清境七彩屋雲南擺夷料理 遠眺合歡山與奇萊山 吃包料魚

2024-10-31 09:59

台14甲線北上,前往博望新村的上坡路段,清境七彩屋雲南擺夷料理,豔麗條紋色彩的屋舍,像似一道彩虹劃向藍天,繽紛的色彩顯得特別醒目。

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在這裡,無論是在景觀台或是靠窗座位,都能 180度視野,遠眺合歡山與奇萊山。

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當日用餐菜單:錦灑、高麗菜、椒麻雞、包料魚、大薄片、涼拌豌豆粉、刺蔥炸豆腐 (新鮮刺蔥葉,直接撒在炸豆腐上)、酸筍炒牛肉、清境高麗菜、山當歸煎蛋、山當歸雞湯、綠豆椰果甜湯。

合歡山暗空公園 鳶峰觀景台 X 鳶峰星空劇場 暗空追星 合歡
包料魚是清境地區最具人氣的料理,做法是選用肉質軟嫩刺少的吳郭魚對半剖開,清除內臟後將雲南香料填入魚腹腔中,再用香茅草綁緊後,下鍋用大火煎到酥脆。

合歡山暗空公園 鳶峰觀景台 X 鳶峰星空劇場 暗空追星 合歡
清境七彩屋雲南擺夷料理

地址:南投縣仁愛鄉仁和路210-2號

電話:04 9280 3005

營業時間:11:00–20:00

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