2025-04-20 00:17
跟著KarenW.品味人生
Karen推薦【甜點控必看】帕米貝可千層蝴蝶酥|每一口都酥到心坎裡的幸福!伴手禮、喜餅、婚禮小物首選推薦

還真的是長這麼大第一次知道!
原來蝴蝶酥有這麼多不同的口味,一直以來我以為蝴蝶酥就只有原味((應該說是奶油口味?

有多達六種口味的手工蝴蝶酥:
原味 / 芝麻 / 伯爵茶 / 巧克力 / 松露 / 焦糖鹽之花
除了第一次發現有這麼多種口味的蝴蝶酥以外,帕米貝可千層的蝴蝶酥還可以內用!

在仙氣爆棚的內用空間,享受著甜蜜的午茶時光,真的太幸福了☺️
📍 帕米貝可千層蝴蝶酥 | 伴手禮・喜餅・婚禮小物・甜點
地址:106台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄5號
營業時間:11:00-20:00。週一公休
電話:02 8925 0083
我其實真的很喜歡吃蝴蝶酥,所以對於手工蝴蝶酥真的沒有抵抗力⋯
我得說:「有些味道,一吃就會記住。」

帕米貝可的千層蝴蝶酥就是這樣的存在,外表簡單優雅,實際上每一層都藏著職人對細節的極致堅持,酥香的口感中揉合著心意與溫度,讓人忍不住一口接一口。

環境上真的太太太讓我喜歡了,就是那種法式優雅又帶有慵懶的美感,讓人身處這空間中,覺得時間放慢了不少,緩緩的度過每一分每一秒,非常舒服😌

使用木質的家具搭配上各式的永生花材,每個角落都有不同的巧思,讓整體空間呈現出不同風格。

玄關處則是可以看到招牌的手工千層蝴蝶酥禮盒🎁
還有每日限定的手工麵包,而且口味每天都不一樣,我覺得這是給客人的一種生活上的小驚喜!

帕米貝可 內用菜單

在這裡所有的甜點都是老闆手工製作的,所以數量都有限,當天如果賣完就沒有了。

在這裡還是提供大家完整的菜單可以做參考,甜點的部分會因應季節的更動,口味上會做調整,像最近草莓季即將尾端了,所以之後暫時就不會有草莓的品項🍓

其中一點很值得推薦,就是內用的低消是一份甜點或一杯飲料,不管你是點甜點還是點飲料都會附上一片迷你版的手工千層蝴蝶酥,店員會幫你搭配符合餐點味道的手工千層蝴蝶酥,真的很特別吧!

像中深焙手沖咖啡,搭配的就是焦糖鹽之花口味。
開心果饗宴派,則搭配了巧克力口味。
搭配上我覺得很有巧思,是因為餐點可以讓千層蝴蝶酥的味道更加鮮明,果然是一門學問呀!
要換作是我全部都搭原味的就好😂

這款「開心果饗宴派」是一場層次豐富、香氣滿溢的味覺饗宴。跟一般餅乾似的塔皮不一樣,這裡的基底是使用千層酥皮底,所以吃起來就是會酥酥的,然後不會有太厚重的口感。

濃郁滑順的香草卡士達,甜而不膩,其中開心果白巧甘納許則是整體的靈魂所在,細緻柔滑,搭配開心果鮮奶油,整體口感濃郁香醇,卻不厚重。

最後撒上的開心果碎粒增添了香脆口感,每一口都能咬到細緻的堅果碎,讓整體層次更加立體豐富。

如果喜歡小品甜點的朋友們,則是推薦你們可以點綜合點心盤,可麗露、瑪德蓮、千層蝴蝶酥一次擁有,不用選擇!


可麗露是經典的法式甜點。
外皮烤到非常酥脆厚實,還帶有強烈焦糖香氣,內裏是非常濕潤的蛋糕口感,滿溢的香草味會一直停留在口腔,口口都能感受到法式經典滋味。

如果喜歡濕潤紮實,口感的朋友其實也會喜歡他們家的瑪德蓮。巧克力的部分非常的甘甜,裡面吃的出微微的果香來自無花果,整個味道上更多層次~

低調卻驚艷的甜點職人精神

帕米貝可的原味蝴蝶酥,像藝術品般閃著金黃光澤,邊緣微微捲曲,層層分明,是經過無數次折疊與等待才有的酥鬆。
一口咬下,「喀」的一聲,細膩酥脆從舌尖蔓延到心裡,淡淡奶香、糖香,沒有過多裝飾,就是純粹的好味道。

巧克力蝴蝶酥多了可可的甘甜,我覺得巧克力味道是濃郁的,但是並不會過於甜膩,很適合喜歡苦甜系的朋友👫

焦糖鹽之花蝴蝶酥吃起來多了一股奶油與焦糖融合的香氣,帶著一點點鹽味的平衡感,讓整體的口味吃起來非常的細膩。
這種感動,不用華麗詞藻就能說服所有味蕾。
婚禮上的幸福小物,生活中的優雅儀式感

噢對了,對了!帕米貝可不只販售一般的千層蝴蝶酥禮盒、手工麵包,他們還有訂製彌月禮和婚禮禮盒的服務,禮盒的樣式或者是大小也都有不同的選擇,像其實婚禮上面提供的婚禮小物,他們也有做訂製。

帕米貝可的千層蝴蝶酥更是婚禮小物與喜餅禮盒的夢幻首選。小巧精緻的包裝,搭配典雅的設計,送人不僅得體,還非常有品味。我覺得桌上一人一隻蝴蝶酥花也很棒捏,主打一個好看又好吃!
我特別喜歡它做為伴手禮的樣子:簡約時尚,卻讓人一眼難忘。彷彿都是在說:「謝謝你在我人生的重要時刻陪著我。」那種柔軟又溫暖的情緒,就藏在一片片的蝴蝶酥裡。
不只甜點,更是生活裡的一點甜

平日午後,泡杯咖啡,配上兩塊帕米貝可的千層蝴蝶酥,整個人都被幸福包圍。
甜點是繁忙日常中的小確幸。不需要等到特別的節日,只要想被療癒,它就能給你剛剛好的溫柔。

帕米貝可手工千層蝴蝶酥值得推薦給正在準備婚禮的新人,或是正在尋覓送禮的朋友。
不論節慶還是拜訪親友,蝴蝶酥都是超有誠意的選擇,我就是那個在現場吃完還買了禮盒回去送朋友的人。
如果你正在找一款兼具口感、設計與溫度的甜點,帕米貝可的蝴蝶酥絕對值得你收藏。這不只是好吃而已,更是一種好好過日子的態度!
📍 帕米貝可千層蝴蝶酥 | 伴手禮・喜餅・婚禮小物・甜點
地址:106台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄5號
營業時間:11:00-20:00。週一公休
電話:02 8925 0083
喜歡這篇文章嗎?歡迎贊助作者,好內容值得更多人支持。
贊助說明
為了鼓勵作者持續創作更好的內容,會員可以使用「贊助」功能實質回饋給喜愛的作者。可將您認為適合的點數贈送給作者,一旦使用贊助點數即不得撤銷,單筆贊助最低點數為30點,最高點數沒有上限。
U 利點數 1 點 = NTD 1 元。
您當前剩餘 U 利點數:0點;前往購買點數