巷弄中的老宅手作麵包店 - 柳川 や

2023-06-05 16:08

台中市西區是個觀光景點匯集的地區,勤美誠品、審計新村、國美館、誠品綠園道等知名景點皆位於此區,連屬於台中北區的科博館其實也僅與西區一街之隔而已,因此這一帶也匯聚了不少美食、特色小店。 

或許大家會以為這一帶都高樓林立,非常現代化的建築群吧。其實只要走個幾步,轉彎過巷就會與往日時空交會。在西區的模範社區一代,眼睛所觸及的都是五樓高的公寓建築,與幾條馬路之隔的勤美誠品人流比起來,這裡彷彿停留在自己的時空中。

但別小看了這公寓老社區的平凡,不論是排隊平民美食、米其林推薦美味等都在巷弄中等著人們來尋味。

 柳川 や 是在一次模範街巷弄中漫無目的亂走發現的,目前所在地離台中柳川挺遠,聽說原本是位於柳川附近的動漫彩繪巷,後來才移到現址。 

店門口大大的菠蘿麵包模型,真的很難忽略它,老宅改建的手做麵包坊,保留了大部分的老宅建築。

走進店內,不大的空間原本有規劃座位區可坐下品嘗美味,可惜因為疫情而取消。

不少人進出購買麵包,這次照訪店內麵包選擇不多,但大多已完售,但看著展示麵包也覺得挺美味可口的。柳川 や 也有出書教授如何製作美味麵包,喜歡自己動手做的朋友,或許可以巧手重現柳川 や的招牌麵包喔!

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