2023-06-10 06:27
樂天小高＠美食之旅
吃。台南美食｜安平區。網路Google3,851則評論榮獲4.8顆星殊榮，重磅上市巨大龍蝦和頂級食材吃到飽每位只要花費2688元「一燒十味昭和園安平店」。
位在安國平路復古日式透天店面很顯眼，這附近開車前來路邊停車是很方便。
這店面外觀就是很江戶時期氣氛呈現。
「一燒十味昭和園」創始店在新北的鶯歌，創立20年目前全國有18家分店，主打日式燒肉和自己動手燒烤，搭配日式昭和時代氛圍竄出名號，小高之前就分享過「一燒十味昭和園-楠梓店」美食文章，當初就對「一燒十味昭和園」留下極好的印象，至於這家安平店與楠梓店是同老闆，這次要介紹昭和園餐飲集團20週年慶，不計成本推出巨大龍蝦吃到飽只要僅花費2688元（每位）， 不只龍蝦裡面頂級燒肉一樣是吃到飽，這龍蝦會隨著季節來推出不同品種，重點是這龍蝦是比較昂貴品種，據說小高喜歡的澳洲水姑娘龍蝦也有，只是季節性關係今天才沒有享用到，品嚐完覺得很美味定價合理範圍內，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店門口有放置整張菜單供用餐客人參考，有設置固定式木椅供顧客坐下來候位。
這店面外觀就是昭和時期氣氛來呈現，瞬間置身在日本的街頭街邊店。
木門推開裡面氣氛超熱鬧的，鵝黃色燈光搭配深色調木質裝潢，有點像是日式居酒屋用餐氛圍。
大門旁設置服務櫃檯貼上店名有點喜氣，用完餐在自行來這櫃檯結帳即可。
大門旁這玻璃櫥櫃有放置日式飾品供欣賞。
靠牆壁有設置四人座木製卡式座位區，桌子中間有釘製木櫃擺放一些佐料，這木櫃製作起來也有更有隱私性。
依燒肉店格局室內用餐空間並不大，令人訝異平日晚餐時段客人也不少，室內播放著東瀛老歌充滿懷舊氣氛。
左邊是四人桌為主右邊是6人桌為主，四人桌有一個碳烤爐而六人桌則有2個。
牆面掛日本昭和時期的畫作來增加氣氛，裸露天花板讓空間帶點工業風氣息，給顧客坐下來能享用燒肉的饗宴。
這臥室冰箱裡面有六種冰淇淋供客人食用，這冰淇淋是國內知名品牌義美冰淇淋，大品牌公司品質確實沒話講好吃。
自助吧還有雀巢茶飲、白開水、果汁、沙瓦及各種咖啡供挑選。
吃燒肉喝汽水來解渴真是絕配，這冰箱裡面冷藏著各種汽水供暢飲。
這裡還有提供生啤酒供顧客飲用，現在有特價有需要者請問服務員。（開車不喝酒，未滿18歲不能喝酒）
一燒十味昭和園肉品沒有過多調味，木櫃上這六種不同的調味粉，有古代岩鹽、椒鹽檸檬、 香辣黑胡椒、八味唐辛子、新疆孜然及芥末椒鹽等。
木櫃上有貼用餐須知供顧客依據，拍照很清楚敬請自行觀看。
這菜單吃到飽有三種價位供選擇，有嚴選頂級777元、健康歡樂999元及及至豪華1199元等三種，還有更豪奢是1199元＋499元＝1698元龍蝦吃到飽，每一種定價供應食材皆不同，可點餐時間是限90分鐘，用餐時間限120分鐘，這裡用餐需酌收10%服務費用，其他用餐說明敬請自行觀看。
這是新推出昭和園餐飲集團20週年活動，巨大龍蝦吃到飽每位只要2688元(季節限定)，再次提醒您點餐時間限90分鐘，用餐時間則限2小時，結束點餐前，服務員會來提醒要不要再點，
店家點餐系統是採QR CODE點餐方式，想要點什麼食材零接觸就可滿足您。
這烤爐是使用純碳來燒肉，就比瓦斯爐多了炭香的味道，且這碳烤爐下吸式抽風排煙，排煙強就是少了油煙的嗆味，每一桌都會有電磁爐供煮火鍋料理。
