[嘉義西區]東港蝦米嬤飯湯。隱藏在北興街彩券行內的古早味東港飯湯 #雲端廚房

2025-05-27 10:15
202505 嘉義西區 東港蝦米嬤飯湯
202505 嘉義西區 東港蝦米嬤飯湯

根據網路上查到的資訊,「飯湯」是從屏東縣萬丹誕生並傳到周邊鄉鎮的農家料理。

因為多就地選用當地盛產食材來料理烹飪,所以衍生出當季蔬菜為主的「萬丹飯湯」、滿滿海鮮魚肉的「東港飯湯」等不同風味的飯湯

今(2025)年初嘉義北興街上新開一家「東港蝦米嬤飯湯」,讓我在嘉義市就能嚐到來自屏東東港的傳統料理

補充,後來將改為無實體店面,僅提供線上冷凍包裝訂購囉


嘉義縣市旅遊資訊參考  

→ Klook客路 嘉義熱門景點 

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→ ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 

商家名稱:東港蝦米嬤飯湯(嘉義市西區北興街227-8號/雲端廚房)

相關連結:FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐

營業資訊:0928781272 0927891993 週一至六11:00-14:00 16:00-19:00;週日休

餐點介紹:飯/冬粉/麵/小菜

用餐日期:2025.05


※東港飯湯

東港為鄰海鄉鎮,因此新鮮漁獲正式作為東港泛當的主要食材。雖然沒有局限有哪些魚類或海鮮,不過八九成都會有「蝦猴」和「鮪魚」,通常還會再加花枝、蚵仔、魚漿類(魚板或魚丸);蔬菜類則幾乎會有筍絲、芹菜,最後淋肉燥或魚肉燥。

烹調方式也有別於「鹹粥」或高麗菜飯、芋頭飯這類「鹹飯」,這兩種米食都是在有爆香炒料的湯水中加入生米,煮到米粒吸收高湯與完熟。「飯湯」則是米和湯開烹飪料理,並在食用前才會現場在炒料高湯中加入熟飯

食用前會以「飯、料、湯」爲順序裝成一碗。

202505 嘉義西區 東港蝦米嬤飯湯
202505 嘉義西區 東港蝦米嬤飯湯

​▲東港蝦米嬤飯湯 店面

其實東港蝦米嬤飯湯並沒有實體店面,而是跟這家彩券行老闆租後方廚房烹飪

在年初開幕到五月,有開放在這個地址外帶和線上外送平台取餐(UberEats和Foodpanda)

但這個店址在2025/6月後會暫時關閉,改以全部採線上訂購為主囉


東港蝦米嬤飯湯 菜單(拍攝日期:2025.05)  

