甜甜蘋果沙拉 isa小眼睛的假日小廚房

2024-08-11 12:00

嘿~小廚房又來了,

【七夕情人節】過後,星期一上班日前,

還是要給另一半甜甜的療癒~

趕快來學習簡單、又能跟另一半甜過節的簡單料理吧。

明天就是星期一了,準備小沙拉,舒緩另一半的星期一症候群吧~

小廚房準備了這道甜蜜蜜、又簡單的沙拉,

陪大家一起過七夕,

祝大家幸福滿滿、永遠甜甜蜜蜜的喔。

 

預備食材:

大顆馬鈴薯 1/2 顆

小黃瓜 1/2 條

雞蛋 1 顆

大蘋果 1 顆

沙拉醬 2 大匙

鹽 1 小匙

黑胡椒 或 巴西里 1 點點

 

料理步驟:

1.先把馬鈴薯跟雞蛋蒸熟,把蛋黃挑出來,其它通通切丁(我沒有拍到照片阿!!!!)


2.把蛋黃跟沙拉醬,一點點鹽,放在一起拌成醬,很多沙拉食譜都是蛋黃跟馬鈴薯蘋果拌,但我自己是比較喜歡跟沙拉醬一起,比較柔順/順口。也可以加糖或蜂蜜,就可以甜蜜蜜的~


3.把蘋果挖空,裡面的果肉也切丁

 

4.蘋果跟馬鈴薯和雞蛋,小黃瓜,沙拉醬一起拌勻,然後塞回蘋果內 


5.最後撒上黑胡椒,或巴西里,完成.


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