肥厚Q彈超juicy!食譜推薦:波特牛肉漢堡 減醣瘦身也能吃

2023-03-31 15:44

波特牛肉漢堡

波特菇個頭超大,含有豐富蛋白質和膳食纖維,是素食者良好的蛋白質來源,更是瘦身人士的心頭好。波特菇吃來肥厚多汁,風味濃郁,以之取代麵包做成低醣漢堡,是最棒的選擇。

《從廚房開始的健康生活:低醣主義粗食正夯─100道全食物低醣料理美味提案》,出版日期:2022年5月31日,作者:吳佩砡(Nancy Wu)、陳芊穎(Charlotte Chen),出版:布克文化
《從廚房開始的健康生活:低醣主義粗食正夯─100道全食物低醣料理美味提案》,出版日期:2022年5月31日,作者:吳佩砡(Nancy Wu)、陳芊穎(Charlotte Chen),出版:布克文化

份量:3 人份

難易度:★★★☆☆

料理時間:預計約40 分鐘

總熱量 308 kcal

《從廚房開始的健康生活:低醣主義粗食正夯─100道全食物低醣料理美味提案》,出版日期:2022年5月31日,作者:吳佩砡(Nancy Wu)、陳芊穎(Charlotte Chen),出版:布克文化
《從廚房開始的健康生活:低醣主義粗食正夯─100道全食物低醣料理美味提案》,出版日期:2022年5月31日,作者:吳佩砡(Nancy Wu)、陳芊穎(Charlotte Chen),出版:布克文化

材料

牛絞肉 200g

美生菜 30g

酪梨 80g

蒜末 8g

波特菇 6朵

牛番茄片 20g

酸黃瓜 5片

荷包蛋 1顆

巧達起司 30g

芥末籽醬 10g

迷迭香 10g

百里香 10g

海鹽 3g

黑胡椒 3g

橄欖油 10g

義式香草油醋醬 10g

《從廚房開始的健康生活:低醣主義粗食正夯─100道全食物低醣料理美味提案》,出版日期:2022年5月31日,作者:吳佩砡(Nancy Wu)、陳芊穎(Charlotte Chen),出版:布克文化
《從廚房開始的健康生活:低醣主義粗食正夯─100道全食物低醣料理美味提案》,出版日期:2022年5月31日,作者:吳佩砡(Nancy Wu)、陳芊穎(Charlotte Chen),出版:布克文化

做法

1.波特菇去除菇柄,淋橄欖油、百里香、海鹽及黑胡椒調味,以200° C 烤15 分鐘。

2.牛絞肉、蒜末、芥末籽醬、黑胡椒、海鹽和起司攪拌均勻,做成牛絞肉排。

3.熱鍋放橄欖油,放入牛絞肉排煎約5 分鐘。

4.烤好的波特菇夾入牛絞肉排、牛番茄片、酪梨、酸黃瓜、荷包蛋、生菜,再淋上義式香草油醋醬,撒迷迭香。

TIPS

牛絞肉排可改用牛菲力取代

《從廚房開始的健康生活:低醣主義粗食正夯─100道全食物低醣料理美味提案》,出版日期:2022年5月31日,作者:吳佩砡(Nancy Wu)、陳芊穎(Charlotte Chen),出版:布克文化
《從廚房開始的健康生活:低醣主義粗食正夯─100道全食物低醣料理美味提案》,出版日期:2022年5月31日,作者:吳佩砡(Nancy Wu)、陳芊穎(Charlotte Chen),出版:布克文化

本文摘自:《從廚房開始的健康生活:低醣主義粗食正夯─100道全食物低醣料理美味提案》,出版日期:2022年5月31日,作者:吳佩砡(Nancy Wu)、陳芊穎(Charlotte Chen),出版:布克文化

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❤南投❤日月潭【文武廟】年梯步道~來找自己的☆生日階梯★

❤南投❤日月潭【文武廟】年梯步道~來找自己的☆生日階梯★

2025-06-01 20:00

這趟南投行

來到背山面日月潭的#文武廟❤

這兒的文武廟大成殿

是全台唯一開中門的孔廟

廟方表示~因位於日月潭畔

平常遊客眾多,為方便進出才加開中門

廟前廣場兩側巨大的朱紅色石獅

則由新光集團創辦人吳火獅所捐贈

當地居民習慣戲稱那對石獅為#吳火獅❤

但這趟是為了帶某娃來瞧瞧

文武廟正對面的#年梯步道❤

一天一階梯,計有366階

從文武廟往下是12/31日倒序回去

不過就是堅持走到5月中

一趟往返而已~隔天腿竟然超痠

突然慶幸還好咱們家沒有元旦寶寶呀!!