202505 嘉義西區 東港蝦米嬤飯湯
202505 嘉義西區 東港蝦米嬤飯湯

202505 嘉義西區 東港蝦米嬤飯湯
202505 嘉義西區 東港蝦米嬤飯湯

​▲東港蝦米嬤飯湯

我們想買三份飯湯,但當下僅剩一份白飯,於是改為另外兩份是冬粉和油麵

主食和配料裝在紙碗中,湯則另外袋裝

紙碗中除了主食(白飯、冬粉或油麵),還有白蝦2尾、魚丸3顆、切絲魚板、芹菜、高麗菜

湯頭則有豬肉燥、蝦米、筍絲、油蔥

202505 嘉義西區 東港蝦米嬤飯湯
202505 嘉義西區 東港蝦米嬤飯湯

古早味飯湯

湯看起來像羹湯或沙茶鍋那樣呈現不透明的棕黃色,但口感意外是蠻清爽的,沒有沙沙的感覺,最明顯的是芹菜和蝦米的香味

米飯粒粒分明,可享受咀嚼的口感、不會糊糊爛爛的

202505 嘉義西區 東港蝦米嬤飯湯
202505 嘉義西區 東港蝦米嬤飯湯

古早味冬粉 

蝦米很大隻,咬下時會爆出蝦味;肉燥很大塊,多瘦少肥,瘦肉也不會乾硬

高麗菜感覺是用進口的高麗菜,葉片比較厚硬,是清炒會不好吃的高麗菜,但拿來熬湯就不會那麼硬

202505 嘉義西區 東港蝦米嬤飯湯
202505 嘉義西區 東港蝦米嬤飯湯

古早味湯麵

麵條已經煮到很軟,少了可多咀嚼口感


嘉義縣市旅遊資訊參考   

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以上。

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2025-11-01 13:29

ITF台北國際旅展在11月7日登場,雙11緊接登場,普發現金1萬元預計最快11月12日入帳,三檔疊加直接把年末旅遊與餐飲優惠推到最高點。今年不只飯店餐券、聯合住宿券全面開打,連線上旅行社、日韓機票、海外訂房平台都祭出限量折扣碼與快閃券。以下把時間、價格與門檻一次整理,搭配實用下單攻略,讓妳「先領券、再結帳、還能疊回饋」,買到最划算。

1 台北萬豪「1+1好食成雙」快閃(11/3–11/17)

活動亮點:下殺54折起,最高現省逾1,500元。館內 Garden Kitchen 平日午間原價每人1,280元+10%,雙人同行第二人加購價111元+10%。怎麼買最省:兩人同行等於「1,280+111」再加服務費,均攤後單人價直降。適合想先暖身卡位的人氣餐廳。

2 易遊網「折扣放大節」線上旅展(10/31–11/13)

活動亮點:全站3折起,豪撒300萬折扣碼。單筆滿6,000最高再現折1,000。日韓機票999元、五星飯店99元起、饗食天堂餐券90元、機票/飯店/團旅5折券等限量爆品。與插畫IP「醜白兔」合作,還能免費下載LINE聯名貼圖與抽聯名商品。

怎麼買最省:先領折扣碼→鎖定限量爆品時段→滿6,000疊現折1,000,組合訂更划算。

3 寒舍集團/艾麗線上旅展+現場櫃

期間:寒舍線上即日起–11/10;艾麗線上即日起–11/14;寒舍旅展快閃櫃 11/1–11/6(台北喜來登1樓)

現場獨賣:台北喜來登「十二廚」、寒舍艾美「探索廚房」每組2.5萬元餐券組,最低約73折起,加贈單人25折券4張。現場買2張礁溪寒沐住宿券,再送住宿折抵25%券1張。

熱門票券與價格:

1)寒舍聯合住宿券 5,200/張(旅展或快閃櫃買10送1)

2)礁溪寒沐「一泊一食乘風居」平日/小旺日雙人 7,800/張

3)台北寒舍艾美「探索廚房」平日雙人 4,000/張

4)寒舍25餐券組:十二廚每組19張 25,000;探索廚房每組14張 25,000

5)寒居 BeGood 戰斧牛排券 1,999/套

6)礁溪寒沐 MU TABLE 平日單人午餐 760/張;自助餐+會館使用 1,080–1,780/張

7)映之湯湯屋雙人平日 2,500/張(現場買10送1)

8)台北艾麗「景隅豪華客房」雙人一泊二食 7,500/張;LA FARFALLA 與 The Terrace 餐飲票券多款

怎麼買最省:餐券組均價越低越划算,買10送1等同再打9折;「25折券」適合攻熱門檔期加碼用。

4 凱撒飯店線上旅展(10/17起)

聯合住宿券 2,699/張(買10送1);台北凱撒精緻四人房 5,999/張;板橋凱撒薈萃客房 4,999/張;台北凱達一泊二食 3,688/張。

餐飲票券:聯合自助餐券 850/張(買10送1、買20送2、買50送10);999元雙人套餐券可於多館酒吧使用;990元主廚美饌券可換招牌菜,或加價升等至希爾頓青雅。六人套餐券、888元饗食券也有買送組合。

