瑞士最大州格勞賓登州  搜羅7大夏季體驗！

【旅遊經 洪書瑱報導】


瑞士是公認的世界公園，被許多人列為一生得去一次的國度，尤其韓劇《愛的迫降》遠至瑞士取景，更讓許多韓劇迷趨之若騖，但許多人對瑞士其實並不那麼熟悉，除了全球最著名的山峰之一「阿爾卑斯山」是瑞士的一個主要景點外，很多人以為瑞士的首都是蘇黎世、日內瓦，其實瑞士的首都是「伯恩(Bern)」，而瑞士雖然不大，卻分為26個州，而位於瑞士東南部的「格勞賓登州(Graubunden)」是瑞士最大州，也是第一大度假區，全區以迷人的自然風光聞名，還是瑞士第二大葡萄酒產區，及坐擁米其林星級餐廳最多的地方。格勞賓登洲擁有150座山谷、615座湖泊和 937座山峰，其中包括海拔4,049公尺高的伯爾尼納峰、可欣賞伯爾尼納斷層山地和天然冰川的魔女峰（Diavolezza），以及瑞士唯一的國家公園也座落其中。

由於正值夏季，為讀者列出瑞士格勞賓登州  7大夏季體驗，如在瑞士國家公園健行，穿梭夏季蔥鬱綠意，各家飯店桑拿溫泉是戶外活動後的最佳紓緩良方。輕鬆地搭著火車進出林間谷地，與世界遺產揮手；山間村落是追尋都市生活之外的難得謐靜。想要多探索阿爾卑斯山脈的美麗，登上魔女峰沿著冰河邁開腳步或走過萊茵峽谷，眼見壯闊山河也是旅行解鎖和自我實現等。

一、健行──漫步瑞士國家公園、Parc Ela自然公園
 

瑞士國家公園，位於格勞賓登州恩加丁(Engadin)，成立於1914年8月1日，是阿爾卑斯山脈最古老也是瑞士境內唯一的國家公園。總計約 80 公里的官方健行步道網，可依照體力與時間挑選，無論是6~10月間可見到胡兀鷲 (Bearded vulture)的Margunet自然步道，或是可看到鹿、羚羊、野山羊和土撥鼠的Val Trupchun步道，亦或較高難度、6~9月適宜登上高原湖泊的Senda Lais da Macun步道等，都能盡情徜徉於阿爾卑斯山脈間,願意挑戰長程健行，可嘗試Parc Ela Trek路線，將經過17個高度階段，穿越阿爾卑斯山口、環繞瑞士最大的Parc Ela自然公園。

二、 美食──瑞士甜菜葉捲、核桃派

瑞士甜菜葉捲Capuns


核桃派
 

格勞賓登州是瑞士唯一受到三種語言與文化，包括：義大利語、德語以及羅曼語影響的區域，飲食上亦同。其中，甜菜葉捲（Capuns）就是羅曼文化的傳統料理，以燙過的瑞士甜菜葉捲起混拌了麵粉、蛋和火腿等餡料，再以牛奶和高湯燉煮，加上乳酪後上桌。核桃雖非當地物產，但從南方移入的食材加上焦糖後為內餡，烤成圓派後切片共享，是格勞賓登州甜滋滋的傳統點心。

三、鐵道──搭乘火車行經世界遺產
 

伯爾尼納列車（Bernina Express -  朗德瓦薩高架橋（Landwasser Viaduct）  ©Rhaetian Railway
 

雷蒂亞鐵路（Rhaetian Railway）是瑞士最大民營鐵路網，主要經營格勞賓登州的鐵路線路。其中從庫爾（Chur）到蒂拉諾（Tirano）的伯爾尼納列車（Bernina Express），今年即將慶祝運行50週年，它更是世界上僅有的三條被聯合國教科文組織列為世界遺產的鐵路線之一，途間亦將行經譽為全球最美高架鐵路的朗德瓦薩高架橋（Landwasser Viaduct）。而擁有全景觀車廂的冰河列車（Glacier Express），行經田園、冰川與山谷，是瑞士三大景觀列車之一。

四、紓緩──泡個「設計」湯
 

位於沃爾斯（Vals），以當地郵遞區號命名的7132 飯店（7132 Hotel）出自士建築大師亦是普立茲建築獎得主Peter Zumthor 之手。飯店內「7123 Thermal Baths」溫泉浴場時，亦善用其坐落於泉源處，以 6萬塊在地的石英岩板打造出不同溫度的浴池，呈現了一種現代卻復刻出原始的泡湯體驗。



spa-outside © 7132 Vals

五、冰河──登上魔女峰



魔女峰（Diavolezza）


莫爾特拉齊冰川（Morteratsch Glacier）
 

魔女峰（Diavolezza）位於瑞士國家公園恩加丁(Engadine)中，週圍環繞著數座海拔3,000公尺的山峰猶如群山共舞，還有高高在上的佩爾斯（Pers）和瑞士最長的冰河莫爾特拉齊冰川（Morteratsch Glacier），從海拔2978公尺的魔女峰，可以欣賞伯爾尼納斷層山地（Bernina Massif）和天然冰川風景，無論何時沿著健行步道或單車登高，景致壯麗。

 

此外，在魔女峰纜車站旁的遊客中心，現在也能透過「虛擬現實冰川體驗 Virtual Reality Glacier Experience」互動展覽，觀看山景氣候變化，以及四個虛擬遊覽探索莫爾特拉齊冰川周邊景觀，感受虛擬滑雪探索冬季山景之「境」。

六、 山村──徜徉山間城鎮
 

坐落在阿爾卑斯山脈沿線，高底起伏的山巒河谷中有不少值得細細品味的山間村鎮，距離古鎮庫爾（Chur）咫尺之遙、冬夏皆美的切爾斯臣小鎮（Tschiertschen）；位於蘇塞爾瓦（Surselva，羅曼語方言意指森林之上，也是稱萊茵河古的舊名）的瓦爾斯（Vals）以獨特石頭屋頂建築著稱；通往雷蒂亞鐵路阿爾布拉和伯爾尼納線門戶，且已列入世界遺產的貝爾京（Bergün）。或是前往義大利畫家喬瓦尼·塞岡蒂尼（Giovanni Segantini）作畫靈感，位於貝爾格爾山谷之上的索利奧（Soglio）等。



切爾斯臣小鎮（Tschiertschen)

七、峽谷──走進瑞士大峽谷與格勞賓登的深淵

 

亞馬拉峽谷(Viamala Gorge)

或步行或搭車亦或乘坐火車行經萊茵河峽谷（Rhine Gorge）中，左右兩側高達350公尺的石灰岩壁，證實了庫爾和伊蘭茨之間的峽谷之所以稱為「瑞士大峽谷」並非空穴來風。若選擇火車加上步行，官方推薦的90分鐘路線是在特蘭站下車，步行穿過格勞賓登最長的吊橋，經特蘭舊火車站再前進韋爾薩姆站，這裡是徒步欣賞萊茵河谷美景的最佳地點。
 

另一處維亞馬拉峽谷(Viamala Gorge)被稱為格勞賓登州的深淵或是罪惡的通道，狹窄險惡的路徑加上湍急洶湧的水流，在過去是人們絕對不願經過的路段，但也因此造就其原始自然的樣貌，反而成為吸引旅客探索自然秘境的主因。


圖：格勞賓登州提供