吃。台南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麵」正宗台南特色小吃，隱身在巷弄裡CP值偏高鱔魚料理「尺二鱔魚意麵」。

2024-09-08 12:52 樂天小高＠美食之旅

位在忠勇街上眼前就是永康區復興路，這條復興路是與小東路同一條路。
位在忠勇街上眼前就是永康區復興路，這條復興路是與小東路同一條路。
小高有收集台南鱔魚意麵懶人包超過20幾家，今天剛好來永康區順便尋找午餐美食，今天剛好來永康區順便尋找午餐美食，網路搜尋關鍵字「台南鱔魚意麵」，發現這家「尺二鱔魚意麵」獲得不錯的好評，因此就決定專程前去品嚐與分享，在台南市這家「尺二鱔魚意麵」不是老字號，歷史不久卻已傳承第二代經營中，年輕老闆綁上帽巾認真掌廚中，品嚐確實好吃定價合理範圍裡面，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。
小高有收集台南鱔魚意麵懶人包超過20幾家，今天剛好來永康區順便尋找午餐美食，今天剛好來永康區順便尋找午餐美食，網路搜尋關鍵字「台南鱔魚意麵」，發現這家「尺二鱔魚意麵」獲得不錯的好評，因此就決定專程前去品嚐與分享，在台南市這家「尺二鱔魚意麵」不是老字號，歷史不久卻已傳承第二代經營中，年輕老闆綁上帽巾認真掌廚中，品嚐確實好吃定價合理範圍裡面，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。
餐廚裡面放置新鮮鱔魚和花枝超吸睛。
餐廚裡面放置新鮮鱔魚和花枝超吸睛。
騎樓放置料理台就當成料理廚房，流理台維持很乾淨環境衛生很放心。
騎樓放置料理台就當成料理廚房，流理台維持很乾淨環境衛生很放心。
年輕老闆採用職人精神掌廚中。
年輕老闆採用職人精神掌廚中。
室內空間放置桌椅供客人坐下來用餐，裡面有設置冷氣讓顧客舒服用餐。
室內空間放置桌椅供客人坐下來用餐，裡面有設置冷氣讓顧客舒服用餐。
靠牆處有放置餐具和佐料供自行取用。
靠牆處有放置餐具和佐料供自行取用。
桌面上有多種佐料可挑選自行調配沾食。
桌面上有多種佐料可挑選自行調配沾食。
裡面座位數量多用餐環境維持很整潔。
裡面座位數量多用餐環境維持很整潔。
牆壁上掛著菜單供顧客參考來點餐，菜單上有基本菜色定價合理範圍裡，只是老闆說今天沒供應腰只和豬心。
牆壁上掛著菜單供顧客參考來點餐，菜單上有基本菜色定價合理範圍裡，只是老闆說今天沒供應腰只和豬心。
小高選擇鱔魚意麵130元、乾炒鱔魚意麵200元及蛤仔湯60元。
小高選擇鱔魚意麵130元、乾炒鱔魚意麵200元及蛤仔湯60元。

這盤是乾炒鱔魚意麵200元。
這盤是乾炒鱔魚意麵200元。
這盤乾炒鱔魚意麵定價並不便宜啊！當看到這鱔魚意麵份量是有點驚訝，依據鱔魚意麵份量就覺得很超值。
這盤乾炒鱔魚意麵定價並不便宜啊！當看到這鱔魚意麵份量是有點驚訝，依據鱔魚意麵份量就覺得很超值。
表面鋪滿洋蔥和油亮亮鱔魚肉，底部意麵使用量足夠讓我吃飽飽。
表面鋪滿洋蔥和油亮亮鱔魚肉，底部意麵使用量足夠讓我吃飽飽。
這炒鱔魚切很大塊充滿鑊氣脆口好吃吃。台南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麵」正宗台南特色小吃，隱身。
這炒鱔魚切很大塊充滿鑊氣脆口好吃吃。台南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麵」正宗台南特色小吃，隱身。
這意麵吸飽湯汁鹹甜很軟Ｑ好吃吃。台南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麵」正宗台南特色小吃，隱身。
這意麵吸飽湯汁鹹甜很軟Ｑ好吃吃。台南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麵」正宗台南特色小吃，隱身。
這盤是鱔魚意麵130元。
這盤是鱔魚意麵130元。
這鱔魚意麵很大盤份量也是很多，這湯汁勾芡濃稠度適中色澤很吸睛。
這鱔魚意麵很大盤份量也是很多，這湯汁勾芡濃稠度適中色澤很吸睛。
這湯汁不會太濃稠偏甜滋味很開胃好喝吃。台南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麵」正宗台南特色小吃，隱身。
這湯汁不會太濃稠偏甜滋味很開胃好喝吃。台南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麵」正宗台南特色小吃，隱身。
這炒鱔魚切很大塊充滿鑊氣脆口好吃吃。台南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麵」正宗台南特色小吃，隱身。
這炒鱔魚切很大塊充滿鑊氣脆口好吃吃。台南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麵」正宗台南特色小吃，隱身。
這意麵吸飽羹湯很軟Ｑ不軟爛好吃吃。台南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麵」正宗台南特色小吃，隱身。
這意麵吸飽羹湯很軟Ｑ不軟爛好吃吃。台南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麵」正宗台南特色小吃，隱身。
這碗是蛤仔湯60元。
這碗是蛤仔湯60元。
這碗蛤仔湯很大碗定價很便宜。
這碗蛤仔湯很大碗定價很便宜。
這湯頭充滿老薑滋味很鮮甜好喝吃。台南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麵」正宗台南特色小吃，隱身。
這湯頭充滿老薑滋味很鮮甜好喝吃。台南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麵」正宗台南特色小吃，隱身。
這蛤仔選用品質較好且很大粒，這蛤仔很新鮮特別好吃吃。台南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麵」正宗台南特色小吃，隱身
這蛤仔選用品質較好且很大粒，這蛤仔很新鮮特別好吃吃。台南美食｜永康區。「尺二鱔魚意麵」正宗台南特色小吃，隱身
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「尺二鱔魚意麵」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

店家資訊：尺二鱔魚意麵

地址：710台南市永康區忠勇街5號 

營業時間：11:30–20:00 

電話：06-312-6229（週日、一公休）

   樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com

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樂天小高＠美食之旅

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想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命. 美食是身體的歌曲；而歌曲是心靈的美食 樂天小高與你一同尋找心靈的美食。 合作信箱: s6967391@gmail.com

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