怎麼買最省:「聯合」票券通用性高、庫存耐放;大量買送很適合年末聚餐或團體分食。

5 國泰飯店觀光事業線上旅展(10/13–11/23)

王牌票券:和逸飯店全台五館聯合住宿券 3,500/張(買10送1);台北慕軒經典客房 6,660/張。

餐飲主力:台北萬怡 MJ Kitchen 假日下午茶單人券買10送1;平日自助午餐單人券 999起(限時買10送1);慕軒餐飲通用券 1,480/張;GUSTOSO 海陸龍蝦&肋眼雙人套餐 4,380/張;Cozzi Market 單人平日午晚餐 955/張、假日1,155/張;Blu Bar 海洋雙人下午茶買1送1;巧虎夢想樂園一大一小純入園券 500/張買5送1;各館也有便當/套餐與沙拉吧票券組。

怎麼買最省:「買10送1」直接拉低單價,親子族可把「巧虎樂園」一起帶走排寒假。

6 阿里山英迪格酒店官網專案(即日起–11/30)

專案:無憂住含早晚(雙人)16,500+15.5%起,含早餐+ton’u Kitchen 半自助晚餐;限時加贈阿里山森林遊樂區門票2張、森林鐵路支線車票4張,並提供遊樂區定時接駁。

怎麼買最省:等於「一泊二食+門票+交通接駁」一次買齊,高山行程零碎成本全包最方便。

7 六福旅遊集團線上旅展(10/27 12:00–11/16)

整體折扣:住宿券34折起、餐券54折起、樂園門票46折起。

必搶清單:

1)六福村雙人套票 1,300(約46折),萬聖墓碑鎮全新造鎮+夜間大秀與百人活屍遊行

2)關西六福莊「FUN鬆玩 6,188」約34折,雙人入住含活動體驗+早餐2客+六福村無限進出手環2條,指定日再升等18坪客房、第三人不加價(專案內容以公告為準)

3)台北六福萬怡「Stay Leofoo, Earn More」透過萬豪旅享家訂房,加價65++送6,565點,含Mini Bar、停車與健身中心

4)敘日全日餐廳自助百匯平日午晚餐券 9+1套 11,700(單張1,170),現正澎派海港季

5)粵亮「神仙乾坤燒鵝四吃」4,099,桌邊煙燻儀式感滿點,4–6人份

6)美食周遊券8張/套 4,000,可彈性兌換三廳指定品或升級整套料理

8 樂天旅遊 11.11 Sale(10/31–11/12)

活動亮點:指定住宿9折;11/11當天限量1,111張快閃券,含5折、6折、65折、7折,以及9折、95折通用券,單筆折抵上限50,000日幣(約9,960元),適用期至2026/10/31。

滑雪加碼:11/11指定住宿再9折,上限10,000日幣(約2,012元),區域含長野、新潟、北海道、群馬。

怎麼買最省:把高單價的「北海道/長野連住」或「溫泉旅宿」放進購物車,搭最猛的5折、6折券,省錢幅度最有感。||

9 Trip.com(11/10–11/14)

Trip.com雙11旅展首發華麗優惠連擊, 11月 10 日中午12點,持Visa卡不限卡別優先購買單程直飛台北往沖繩999元機票。晚間 9 點30分,Trip.com鑽石會員及白金會員,分別可開搶包含機票、住宿、票券等價值10,000元、5,000元優惠代碼大禮包。晚間 10 點,持Visa卡可領千元飯店優惠碼,Visa無限卡再享加碼優惠預訂商務艙滿額折抵$5,000,先結帳先贏,數量有限,領完為止。11月 11 日祭出日本熱門景點機票與住宿超狂銅板價!中午11點搶先開賣,交通位置、景色極佳,適合放鬆與深度旅遊的札幌東急REI飯店、京都八條都飯店、環球景觀酒店函館住宿,每晚只要11元起超值價格,平日每晚最高省4000元,假日更激省6600元;中午 12 點推出,單程直飛台北往東京、大阪、沖繩機票,只要 11 元,不到50元驚喜尖叫價;另外亦有街口支付專屬優惠代碼,機票、飯店最高折抵 1,000 元。晚間 9 點30分,使用街口支付購買單程直飛台北往福岡、北海道、名古屋機票,可享限量 999 元優惠價!

