2024-09-10 07:30
isa小眼睛
米其林 500碗 都有你 保安路米糕
保安路米糕早期是沿街叫賣的,
終於落腳於小西腳圓環,
後來因為拆遷就到現在的保安路,
原來的店名「下大道米糕」也改成「保安路米糕」,
是在台南在地經營超過五十年的老店。
滷肉飯的料和米糕幾乎一樣,
米糕上有土豆、小黃瓜、魚酥、肉燥、以及一顆小魯丸,
土豆綿綿軟軟的、很好吃,
魚酥不會太乾,肉燥入味、小黃瓜清爽,
如果是不適吃糯米的,
也可以吃吃看滷肉飯喔,
上面的澆汁是一樣的,
我兩種都喜歡。
四神湯偏軟的小腸,
一定要趁熱喝,
也可以加點季節限定的涼拌洋蔥,
或者油豆腐,也都不錯(可惜我忘拍照了)。
店內有座位,非在地人可以內用,
分量不大,如果是多人一起來台南玩,
可以大家都點不一樣的,都嚐嚐看,
當然,米糕、四神湯是必點喔!!
保安路米糕是可以預約的喔,
而且正確的每個月公休日,都會在它們的FB粉絲頁公告,
外地來台南玩、吃美食的朋友,
出發前要先確認有沒有開,
不要撲空掃興了,祝大家來台南玩得愉快~~~
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保安路米糕
地址: 700台南市中西區保安路16號
營業時間:10:00–20:00
星期二&三 休息
電話: 06 224 8112
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