Yo!跟著Karen吃「九寨十鍋」台北中山必吃網美麻辣火鍋 山寨流水打卡超網美

2024-03-21 11:00

聽說九寨十鍋台北中山店是老店新生!

我朋友說他們打卡送龍蝦送到開幕,當日結束,於是我來了順便看了一場熱鬧的舞龍舞獅🔥

九寨十鍋台北中山店

位在台北市中山區中山北路二段,這裡其實就是中山北路跟南京東路交叉口。

所以在這裡交通非常的方便步行不用5分鐘就是中山捷運站,不管是要先逛中山商圈再來用餐,還是用完餐再散步逛中山商圈都非常的棒~

九寨十鍋台北中山店 環境

裝潢設計上我覺得很特別,斥資千萬打造一種中西合璧的感覺,主調是Tiffany綠的設計,搭配上代表中國風的窗花、高山流水牆、山壁造景為裝飾,非常的有自我個性,難怪網美們爭相打卡!

座位上都是採半開放式的包廂,有多人桌也有對坐的位置,保有各自的隱密性又不擁擠,用餐起來十分舒適。

這裡還有12-24人坐的包廂,所以如果是公司行號要包場或者是家庭聚餐都非常的方便。

聽說老闆有在規劃未來還會加上托嬰服務,感覺有點意思👏

九寨十鍋的點餐方式都是單點,醬料是自助式的,這裡的點餐方式是用iPad點餐,所以不管是要加點或者是要看菜單都非常的即時,非常的方便。

鍋底有六種選擇,不管是吃辣或不吃辣的朋友這裡都可以滿足,可以單點單一湯底,也可以點鴛鴦鍋,菜品款式琳瑯滿目,選擇上非常的彈性!

這一次比較可惜的是,我們沒有點到蝦子,因為聽說九寨十鍋最有名的就是桌邊剝蝦的服務🦐

🔸四川麻辣鍋

麻辣鍋算是小麻中辣的口感,香氣也很足夠,是一款辛辣卻好入口的麻辣湯,整體湯頭喝起來很順又不會口乾舌燥🌶️

裡面還有鴨血跟豆腐,很推薦他們家的鴨血吃起來沒有腥味,而且口感滑嫩。

🔸花膠干貝雞

花膠干貝雞喝起來,非常的溫潤,實在是太好喝了,光是湯底就非常的鮮甜回甘,裡面看得到烏骨雞也看得到花膠本人。

只是花膠煮到快要完全融入湯頭之中,湯頭的滋味會多了一種飽滿的感覺!

🔸本士溫體雪花牛(限量)

溫體牛實在少見,雪花比例大約瘦肥64比例,真的很可以,建議大家煮到粉紅粉紅的時候就可以出鍋,口感會呈現Q嫩鮮美,也沒有肉腥味👍🏻

🔸藤椒嫩牛肉 

我的天哪,這個嫩牛肉真的太嫩了!

這個牛肉的口感就是很像大陸說的滑肉,那個肉吃進去是軟嫩越嚼又吃得到彈牙的口感。

重點是帶有微微的騰蛟香氣,搭配上麻辣鍋的底味,太優秀了~這道一定要點!必點!

🔸九孔鮑魚

鮑魚個頭算是中大,新鮮度滿分💯

鮑魚肉質非常的有嚼勁,沾點白醋更能帶出鮑魚本身的甜味。

🔸綜合丸

一次可以吃到當家各式丸類,有牛肉丸、芋香貢丸、干貝三絲丸、起司蝦丸~

這一道我覺得如果喜歡吃丸子的朋友可以點起來,因為他們家的丸子類都是實打實的肉,吃起來非常的紮實,彈牙又多汁~

🔸手工蛋餃

蛋餃吃起來蠻香的,因為他吃的到蛋皮的微微膠香,然後肉的內餡不會有腥味,而且吃起來鹹淡度非常的足夠!

🔸野生竹笙

這個竹笙我們覺得可以點,因為吃起來非常的容易吸附湯汁,但是又十分的耐煮,所以煮起來會非常的脆口爆汁💥

🔸奇異果汁(壺)2000ml

奇異果汁是新鮮現榨,所以喝起來就是原汁原味,我們是覺得非常得好入口,就是有奇異果的香甜,但是也有原本的酸氣。

如果怕酸的朋友可以點,他們家的西瓜汁應該也是很好喝~

九寨十鍋台北中山店但現在的麻辣火鍋來講裝潢的確是非常特別,比較值得推薦的地方就是他們家的座位都保有各自的隱密性,所以用餐起來特別舒服。

有到中山站逛街的朋友可以把這裡列為美食清單之一!

對了,九寨十鍋西門西寧店將於6/1開幕,如果有機會再分享給大家😊

📍九寨十鍋台北中山店

地址:台北市中山區中山北路二段6號8號 (捷運中山站)

商家電話:02-2511-1172

營業時間:早上11:00~凌晨04:00

📍粉專:

https://www.facebook.com/profile.php?id=61553893854312

📍IG:

https://www.instagram.com/jiuzhaishiguo/

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