Trip.com年末超寵粉,提前送出聖誕、跨年狂歡豪華五重禮! 11月11日至11月13日中午12點30分,首禮送出限量日本、韓國、泰國機票、住宿500元優惠代碼。其次為晚間10點二重禮,先釋出街口支付用戶獨享折抵2222 元和 333 元的機票、飯店優惠代碼,以及機票、住宿分別折抵的 1111 元和 333 元限量優惠代碼,數量有限,使用完為止。第三重禮瞄準親子與多人自由行旅遊需求,Trip.com升級家庭旅遊優惠,雙11旅展期間於活動頁點擊「立即參加」,預訂一張含2位乘客以上的指定地點(台灣出發至東京、大阪、沖繩、首爾、釜山、上海、香港、曼谷)機票與飯店,付款成功後可一次獲得1,600 Trip Coins(等值新台幣約500元)。

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❤日本❤大阪住宿【OKINI_Hotel別館】~體驗☆日劇極簡風★

❤日本❤大阪住宿【OKINI_Hotel別館】~體驗☆日劇極簡風★

2025-11-02 22:01

頗具日劇感的飯店#OKINI_Hotel別館❤

矮樓層、筆直陽台及整齊的房門

放眼望去就是地方小站#萩丿茶屋站❤

電車要做((各停))才會到

且房內可清晰聽見車子進站的聲音!!

房內設施走極簡風

榻榻米地板、兩張床墊

開放式洗手台、矮櫃、小圓椅等

其餘空間就是留白~

房間寬敞,但浴室超擠

簡單到開門瞬間真的會傻眼

大概是因沒住過這麼精簡的吧~~><"

因第1天及第3~5天都住這間飯店

第二輪入住的房間浴室竟有浴缸

美中不足是洗手台及洗澡是同個水源

無法邊卸妝、邊放洗澡水

有點浪費時間就是

浴缸也有點迷你~洗個澡一直撞到!!

連續入住不會打掃

隔天自己拎垃圾出來

生活耗品、毛巾等放一樓

路過都可隨時補貨囉

有點服務倒挺貼心

飯店提供可外借的愛心透明傘

畢竟這幾天真的就大太陽、大雨輪流出現

無法理解的謎樣天氣~

就跟上班族心情差不多吧..><"

早餐提供簡易自助吧

選擇不多,但吃飽沒問題

日式為主~每日菜色會稍微變換

獨特的六分割盤

吃粥配的小菜正好一次裝滿囉!!

#大阪住宿#OKINI_Hotel別館

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「全台最夢幻聖誕樹」現身信義區!DIOR奇幻星願快閃店超好拍必打卡攻略

「全台最夢幻聖誕樹」現身信義區!DIOR奇幻星願快閃店超好拍必打卡攻略

2025-11-07 23:39
「全台最夢幻聖誕樹」現身信義區!DIOR奇幻星願快閃店超好拍必打卡攻略。圖片來源:品牌提供
「全台最夢幻聖誕樹」現身信義區!DIOR奇幻星願快閃店超好拍必打卡攻略。圖片來源:品牌提供

聖誕季最美打卡點來了!DIOR BEAUTY今年把巴黎冬季嘉年華搬進台北BELLAVITA中庭,11月8日至11月23日限時開放的《迪奧奇幻星願限定快閃店》,以義大利藝術家Pietro Ruffo筆下的馬戲團意象為靈感,打造一場絢爛又浪漫的「奇幻星願之旅」。全台首座高達5米的巨型迪奧聖誕樹閃耀登場,夢幻光影讓人一走進就忍不住想拍爆手機記憶體。

這回編輯直接幫妳帶逛「5大夢幻站點」,一次逛完、一次拍夠、一次夢到巴黎!

