2025-02-10 09:22
鍾小殷的幸福玩樂趣
台東池上必吃美食【大池豆皮店】-店內只賣四項產品,人潮多到爆炸。特推九層塔炒豆皮,吃過一次便難忘的美妙滋味,每日限量賣完為止。

只賣四項產品,生意卻超級好。
苳跟林恰恰都很喜歡吃豆皮,
因此這一個美食,是林恰恰指名要去吃的。
我對豆皮其實沒有特別喜歡,
但吃過大池豆皮店之後,完全可以懂生意為什麼這麼好。

雖然是叫大埔路,但路不是特別大,比較像大條一點的巷弄。

後來看到店前面停了很多車,有人潮,才確定就是這間。


它就是一個鐵皮加蓋的店面,就像在鄉下阿公家的大庭院吃飯,
地上跟天花板都鋪上木質地板,然後又客滿,實在是很特別。

全部都是豆類製品,主打手工豆皮,唯一跟豆類無關的就是泡菜。
我們造訪那天是禮拜天,近中午的時間,
香煎豆包居然賣完了!!!!!!!!
還好還有九層塔炒豆皮,馬上點一份來吃。
慶幸還能吃到九層塔炒豆皮,
因為就在我們點完沒多久,全部品項均銷售一空,後面到的客人全吃不到。

我平常上班早餐飲料都是豆漿,所以一喝就知道哪些豆漿是用粉泡的,哪些是磨的。
它們家豆漿是用黃豆磨的,濃郁好喝,
連不太喝豆漿的林恰恰,也說這豆漿是好喝的耶!
泡菜部份我就覺得soso,畢竟它們主打的還是豆類製品。

沒緣份吃到香煎豆包,九層塔炒豆皮也很美味。
這是我第一次吃煎的豆皮,
雖然表皮煎到香酥,裡面卻不會過乾,還能維持濕潤的口感。
加上九層塔香氣,我們邊吃邊讚嘆,有些後悔只點一份太少了...

不開放參觀,我們只能透過玻璃門,
看到掛在桿子上的片片豆皮,這就是傳統手工製作60年豆皮的魅力。

等待同時順手買丹路的概念。

google評論高達9000多則,
當初林恰恰也是被它的google評論數量嚇到,十分驚人。
有去到台東池上,安排一下大池豆皮店,
品嚐特製豆包的美味。
大池豆皮店
地址:台東縣池上鄉大埔路39之2號
電話:08-9862392
營業時間:每周三公休 其它天 07:00-14:00 (賣完會提早關店)
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