環潭公路尚未闢建前

要前往文武朝拜觀光相當辛苦

要先搭船到文武廟下方的碼頭

再徒步登爬這十分陡峭的階梯

故該階梯早年又稱為#通天梯~!!

約200公尺的坡道闢建366階

象徵1年366天(潤年)

每月1號處~貼心設有休息平台

24節氣也刻在階梯兩側

最特別的還有

每階刻有當天出生的中外名人

找到自己的生日階梯

也順便看看跟哪些名人同天生日喔!!

#南投景點#文武廟#文武廟年梯步道

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7-ELEVEN聯名日本日東紅茶推出「皇家奶茶霜淇淋」!買一送一優惠告訴你

7-ELEVEN聯名日本日東紅茶推出「皇家奶茶霜淇淋」!買一送一優惠告訴你

2025-06-05 12:37
7-ELEVEN聯名日本日東紅茶推出「皇家奶茶霜淇淋」!買一送一優惠告訴你 圖/7-ELEVEN
7-ELEVEN聯名日本日東紅茶推出「皇家奶茶霜淇淋」!買一送一優惠告訴你 圖/7-ELEVEN

夏天到了,嘴饞不只是想吃冰,還要吃得夠精緻、夠話題才過癮!今年夏天,7-ELEVEN不只準備好了全新口味的霜淇淋,更將人氣CITY PRIMA精品咖啡也全面升級回歸,無論你是奶茶控還是咖啡黨,這波聯名與新品保證讓你陷入選擇困難。

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圖/7-ELEVEN
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圖/7-ELEVEN
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打卡拍照控注意:

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圖/7-ELEVEN
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圖/7-ELEVEN
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圖/7-ELEVEN
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苗栗隱藏在泰安鄉深山中的繡球花新秘境-水云山植物景觀休閒農場及山頂動人

苗栗隱藏在泰安鄉深山中的繡球花新秘境-水云山植物景觀休閒農場及山頂動人

2025-06-13 20:16

苗栗隱藏在泰安鄉深山中的繡球花新秘境-水云山植物景觀休閒農場及山頂動人 

山頂動人 MD:莉亞、營犬-奶茶
山頂動人 MD:莉亞、營犬-奶茶

水云山 MD: 業主-馬信
水云山 MD: 業主-馬信

提起苗栗縣泰安鄉的賞花秘境,大家都會想到櫻花及李花,這2年在泰安鄉深山內,居然也出現2處美麗繡球花海秘境,跟著筆者腳步來一探究竟吧!

水云山櫻花及油菜花 MD: 苗栗玩透透小編
水云山櫻花及油菜花 MD: 苗栗玩透透小編

 泰安鄉大興村石水坊露營區往烏嘎彥的道路旁,有處私人招待所-水云山植物景觀休閒農場,農場是位已退休的馬信大哥,在這裡種植李樹、櫻花及油菜花等等農作。 

水云山
水云山

筆者最早發現水云山是因為這裡的李花及油菜花美到如國外景色,由於定位在農場及私人招待所,加上道路狹小無適當停車位,所以老闆一直非常低調,但未來等設施環境更完善時,會考慮開放給純賞花遊客預約進入。

水云山
水云山

水云山
水云山

水云山水道路狹小,請勿私入影響農務。
水云山水道路狹小,請勿私入影響農務。

採訪繡球花這天,老闆剛好來繡球花田採收紅肉李,從剪枝、劈草、施肥,把果樹的養份充實,給它良好的生長環境,最後長出粒粒飽滿香甜的果實,全是老闆和家人共同努力成果。老闆熱情請我吃他種的高山頂級紅肉李,不得不誇我們苗栗泰安的紅肉李,爽口又甜超級讚啦!

水云山 MD: 業主-馬信
水云山 MD: 業主-馬信

老闆熱情請我吃他種的高山頂級紅肉李,不得不誇我們苗栗泰安的紅肉李,爽口又甜超級讚啦!
老闆熱情請我吃他種的高山頂級紅肉李,不得不誇我們苗栗泰安的紅肉李,爽口又甜超級讚啦!