2025《迪奧奇幻星願限定快閃店》。圖片來源:品牌提供
2025《迪奧奇幻星願限定快閃店》。圖片來源:品牌提供

1. 奇幻星願聖誕樹:全台最美金色旋轉木馬登場

進入中庭第一眼,就會被高達5米的「奇幻星願聖誕樹」震撼。金色吊飾、旋轉木馬、閃爍燈光交織成一場華麗的冬季奇景。每個角度都像是法國聖誕明信片現場,完全是今年信義區最強打卡點。

「全台最夢幻聖誕樹」現身信義區!DIOR奇幻星願快閃店超好拍必打卡攻略。女子漾編輯張念慈/攝影
「全台最夢幻聖誕樹」現身信義區!DIOR奇幻星願快閃店超好拍必打卡攻略。女子漾編輯張念慈/攝影

「全台最夢幻聖誕樹」現身信義區!DIOR奇幻星願快閃店超好拍必打卡攻略
「全台最夢幻聖誕樹」現身信義區!DIOR奇幻星願快閃店超好拍必打卡攻略

2025《迪奧奇幻星願限定快閃店》。圖片來源:品牌提供
2025《迪奧奇幻星願限定快閃店》。圖片來源:品牌提供

2. 星願贈禮與試妝區:聖誕彩妝一次體驗

走進主帳篷,就能看到女孩們最期待的限定商品,包括每日限量50支的《迪奧金緻雙頭唇釉》、售價NT$6,000的《奇幻星願香氛卡片組》、以焦糖杏仁與棉花糖香氣為靈感的《奇幻星願香氛蠟燭》、以及以蒙田大道30號為造型的《聖誕倒數月曆》等,都是今年聖誕最值得收藏的精品級禮物。

2025《迪奧奇幻星願限定快閃店》試妝區。圖片來源:品牌提供
2025《迪奧奇幻星願限定快閃店》試妝區。圖片來源:品牌提供

2025《迪奧奇幻星願限定快閃店》試妝區。圖片來源:品牌提供
2025《迪奧奇幻星願限定快閃店》試妝區。圖片來源:品牌提供

2025《迪奧奇幻星願限定快閃店》試妝區。圖片來源:品牌提供
2025《迪奧奇幻星願限定快閃店》試妝區。圖片來源:品牌提供

「全台最夢幻聖誕樹」現身信義區!DIOR奇幻星願快閃店超好拍必打卡攻略。女子漾編輯張念慈/攝影
「全台最夢幻聖誕樹」現身信義區!DIOR奇幻星願快閃店超好拍必打卡攻略。女子漾編輯張念慈/攝影

「全台最夢幻聖誕樹」現身信義區!DIOR奇幻星願快閃店超好拍必打卡攻略。女子漾編輯張念慈/攝影
「全台最夢幻聖誕樹」現身信義區!DIOR奇幻星願快閃店超好拍必打卡攻略。女子漾編輯張念慈/攝影

3. 奇幻拍貼機:拍出專屬迪奧夢幻時刻

不自拍怎麼行?特製的「奇幻拍貼機」以璀璨星光為主題,妳可以和好友在金色光影裡合照,每張拍貼都像走入夢境。拍完直接上傳IG,保證被問「這裡是哪裡?」。

。圖片來源:品牌提供
。圖片來源:品牌提供

「全台最夢幻聖誕樹」現身信義區!DIOR奇幻星願快閃店超好拍必打卡攻略。女子漾編輯張念慈/攝影
「全台最夢幻聖誕樹」現身信義區!DIOR奇幻星願快閃店超好拍必打卡攻略。女子漾編輯張念慈/攝影

