Yo！跟著Karen吃「福氣廚房」新竹日式居酒屋 明太子玉子燒超誘人

但是如果誰告訴我新竹市美食沙漠我絕對跟他拼

新竹明明就超多美食的啊！

看看這間店的味道有多好，在平日晚上可以人多到餐廳滿位沒有位子，這就是美味的最佳證明！

福氣廚房

🔸日式和風水菜沙拉 

他們的沙拉是和風口味，所以可以符合大多朋友的喜好～

最特別的是裡面有加上了不少的洋蔥，對於在解膩上來說非常的加分！

🔸酒蒸蛤蜊 

蛤蠣的鹹鮮反而帶出了清酒的甜味，重點是蛤蠣顆顆飽滿，被清酒襯托之後，湯頭呈現非常的濃郁，這個湯喝起來很舒服，而且非常的原汁原味～

🔸豬肉壽喜燒 

重點是這個豬肉吃起來不油不肥又不膩，我吃到這個壽喜燒的時候超後悔沒有點白飯的，這個肯定超下飯的，由於當天真的點了太多，我真的不想浪費食物，所以就可惜了這個壽喜燒少了那碗靈魂的白飯！

鮭魚/鰈魚鰭邊肉/甜蝦

龍蝦沙拉其實就很少女心的味道，吃起來香甜可口，裡面的高麗菜是我覺得給得剛剛好，才不會覺得太膩！

🔸可樂餅 

一份是四塊的可樂餅，沒有大胃實力真的無法收服，可樂餅吃的到薯泥的紮實及奶油的微甜口味，外層的麵包粉比較細緻，搭上薯泥內餡吃起來不會扎口，反而是順口的感覺。

🔸四季肥腸 

大腸處理的非常乾淨，切成細長型加上蒜酥跟乾辣椒炸的酥酥脆脆，可惡又是一道非常下飯的菜呀！我下次來一定要好好的了解一下到底菜跟飯要怎麼點才不會飽到吃不下⋯

🔸串燒盛合 

🔸明太子玉子燒

其中明太子醬搭配什麼是第一名？

就是玉子燒！

我覺得在飲料的部分，表現得算可圈可點，如果有調味的飲料，像我們這次喝的蜜桃果泥 沙瓦跟黑美莓 特調啤酒都不會太甜，尤其是特調啤酒喝起來比起一般的生啤酒更好入口，兩種飲料對於解膩很加分～

這麼好吃又好喝的居酒屋，真心推薦給大家，福氣廚房就在新竹市東區世界街上，有經過朋友真的走過路過都不要錯過，但建議一定要先訂位唷！

📍福氣廚房

地址：300新竹市東區世界街95號

電話：03 533 5899

營業時間：

11:30～14:30，17:30～01:00（週一休）

📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064191245705&mibextid=LQQJ4d