 水云山的繡球花有四層田,三分地,將近三千株,因為控制施肥及持續修剪落花,預估花期可持續開到九月中旬左右。目前因無適當停車空間所以只開放給熟識朋友入內賞花。 

水云山植物景觀休閒農場

苗栗縣泰安鄉65號高熊卡

Google Map : 水云山植物景觀休閒農場

Line ID:0935228550 (馬信)

水云山 MD: 業主-馬信
水云山 MD: 業主-馬信

另一處繡球花秘境-山頂動人露營區,位石水坊露營區後方產業道路上,和水云山是親戚關係,所以老闆林先生(酋長)從水云山成功移植繡球花去栽植後,去年開始就讓露營客驚艷到並分享開來。 

山頂動人 MD:莉亞
山頂動人 MD:莉亞

老闆說他的營位到八月全約滿,筆者平日來踩線這天剛好一群從台北來的年輕朋友正要退房離開,可見山頂動人露營區已在相關社群內傳開。

來自台北的露營客
來自台北的露營客

山頂動人
山頂動人

 山頂動人嵐妹表示,營區 5月繡球花就會大開、螢火蟲也爆多的,去年花開到12月,看看今年能到幾月! 

山頂動人
山頂動人

山頂動人歡迎非露營客可入內賞花,但限時間為11:00-14:30間。由於營地停車位有限,建議用官方LINE先詢問確認避免樸空。 

山頂動人 MD:業主-酋長、營犬-奶茶
山頂動人 MD:業主-酋長、營犬-奶茶

山頂動人 MD:莉亞
山頂動人 MD:莉亞

山頂動人 MD:莉亞
山頂動人 MD:莉亞

山頂動人 MD:莉亞
山頂動人 MD:莉亞

山頂 . 動人「免裝備露營」

LINE ID: @999sd

Google Map : 山頂動人

山頂動人露營區
山頂動人露營區

山頂動人
山頂動人


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❤台中❤百花爭艷【中社觀光花市】超好拍~☆烤肉★吃到飽

❤台中❤百花爭艷【中社觀光花市】超好拍~☆烤肉★吃到飽

2025-06-01 21:17

這趟的台中行~

受梅雨影響,下了整天的雨

但首站依舊堅持來到#中社觀光花市❤

雨中的花海

依舊美的可以

唯一遺憾~很難美美的合影!!

#中社觀光花市❤

是中部地區唯一低海拔成功種植鬱金香

每年1-3月計有15萬株輪流綻放

花期期間頗有身處荷蘭的錯覺!!

鬱金香外~

也種植了向日葵、玻斯菊、玫瑰、海芋

因各花卉盛開月份不同

且這兒種植面積龐大

不管何時來訪,都能看到盛開的花朵

大片花海吸引遊客外

處處可見精心打造的攝影打卡裝置

如歐式童話小屋、幸福涼亭、婚紗拱門、白色鋼琴等

據說不少新人特地來此拍婚紗呢!!

雨天的景特別清澈

可惜雨真的有點大

是不撐傘會煩躁的程度

後面那區#向日葵直接放棄

所幸應該也不是向日葵的花期吧...

特別的是~花市竟提供烤肉

奇妙的是當地人似乎習以為常

即便下雨天在此烤肉的人非常多

吃到飽形式~還送賞花門票

另這兒也有多款盆栽

可選購回家自己種囉~!!

#台中景點#中社觀光花市

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❤台中❤長榮酒店輕奢品牌【采•寓halo house】~全新落成★

❤台中❤長榮酒店輕奢品牌【采•寓halo house】~全新落成★

2025-06-07 23:16

#台中住宿推薦

#采寓HaloHouse❤

長榮酒店推出的全新輕奢品牌

座落於台中七期核心地理位置

不僅位於秋紅谷斜對面

國家歌劇院、大遠百、Tiger City均很近

我們母親節當天入住~

新到還有裝潢味

Check in時還送上了康乃馨❤貼心的!!

特殊的六角形玻璃帷幕外觀

內裝涵洞及圓弧的造型

呼應了隔壁#國家歌劇院❤

飯店名稱的h、a、l、o

匯聚了~hospitality(款待)、art(藝術)

leisure(休閒)、opera(美聲)於一身囉!!

房內有間狹長型迷你廁所

洗手台也是緊貼牆壁的Q版長方型

浴室跟廁所完全分開,且竟有浴缸

在床旁邊用拉門來節省空間

想說市中心的新飯店寸土寸金

沒期待有浴缸的說~

飯店也有健身房交誼廳

交誼廳內咖啡等飲品都可免費飲用

還有一台泡麵零食的販賣機

除現金外,還支援多種線上支付呢

住宿提供的早餐

是飯店一樓打卡早午餐#Caffaina❤

選項不少,麵包還可選可頌、貝果、鹹派

前一晚先掃QRCode點餐

隔天就可直接領取享用囉!!

#台中全新飯店#采寓HaloHouse

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