吃。高雄美食|苓雅區。「Raw Stone」文化中心周遭精緻法式甜點店,唯美氛圍值得網美再衝一波「Raw Stone」。

2024-09-15 21:15

店面外觀採用水泥粉光施工技術充滿日式風。
店面外觀採用水泥粉光施工技術充滿日式風。
小高之前來到「巴索托咖啡館 Bassotto Caffè」購買可頌回家享用,發現隔壁有一間裝潢很唯美店家,好奇心就進去詢問店員和索取名片,原來店名叫「Raw Stone」是在五月份開幕甜點店,小高發現店面裝潢是很傳統日式氛圍,裡頭甜點卻是走精緻法式甜點,因此小就決定下次再專程前來造訪,今天是利用平日午餐時間前來品嚐,當踏入二樓空間就感受日式禪風氣息,比較獨特是還有透明的料理廚房,從透明玻璃開觀賞師傅製作甜點手藝,翻開菜單卻發現是採預約制甜點店,當然不預約也可現場甜點可挑選,小高品嚐完心得是菜單屬於高價位,至於甜點是外觀精緻口味水準之上,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
小高之前來到「巴索托咖啡館 Bassotto Caffè」購買可頌回家享用,發現隔壁有一間裝潢很唯美店家,好奇心就進去詢問店員和索取名片,原來店名叫「Raw Stone」是在五月份開幕甜點店,小高發現店面裝潢是很傳統日式氛圍,裡頭甜點卻是走精緻法式甜點,因此小就決定下次再專程前來造訪,今天是利用平日午餐時間前來品嚐,當踏入二樓空間就感受日式禪風氣息,比較獨特是還有透明的料理廚房,從透明玻璃開觀賞師傅製作甜點手藝,翻開菜單卻發現是採預約制甜點店,當然不預約也可現場甜點可挑選,小高品嚐完心得是菜單屬於高價位,至於甜點是外觀精緻口味水準之上,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
灰色系門面搭配黑色玻璃門窗呈現日式簡約風。
灰色系門面搭配黑色玻璃門窗呈現日式簡約風。
大門旁有設置落地窗個人座位用餐區,採光極好可觀賞吧台內製作飲料。
大門旁有設置落地窗個人座位用餐區,採光極好可觀賞吧台內製作飲料。
這是「Raw Stone」是一樓開放式用餐空間,裡面有料理吧台跟法式甜點展示櫃。
這是「Raw Stone」是一樓開放式用餐空間,裡面有料理吧台跟法式甜點展示櫃。
這粉光料理吧台呈現很簡約禪風格調,上面有放置煮咖啡相關器械很整潔。
這粉光料理吧台呈現很簡約禪風格調,上面有放置煮咖啡相關器械很整潔。
設計高雅甜點冷藏櫃裡有各式法式甜點,飲料在菜單上而甜點就這裡挑選,裡面甜點外觀製作很美觀定價偏高,觀察一下較精緻法式甜點定價約250元(一粒)。
設計高雅甜點冷藏櫃裡有各式法式甜點,飲料在菜單上而甜點就這裡挑選,裡面甜點外觀製作很美觀定價偏高,觀察一下較精緻法式甜點定價約250元(一粒)。
店面後方有設置富有東方禪意展覽小空間。
店面後方有設置富有東方禪意展覽小空間。
裡面裝潢完全是灰色系很簡潔舒服,點綴不同造型燈光讓空間增加光彩,靠牆處樓梯是往二樓開放式用餐空間。
裡面裝潢完全是灰色系很簡潔舒服,點綴不同造型燈光讓空間增加光彩,靠牆處樓梯是往二樓開放式用餐空間。
走上二樓馬上看到透明玻璃隔出料理廚房,坐在二樓用餐也可欣賞甜點師精緻廚藝。
走上二樓馬上看到透明玻璃隔出料理廚房,坐在二樓用餐也可欣賞甜點師精緻廚藝。
據說主理人是從澳洲william angliss廚藝學校畢業,在澳洲多年主廚歷練回到家鄉創這間「Raw Stone」,我猜我敘述本人應該在廚裡某一位吧!
據說主理人是從澳洲william angliss廚藝學校畢業,在澳洲多年主廚歷練回到家鄉創這間「Raw Stone」,我猜我敘述本人應該在廚裡某一位吧!
這是二樓用餐空間也是呈現日式禪風簡約風格,兩面透明玻璃窗採光極好真舒服。
這是二樓用餐空間也是呈現日式禪風簡約風格,兩面透明玻璃窗採光極好真舒服。
靠牆處有放置菜單供顧客參考選擇,還有餐具和茶水給顧客自取使用。
靠牆處有放置菜單供顧客參考選擇,還有餐具和茶水給顧客自取使用。
裡面座位數量不多應該容易客滿,小高建議先訂位會比較保險些。
裡面座位數量不多應該容易客滿,小高建議先訂位會比較保險些。
這本點菜單供顧客參考再至櫃檯點餐,菜單有茶類、咖啡類及套餐類等,用餐限制在1.5小時低消每人一杯飲品,要點餐再一樓櫃檯結帳順便挑甜點。
這本點菜單供顧客參考再至櫃檯點餐,菜單有茶類、咖啡類及套餐類等,用餐限制在1.5小時低消每人一杯飲品,要點餐再一樓櫃檯結帳順便挑甜點。
這些餐具搭配甜點跟咖啡視覺感滿分,因靠在窗邊採光好拍起來照更美。
這些餐具搭配甜點跟咖啡視覺感滿分,因靠在窗邊採光好拍起來照更美。
小高點黑咖啡100元、冰拿鐵130元、千層派Mille-Feuille240元及味噌磅蛋糕 Miso 120元等。
小高點黑咖啡100元、冰拿鐵130元、千層派Mille-Feuille240元及味噌磅蛋糕 Miso 120元等。
這盤是千層派 Mille-Feuille240元。
這盤是千層派 Mille-Feuille240元。
這盤千層派 Mille-Feuille外觀很精美有點捨不得吃。
這盤千層派 Mille-Feuille外觀很精美有點捨不得吃。
這千層派在法國算是很經典的甜點,千層酥餅皮之間夾著蛋白霜覆餡料。
這千層派在法國算是很經典的甜點,千層酥餅皮之間夾著蛋白霜覆餡料。
餅皮超酥脆蛋白霜酸甜酸甜超爽口好吃吃。高雄美食|苓雅區。「Raw Stone」新店報報!!!!。
餅皮超酥脆蛋白霜酸甜酸甜超爽口好吃吃。高雄美食|苓雅區。「Raw Stone」新店報報!!!!。
冰拿鐵130元。
冰拿鐵130元。
這杯冰拿鐵很濃郁濃醇不苦澀好喝。
這杯冰拿鐵很濃郁濃醇不苦澀好喝。
這盤是味噌磅蛋糕 Miso 120元。
這盤是味噌磅蛋糕 Miso 120元。
這味噌磅蛋糕口味相當獨特很罕見,味噌磅蛋糕含有開心果、抹茶及杏仁等。
這味噌磅蛋糕口味相當獨特很罕見,味噌磅蛋糕含有開心果、抹茶及杏仁等。
這棒蛋糕採用味噌來製作完全不衝突,糕體很紮實與堅果類一起超好吃吃。高雄美食|苓雅區。「Raw Stone」新店報報!!!!。
這棒蛋糕採用味噌來製作完全不衝突,糕體很紮實與堅果類一起超好吃吃。高雄美食|苓雅區。「Raw Stone」新店報報!!!!。
這杯是黑咖啡100元。
這杯是黑咖啡100元。
這杯熱咖啡很濃郁帶點果香不苦澀好喝吃。高雄美食|苓雅區。「Raw Stone」新店報報!!!!。
這杯熱咖啡很濃郁帶點果香不苦澀好喝吃。高雄美食|苓雅區。「Raw Stone」新店報報!!!!。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全): 「Raw Stone」用餐空間日式氛圍很舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價稍微偏貴,值得樂天小高推薦給您品嚐。

