清境七彩屋雲南擺夷料理 遠眺合歡山與奇萊山 吃包料魚

台14甲線北上，前往博望新村的上坡路段，清境七彩屋雲南擺夷料理，豔麗條紋色彩的屋舍，像似一道彩虹劃向藍天，繽紛的色彩顯得特別醒目。

在這裡，無論是在景觀台或是靠窗座位，都能 180度視野，遠眺合歡山與奇萊山。

當日用餐菜單：錦灑、高麗菜、椒麻雞、包料魚、大薄片、涼拌豌豆粉、刺蔥炸豆腐 (新鮮刺蔥葉，直接撒在炸豆腐上)、酸筍炒牛肉、清境高麗菜、山當歸煎蛋、山當歸雞湯、綠豆椰果甜湯。

包料魚是清境地區最具人氣的料理，做法是選用肉質軟嫩刺少的吳郭魚對半剖開，清除內臟後將雲南香料填入魚腹腔中，再用香茅草綁緊後，下鍋用大火煎到酥脆。

清境七彩屋雲南擺夷料理

地址：南投縣仁愛鄉仁和路210-2號

電話：04 9280 3005

營業時間：11:00–20:00