趣的海洋造景。總共有A、B、C三種行程,

一天有上午11點以及下午2點,這兩個場次,

大家可以依照自己的時間跟喜好,選擇適合的。

我們這次是選擇方案B,不僅有文化導覽,

還可以魚丸DIY,搭配手工天婦羅以及自己做的魚丸,

加上鮮魚高湯,現煮現吃。決定了行程之後,就上2樓開始活動吧!幫我們導覽解說的,也是丸文食品的第三代,

從小生活在丸文食品的家族企業,對於所有歷史跟經歷,都是最清楚的了。

他仔細解說著,丸文食品從無到有的經過,

讓遊客在最短的時間,跟著丸文,一起走過了一甲子的歲月。除了丸文的歷史,

這趟旅程也會讓遊客了解魚鬆、魚丸等水產加工品,製程的經過與奧妙。導覽結束以後,還可以試吃丸文獨家的頂級旗魚鬆。

丸文招牌的古早味旗魚鬆,榮獲台中十大伴手禮,

吃過以後,就知道有多厲害。

完全不添加豌豆粉,越嚼越香,它們家的旗魚鬆吃得到顆粒,

口感跟嚼勁都是我吃過最好的,

超級好吃的旗魚鬆推薦給大家。

接下來我們就要去丸樂學堂,製作魚丸啦!

把雙手洗乾淨以後,桌上已經擺著上等的魚漿材料,

正在等著我們了。一樣由專業的導覽員,為我們解說如何製作。

有發現導覽員好像換人了嗎?

魚丸DIY的解說員,跟剛剛文化導覽的解說員,是親兄弟喔!製作魚丸還蠻簡單的,有點像捏黏土的概念,

對於小朋友來說,就像在玩一樣,

難度也不高,所以非常適合親子同樂。

其實大部分的小孩,應該都蠻喜歡自己動手做,

像苳那天就覺得很好玩。做好魚丸,等待現場烹煮,

就是我們自由活動,打卡拍照的時間啦!

前面在文化導覽的時候,對於很多布景,

我們早就已經蠢蠢欲動,準備按快門了。

不過導覽員貼心提醒,後面等待魚丸煮熟的時間,

就可以讓我們好好拍個過癮。除了拍照打卡,也有可以互動體驗的小道具。集結了知識與玩樂,加上超涼的冷氣,

觀光工廠就是溜小孩的好地方。


玩的拍的差不多,我們的魚丸大餐也煮好囉!

一上桌就讓我們發出驚呼,

畢竟是出自於自己的雙手,也很期待味道如何。頂級天婦羅跟魚丸,果然美味,

配上營養鮮甜的鮮魚高湯,沒想到在大里就能嚐到海味。

鮮魚高湯還可以無限續杯喔!

丸文食品觀光工廠裡面也有很多產品可以購買,

如果你只是想買東西,也可以直接上到工廠的2樓,不需要另外購票。當天我也買了一些伴手禮回家,

尤其旗魚肉鬆,更是必帶。再來分享當天吃到的魚湯牛奶綿綿冰,

你有想過魚湯也能拿來做冰淇淋嗎?

有原味跟檸檬兩種口味,我選擇的是檸檬,

必須承認我剛開始是抱持著,嚐鮮又有點害怕的心情,

沒想到蠻好吃的耶!

完全吃不出魚腥味,只有淡淡酸甜,加上濃濃的牛奶香氣,

比起一般的冰淇淋,多了厚實的口感。好吃好拍又有趣,

還能買到好多送禮自用都可以的伴手禮。

快把丸文食品觀光工廠,收進你的溜小孩口袋名單中吧!粉 絲 團: https://www.facebook.com/Touristfactory/

IG:https://www.instagram.com/wanwen.ig/

地 址: 41280台中市大里區工業11路156號

電 話:04-24953600

營業時間:週三~週日 11:00-16:00

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