吃。高雄美食|苓雅區。「Raw Stone」文化中心周遭精緻法式甜點店,唯美氛圍值得網美再衝一波「Raw Stone」。

2024-09-15 21:15

店面外觀採用水泥粉光施工技術充滿日式風。
店面外觀採用水泥粉光施工技術充滿日式風。
小高之前來到「巴索托咖啡館 Bassotto Caffè」購買可頌回家享用,發現隔壁有一間裝潢很唯美店家,好奇心就進去詢問店員和索取名片,原來店名叫「Raw Stone」是在五月份開幕甜點店,小高發現店面裝潢是很傳統日式氛圍,裡頭甜點卻是走精緻法式甜點,因此小就決定下次再專程前來造訪,今天是利用平日午餐時間前來品嚐,當踏入二樓空間就感受日式禪風氣息,比較獨特是還有透明的料理廚房,從透明玻璃開觀賞師傅製作甜點手藝,翻開菜單卻發現是採預約制甜點店,當然不預約也可現場甜點可挑選,小高品嚐完心得是菜單屬於高價位,至於甜點是外觀精緻口味水準之上,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
小高之前來到「巴索托咖啡館 Bassotto Caffè」購買可頌回家享用,發現隔壁有一間裝潢很唯美店家,好奇心就進去詢問店員和索取名片,原來店名叫「Raw Stone」是在五月份開幕甜點店,小高發現店面裝潢是很傳統日式氛圍,裡頭甜點卻是走精緻法式甜點,因此小就決定下次再專程前來造訪,今天是利用平日午餐時間前來品嚐,當踏入二樓空間就感受日式禪風氣息,比較獨特是還有透明的料理廚房,從透明玻璃開觀賞師傅製作甜點手藝,翻開菜單卻發現是採預約制甜點店,當然不預約也可現場甜點可挑選,小高品嚐完心得是菜單屬於高價位,至於甜點是外觀精緻口味水準之上,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
灰色系門面搭配黑色玻璃門窗呈現日式簡約風。
灰色系門面搭配黑色玻璃門窗呈現日式簡約風。
大門旁有設置落地窗個人座位用餐區,採光極好可觀賞吧台內製作飲料。
大門旁有設置落地窗個人座位用餐區,採光極好可觀賞吧台內製作飲料。
這是「Raw Stone」是一樓開放式用餐空間,裡面有料理吧台跟法式甜點展示櫃。
這是「Raw Stone」是一樓開放式用餐空間,裡面有料理吧台跟法式甜點展示櫃。
這粉光料理吧台呈現很簡約禪風格調,上面有放置煮咖啡相關器械很整潔。
這粉光料理吧台呈現很簡約禪風格調,上面有放置煮咖啡相關器械很整潔。
設計高雅甜點冷藏櫃裡有各式法式甜點,飲料在菜單上而甜點就這裡挑選,裡面甜點外觀製作很美觀定價偏高,觀察一下較精緻法式甜點定價約250元(一粒)。
設計高雅甜點冷藏櫃裡有各式法式甜點,飲料在菜單上而甜點就這裡挑選,裡面甜點外觀製作很美觀定價偏高,觀察一下較精緻法式甜點定價約250元(一粒)。
店面後方有設置富有東方禪意展覽小空間。
店面後方有設置富有東方禪意展覽小空間。
裡面裝潢完全是灰色系很簡潔舒服,點綴不同造型燈光讓空間增加光彩,靠牆處樓梯是往二樓開放式用餐空間。
裡面裝潢完全是灰色系很簡潔舒服,點綴不同造型燈光讓空間增加光彩,靠牆處樓梯是往二樓開放式用餐空間。
走上二樓馬上看到透明玻璃隔出料理廚房,坐在二樓用餐也可欣賞甜點師精緻廚藝。
走上二樓馬上看到透明玻璃隔出料理廚房,坐在二樓用餐也可欣賞甜點師精緻廚藝。
據說主理人是從澳洲william angliss廚藝學校畢業,在澳洲多年主廚歷練回到家鄉創這間「Raw Stone」,我猜我敘述本人應該在廚裡某一位吧!
據說主理人是從澳洲william angliss廚藝學校畢業,在澳洲多年主廚歷練回到家鄉創這間「Raw Stone」,我猜我敘述本人應該在廚裡某一位吧!
這是二樓用餐空間也是呈現日式禪風簡約風格,兩面透明玻璃窗採光極好真舒服。
這是二樓用餐空間也是呈現日式禪風簡約風格,兩面透明玻璃窗採光極好真舒服。
靠牆處有放置菜單供顧客參考選擇,還有餐具和茶水給顧客自取使用。
靠牆處有放置菜單供顧客參考選擇,還有餐具和茶水給顧客自取使用。
裡面座位數量不多應該容易客滿,小高建議先訂位會比較保險些。
裡面座位數量不多應該容易客滿,小高建議先訂位會比較保險些。
這本點菜單供顧客參考再至櫃檯點餐,菜單有茶類、咖啡類及套餐類等,用餐限制在1.5小時低消每人一杯飲品,要點餐再一樓櫃檯結帳順便挑甜點。
這本點菜單供顧客參考再至櫃檯點餐,菜單有茶類、咖啡類及套餐類等,用餐限制在1.5小時低消每人一杯飲品,要點餐再一樓櫃檯結帳順便挑甜點。
這些餐具搭配甜點跟咖啡視覺感滿分,因靠在窗邊採光好拍起來照更美。
這些餐具搭配甜點跟咖啡視覺感滿分,因靠在窗邊採光好拍起來照更美。
小高點黑咖啡100元、冰拿鐵130元、千層派Mille-Feuille240元及味噌磅蛋糕 Miso 120元等。
小高點黑咖啡100元、冰拿鐵130元、千層派Mille-Feuille240元及味噌磅蛋糕 Miso 120元等。
這盤是千層派 Mille-Feuille240元。
這盤是千層派 Mille-Feuille240元。
這盤千層派 Mille-Feuille外觀很精美有點捨不得吃。
這盤千層派 Mille-Feuille外觀很精美有點捨不得吃。
這千層派在法國算是很經典的甜點,千層酥餅皮之間夾著蛋白霜覆餡料。
這千層派在法國算是很經典的甜點,千層酥餅皮之間夾著蛋白霜覆餡料。
餅皮超酥脆蛋白霜酸甜酸甜超爽口好吃吃。高雄美食|苓雅區。「Raw Stone」新店報報!!!!。
餅皮超酥脆蛋白霜酸甜酸甜超爽口好吃吃。高雄美食|苓雅區。「Raw Stone」新店報報!!!!。
冰拿鐵130元。
冰拿鐵130元。
這杯冰拿鐵很濃郁濃醇不苦澀好喝。
這杯冰拿鐵很濃郁濃醇不苦澀好喝。
這盤是味噌磅蛋糕 Miso 120元。
這盤是味噌磅蛋糕 Miso 120元。
這味噌磅蛋糕口味相當獨特很罕見,味噌磅蛋糕含有開心果、抹茶及杏仁等。
這味噌磅蛋糕口味相當獨特很罕見,味噌磅蛋糕含有開心果、抹茶及杏仁等。
這棒蛋糕採用味噌來製作完全不衝突,糕體很紮實與堅果類一起超好吃吃。高雄美食|苓雅區。「Raw Stone」新店報報!!!!。
這棒蛋糕採用味噌來製作完全不衝突,糕體很紮實與堅果類一起超好吃吃。高雄美食|苓雅區。「Raw Stone」新店報報!!!!。
這杯是黑咖啡100元。
這杯是黑咖啡100元。
這杯熱咖啡很濃郁帶點果香不苦澀好喝吃。高雄美食|苓雅區。「Raw Stone」新店報報!!!!。
這杯熱咖啡很濃郁帶點果香不苦澀好喝吃。高雄美食|苓雅區。「Raw Stone」新店報報!!!!。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全): 「Raw Stone」用餐空間日式氛圍很舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價稍微偏貴,值得樂天小高推薦給您品嚐。