4. 奇幻星願咖啡廳:Joël Robuchon限定甜點登場

在閃閃星光下享受米其林甜點,才是聖誕季該有的浪漫節奏。DIOR攜手法國頂級餐廳侯布雄(Joël Robuchon)打造「奇幻星願咖啡廳」,凡現場消費滿額即可品嚐限定甜點,優雅又有儀式感。

2025《迪奧奇幻星願限定快閃店》奇幻星願咖啡廳。圖片來源:品牌提供
2025《迪奧奇幻星願限定快閃店》奇幻星願咖啡廳。圖片來源:品牌提供

2025《迪奧奇幻星願限定快閃店》奇幻星願咖啡廳。女子漾編輯張念慈/攝影
2025《迪奧奇幻星願限定快閃店》奇幻星願咖啡廳。女子漾編輯張念慈/攝影

2025《迪奧奇幻星願限定快閃店》奇幻星願咖啡廳。女子漾編輯張念慈/攝影
2025《迪奧奇幻星願限定快閃店》奇幻星願咖啡廳。女子漾編輯張念慈/攝影

5. 星願塔羅牌:抽出2026幸運星色

最後一站最療癒!現場邀請專業塔羅老師駐點,占卜新年運勢,還會揭曉妳的幸運彩妝色號,並獲得象徵祝福的迪奧幸運符。誰說聖誕節不能也有點命定感?

迪奧星願塔羅牌。圖片來源:品牌提供
迪奧星願塔羅牌。圖片來源:品牌提供

【活動資訊】

地點:BELLAVITA寶麗廣場一樓中庭(台北市信義區松仁路28號)

時間:2025年11月8日至11月23日

開放時段:週日至週四11:00–21:30/週五至假日前夕11:00–22:00

活動詳情:https://bit.ly/4oqYG8s

「女子漾」網站上線,陪你愛自己的每個樣子!最棒的美食旅遊、美妝穿搭、娛樂話題、運動健康、情慾愛情分享,都能在這裡看到!快點來加入成為創作者!https://woman.udn.com
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❤台北❤經典美味【新葡苑】~☆上海&廣東★菜擄獲饕客的心

❤台北❤經典美味【新葡苑】~☆上海&廣東★菜擄獲饕客的心

2025-11-01 19:51

經典老字號美味#新葡苑❤

用實力~征服了挑嘴某娃的胃!!

新葡苑❤

上海、廣東兩大菜系

上海本幫菜港式海鮮飲茶

除了提供道地中華料理外

亦融合台灣在地飲食文化

不斷追求突破與創新

從菜色擺盤、品酒選擇到店內裝潢

均以時尚創新手法重現

分店已拓展至日本、中國

特別的是各分店菜系不同

大葉高島屋這家是#上海菜❤

其他分店幾乎都廣東菜

下次來吃吃看廣東菜

才知道差異在哪囉~!!

不愛青菜的某娃

看到端上桌的#上海菜飯❤

滿臉疑惑的問她要吃什麼

我就說妳先吃吃看~招牌耶

心不甘情不願的吃了一小口

又接著一小口、一小口⋯無限個一小口

((恩~大概覺得不難吃吧?!))

其他菜色就依個人喜好

一人挑一道菜

喜歡蝦子的某娃選了#鹹蛋蝦仁❤

蝦仁飽滿彈牙,鹹蛋裹附的相當入味

我挑了安全且適合全家的#老皮嫩豆腐❤

果然是熟悉的美味~

蘇先生愛的#燒味雙拼❤

拚了油雞跟烤鴨

還有叉燒跟牛腱可選

也是美味的頗有水準

至於腸粉因已點蝦仁

這輪就選#蔥花炸兩腸粉❤

油條炸得相當酥脆呢

以上菜色三個人吃剛剛好~

想不到隔幾天某娃突然說

下次再去吃週末吃的

一時空白的問~週末吃什麼

((對瑣事魚腦記憶的娘...><"))

小妞略帶不耐的說

:就那個⋯奇怪的菜飯

:喔~好。 ((菜飯感覺無辜??))

#台北美食#上海菜推薦#新葡苑

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