花蓮 / 吃了還想再吃的在地平價美食【滇緬玉、美崙紅茶、阿九壽司、三十年老店炒螺肉】

2023-06-03 09:00

美食和旅遊分不開的,旅遊時加入了吃了想再吃的美食探索,玩得更有勁也更有趣

花蓮市美崙幾間隱藏版好吃的在地小美食「滇緬玉美食、美崙紅茶和三十年炒螺肉」,不僅僅親民平價,新鮮又好吃!

  【滇緬玉美食】

台灣新住民人數的增加,東南亞料理的小吃店隨處可見,花蓮也不例外。藏身美崙市場旁的「滇緬玉美食」,除了在地人的客人,越來越多的客人是來自外地的遊客,座位不多,現點現做,從點餐到所有餐點上桌大概需要等個20分鐘,吃美食當然是可以等的。

滇緬玉美食地址:花蓮市化道路7-1號

營業時間:11:00-14:00 ; 17:00-20:00,週一公休

電話:03-8233935

必吃推薦:涼拌皮蛋、大薄片、涼拌雞絲米線、緬甸甩餅、炒高麗菜

⟪皮蛋⟫

盤底鋪上有番茄片、洋蔥絲,上層再放上切成1/4大小的皮蛋,淋上獨門醬汁,道地的吃法是這麼吃的:湯匙上放上一片番茄、1~2條洋蔥絲,皮蛋和醬汁放在最上層,一口吃進嘴裡,豐富多層次的涼拌皮蛋,非常的好吃。

⟪大薄片⟫

片片薄的透明大薄片,Q彈口感,隨著醬油拌醬裡的花生香菜芝麻粒一片片吃,一上桌停不下來的吃不停,滇緬玉必吃必點。

⟪涼拌雞絲米線⟫

酸酸甜甜的涼拌米線,香啊!若能吃辣,辣味的家麻涼拌米線更迷人的美味。雖然我們點吃的是不辣的,味道一樣好吃,尤其是米線的口感,帶點Q的韌度,相當好吃。

⟪炒青菜⟫

清脆鮮甜的炒高麗菜,單吃夠味的好吃。

⟪緬甸甩餅⟫

像千層的甜甜圈,淋上些許的煉奶,熱熱的吃好吃,放冷後再吃。在吃吃酸酸甜甜的幾道美食後,這一盤飯後甜點,完美!

【美崙紅茶】

只賣早上,以自製的古早味蛋餅和紅茶聞名。美崙市場旁30多年老店,在地人吃的高人氣早餐,常見排隊人潮,一早就會見到觀光遊客來吃,蛋餅的美味在麵糊是新鮮調製的,招牌的高麗菜蛋餅,搭配一杯紅茶或豆漿,不油膩的美味早餐,而蛋餅沒有仿間大多早餐店的油膩,淋上一點辣椒醬油吃,更加的美味,飽足感十足。

美崙紅茶地址:花蓮市化道路8號(美崙市場附近,近石頭公園)

電話:03 8234 899

營業時間 6:00~11:00,週四公休

推薦餐點:高麗菜蛋餅、紅茶 

⟪高麗菜蛋餅⟫

【阿九壽司】

親民價位就吃得到份量足美味的壽司,從小餐車開始深耕五年多後到店面的日式料理,出了名的好吃又宜,獨特在檸檬醋飯,壽司的口感清爽有檸檬的香味,一吃就會成老主顧的。

招牌必吃的⟪毛毛蟲壽司⟫

炙燒過後的鮭魚,其實就是一大捲壽司並列成圓形條狀,淋上挖連特產的柴魚片和蔥花,外型看起來像毛毛蟲般的花壽司,阿九壽司的「毛毛蟲壽司」使用了新鮮的鮭魚捲製高溫炙燒,鮭魚的鮮甜和肥肥的魚油,好吃順口,吃過後,會想再吃,銷魂美味的壽司,極力大推必吃,吃過後忘不了的銷魂味,每日新鮮限量製作,想吃最好一開門的營業時間就來,太晚來應該就吃不到的。

阿九壽司地址:花蓮市中美路276號 

電話:0978 123 251

營業時間:12:00~13:00,17:00-21:00 週日公休

必吃推薦:毛毛蟲壽司、蛤蜊湯、壽司類 

三十年老店炒螺肉】

原始招牌是呆頭鵝的「醉鵝肉」,老店中的老店,福容飯店附近靠近美崙浸信會,一不注意會錯過非常的不起眼老店。

特別的店名【30年老店螺肉】,原始招牌是呆頭鵝的「醉鵝肉和九層塔煎蛋」,現在大多慕名而來吃的都是為「炒螺肉」,蒜頭塔香味的炒螺肉,太好吃了,有咬勁十足的「炒螺肉、,醉香迷人的呆頭鵝「醉鵝」,塔香十足的「九層塔煎蛋」,美味的「炒麵」,看似家常味,卻有著大廚料理的名菜,恰如其分的美味,再來一杯冰啤,美味至極。

三十年老店炒螺肉

地址:中美街255號

電話 03 8228 819

營業時間 16:30 ~ 21:30

必吃推薦:炒螺肉、醉鵝肉、九層煎蛋、炒麵 

 結論

花蓮市美崙這一區域隱藏版美食還不少,卡娃思從網路收集網友推薦的美食小吃,2021年起我吃過和沒吃過的大約有12家,2022初迄今,和玩伴與家人一家家來品嚐,從美崙市場到美崙國中周邊,發現了這幾家店面不大的小吃店,有的甚至還是從攤車起家到店面,有美崙地區自己的特色。

在地的美食探索,對景點遊無疑是加分的選項,當沿著花蓮港口周邊開始搜尋網友評價優的幾家開始探索,一天選一家來吃,晚餐前,我們變得好期待,這樣的安排很好的,白天景點玩玩,晚餐美食探索,珍惜選擇的餐廳,專心的來的品味,沒有狼吞虎嚥,只有細嚼慢嚥,吃得好也吃得平價。

【滇緬玉、美崙紅茶、阿九壽司、三十年老店炒螺肉】都是各自具有特色的親民平價的餐點,像是滇緬玉的涼拌皮蛋和雞絲米線、美崙紅茶的高麗菜蛋餅、阿九壽司的毛毛蟲壽司、三十年老點的炒螺肉和醉鵝,非常的美味,網路評價也都是回訪率很高的餐點,若有來花蓮玩,吃吃看,真的好吃喔!

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