店家資訊:Raw Stone

地址:高雄市苓雅區林南街8號

營業時間:12:00-19:00 (週一、週二公休)

訂位請見店家IG @raw_stone_rs_ 或FB "RAW STONE"有inline訂位連結

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com

Line ID:0937318086(不是電話喔!)

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作,切勿私自取用


最新文章

「金質」好客民宿名單出爐! 加碼多項優惠方案邀請遊客走進好客民宿 接受最優質的款待

「金質」好客民宿名單出爐! 加碼多項優惠方案邀請遊客走進好客民宿 接受最優質的款待

新頭條Thehubnews 2024.10.08 0
甜點控高雄必訪!搬新家重開幕「Tu's Town Pâtisserie 兔思糖法式甜點」

甜點控高雄必訪!搬新家重開幕「Tu's Town Pâtisserie 兔思糖法式甜點」

Suru 2024.10.08 0
愛吃燒肉嗎?燒肉控必吃的燒肉吃到飽-有生啤酒無限暢飲的昭和園炭火燒肉屋蘆洲店單點品質及豐盛自助吧

愛吃燒肉嗎?燒肉控必吃的燒肉吃到飽-有生啤酒無限暢飲的昭和園炭火燒肉屋蘆洲店單點品質及豐盛自助吧

財女的時尚健康生活 2024.10.08 0
新店PASTAIO義大利麵/手工義大利麵 捷運新店區公所站美食

新店PASTAIO義大利麵/手工義大利麵 捷運新店區公所站美食

朱麗安廚房 2024.10.08 0
哇,讓人「吃」驚! 君品萬聖月 推暗夜亡靈骷髏宴

哇,讓人「吃」驚! 君品萬聖月 推暗夜亡靈骷髏宴

旅遊經 2024.10.08 0
台北夜市美食地圖大公開 十大神美食評選投票熱烈進行中

台北夜市美食地圖大公開 十大神美食評選投票熱烈進行中

旅遊經 2024.10.08 0
「東京拉麵之王」進駐新光三越信義新天地A11開分店 麵屋一燈隱藏版拉麵報你知

「東京拉麵之王」進駐新光三越信義新天地A11開分店 麵屋一燈隱藏版拉麵報你知

旅遊經 2024.10.08 0
雞蛋糕很多地方都有!台北 台電大樓捷運站 師大夜市 脆皮熊熊雞蛋糕蠻特別的!

雞蛋糕很多地方都有!台北 台電大樓捷運站 師大夜市 脆皮熊熊雞蛋糕蠻特別的!

跟著KarenW.品味人生 2024.10.08 0
亞洲秋季四大「蟹」逅懶人包:韓國帝王蟹、竹蟹與醬蟹;台灣萬里蟹、「日本」秋蟹、台南處女蟳

亞洲秋季四大「蟹」逅懶人包:韓國帝王蟹、竹蟹與醬蟹;台灣萬里蟹、「日本」秋蟹、台南處女蟳

旅遊經 2024.10.08 0
可愛明星My Melody & Kuromi 到臺南Long Stay 粉絲別忘了去探班!

可愛明星My Melody & Kuromi 到臺南Long Stay 粉絲別忘了去探班!

旅遊經 2024.10.08 0

熱門文章

【心理測驗】透過這個肢體動作看出你最真實的性格!