店家資訊:Raw Stone

地址:高雄市苓雅區林南街8號

營業時間:12:00-19:00 (週一、週二公休)

訂位請見店家IG @raw_stone_rs_ 或FB "RAW STONE"有inline訂位連結

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com

Line ID:0937318086(不是電話喔!)

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作,切勿私自取用


最新文章

土耳其冬季玩什麼?4項土耳其必遊冬季活動

土耳其冬季玩什麼?4項土耳其必遊冬季活動

旅遊經 2024.12.30 0
韓綜「跟著大明尋味-台灣篇」到台南拍攝:太愛台南!是感性爆棚的城市

韓綜「跟著大明尋味-台灣篇」到台南拍攝:太愛台南!是感性爆棚的城市

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2024.12.30 0
在東海岸迎接2025第一天!三仙台迎曙光、觀戰浪藝術 新年新希望,從東海岸出發!

在東海岸迎接2025第一天!三仙台迎曙光、觀戰浪藝術 新年新希望,從東海岸出發!

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2024.12.30 0
吉伊卡哇降臨2025高雄燈會!6大周邊美食精選 酥炸甜不辣、超強酸菜鍋  拍照打卡又能吃飽喝足

吉伊卡哇降臨2025高雄燈會!6大周邊美食精選 酥炸甜不辣、超強酸菜鍋 拍照打卡又能吃飽喝足

女子漾/編輯譚麗敏 2024.12.30 0
CASETiFY 聯名《吉伊卡哇》!超萌冒險系列 獨家限定登場

CASETiFY 聯名《吉伊卡哇》!超萌冒險系列 獨家限定登場

女子漾/編輯譚麗敏 2024.12.30 0
全航線、全艙等都能喝金色三麥調酒!華航攜手金色三麥 打造空中時尚酒吧

全航線、全艙等都能喝金色三麥調酒!華航攜手金色三麥 打造空中時尚酒吧

旅遊經 2024.12.30 0
武陵農場國民賓館入住 秋楓 X 銀杏 X 梅 一泊兩食

武陵農場國民賓館入住 秋楓 X 銀杏 X 梅 一泊兩食

夫子。旅食趣 2024.12.30 0
新年台中哪裡玩?全台唯一《怪獸電力公司》主題燈!「台中新年祭」 四大慶典活動一次看

新年台中哪裡玩?全台唯一《怪獸電力公司》主題燈!「台中新年祭」 四大慶典活動一次看

旅遊經 2024.12.30 0
功夫茶跟頑皮豹聯名啦!來看看限定飲料吧~

功夫茶跟頑皮豹聯名啦!來看看限定飲料吧~

eat4life_foodie 2024.12.30 0
《夜市王》全台夜市美食必吃攻略!這樣吃:四強滿血開打!花蓮東大門夜市、高雄瑞豐夜市「阿嬤ㄟ麻油雞飯」古早味最讚

《夜市王》全台夜市美食必吃攻略!這樣吃:四強滿血開打!花蓮東大門夜市、高雄瑞豐夜市「阿嬤ㄟ麻油雞飯」古早味最讚

女子漾/編輯周意軒 2024.12.30 0

熱門文章

【心理測驗】選一朵花,揭曉你的職場潛力!哪個行業最適合你?