這就是巨大龍蝦吃到飽每位只要2688元(季節限定)，小高招待家人總共5位前來用餐，雖然有點破費但感謝店家有打折。
這桌面肉品食材就覺得很值得，這裡肉品皆是原肉食材等級，小高吃完覺得肉品都有嚴選過（品質較好）。
小高把全部放入小火鍋中來煮熟與拍照，這裡龍蝦都是吃完一隻再出一隻，且龍蝦需要吃乾淨才會再送上，小高有小訣竅一個人負責煮火鍋撥龍蝦，這樣子才能集中火力努力吃龍蝦喔！
已經分不清楚是天使、紅蝦、大白蝦及泰國蝦等，小高只能說全部很鮮甜超好吃。
店家的波士頓龍蝦是煮熟下去冷凍，大概需要煮約7分鐘即可享用，這波士頓龍蝦蝦肉都在螯裡面，店家有提供這破殼夾子供使用，據說有顧客自備器具來挑戰吃龍蝦。
這隻就是巨大龍蝦個頭算是很大隻，雖然不是活體龍蝦外觀色澤真美，現在急速冷凍技術真的不用懷疑。
這巨大龍蝦服務員會前來桌邊服務，把蝦頭和蝦身剪開一起下鍋煮熟。
這是日式昆布蔬菜高湯火鍋，這湯底是專業火鍋店品質的等級。
這湯頭在生猛海鮮提味下超甜真好喝
因這火鍋以較淺蝦頭比較大需要換邊煮，煮熟後順便剝殼分享給共同用餐者。這龍蝦裡面蝦肉真煮熟即可（勿過熟），肉質與活體龍蝦相差不大，因這龍蝦Ｑ彈有勁鮮甜超好吃。
這盤是牛的肩小排部位。
這肩小排部位肉質比較紮實有嚼勁真好吃
這2盤是牛舌肉切很薄肉質鮮紅。
這薄薄一片牛舌竟然會彈牙鮮甜超好吃
骰子牛是使用霜降牛部位切成的。
這肉質就比較紮實是還可以。
右邊是板腱牛肉左邊則是霜降牛。
這兩樣牛肉小高比較推薦板腱牛肉，這板腱牛肉質軟Ｑ容易咀嚼非常好吃。
這黑嚕嚕墨魚香腸裡面一塊塊花枝。
這墨魚香腸需要烤焦一些會更美味，這墨魚香腸超Ｑ彈充滿海味超級好吃，多點幾盤來享用絕對不會後悔。
這盤松阪豬切的比較厚實油脂豐富。
這松阪豬會彈牙脆口鮮甜超好吃
這盤是昭和嚴選帶骨牛小排雪花很豐富。
帶骨牛小排油脂豐富比較有嚼勁不錯吃。
美國Choice肋眼牛排。
服務員前來桌邊服務，把整塊厚實牛肉放在烤網中，這塊牛肉上反面炭烤約5分熟。
然後把這牛排使用剪刀剪成一塊塊，讓同桌顧客很容易享受到美味。
這塊牛小排沒注意已經七分熟，這牛肉油脂鮮甜有嚼勁真好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「一燒十味昭和園-安平店 」用餐空間昭和時代的氛圍超舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍內，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊： 一燒十味昭和園安平店
地址:台南市安平區國平路168號
營業時間：平日營業時間17:00～24:00 假日營業時間11:00～24:00 （下午不休息）
電話： 06-2955088
安平店網路訂位 https://reurl.cc/mGxQMA
店家資訊：一燒十味昭和園-楠梓店
地址:高雄市楠梓區大學二十六街82-1號
營業時間：平日11:30～14:30、17:00～24:00 假日11:00～24:00（假日下午不休息）
電話： 07-3649778
楠梓店網路訂位 https://reurl.cc/KpaeQj
樂天小高邀約資料
s6967391@gmai.com
Line ID：0937318086（不是電話喔！）
或臉書私訊
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