Yo!跟著Karen吃「一燔歐姆蛋咖哩。炸雞」基隆必吃美味獨家專利炸雞 高CP值咖哩歐姆蛋包飯

2023-12-29 11:00



一燔歐姆蛋咖哩。炸雞

超好吃的基隆炸雞位於基隆仁五路上,對面就是基隆市第一分局,靠近基隆仁愛市場,確切地點就是在仁五路、成功一路、愛一路、忠四路交接口,不要懷疑就是一個四岔路口呀。

附近有基隆仁愛市場、崁仔頂,沒想到這附近除了海鮮之外還有這樣高CP值的餐點選擇!

店裡面的位子不算少,但是所有餐點都是現點現做,所以如果要來內用的朋友們要記得多點耐心。

一燔歐姆蛋咖哩。炸雞的菜單品項都是專注在咖喱、炸雞,還有單點小菜等⋯

在這裡可以說是被咖喱耽誤的炸雞店,但是也不能這麼說,因為他們的咖喱也非常的好吃。

可是炸雞真的比專業炸雞店厲害太多了!

🔸蒜辣起司半雞餐

(雞腿*2/腿排*1/雞翅*1)219.-

(蒜辣起司)+30.-

實話是⋯這半雞也太大隻了吧~

這雞腿、雞翅、腿排真的是我看過很大隻的,這隻雞估計是頭好壯壯!

蒜辣起司口味是店家的招牌,喜歡吃辣的我們當然要點,炸到嘎嘣脆的炸雞,裹上店家的秘制蒜辣醬,蒜辣醬的香味非常濃郁,辣度大概落在小偏中辣,吃起來很溫和不會辣喉嚨。

外皮炸到卡滋卡滋酥酥脆脆的裡面雞肉仍鮮嫩多汁,而且非常入味,說到起司有讓我驚艷,本來以為是蒜辣炸雞再淋上起司醬,沒想到是另外附上切達起司粉,可以依照自己喜歡的比例灑上起司粉末,在炸雞上灑上起司粉吃起來香甜鹹口,超級好吃的~

一燔家的炸雞可是使用有發明專利的油水分離油炸機去炸的,水分子油炸法這點可以把外皮炸到酥脆,一剝開裏面的雞肉嫩到炸汁~,

重點是我們就算放到冷再吃,一點油耗味都沒有,賣炸雞賣到申請專利,真的是超厲害,只因為不想讓客人吃到油耗味!這應該是目前為止最佳的油炸方式,無油耗味、酥脆、保水度高,還能有更厲害的炸雞嘛🍗

🔸 炙燒明太子唐揚雞歐姆蛋咖哩

咖哩香味濃郁層次香氣也比較足夠,口味比較重口,滋味很溫潤,醬汁是濃稠的路線,唐揚雞也是給大塊又大方。

包裹著特製麵衣的炸雞超好吃的耶!口感很紮實,肉質會彈牙的那種。

真的超讚的啦~~~

上面的明太子醬也給的太多了,就是欣賞這樣大方的店家。

完全收服我的心,炸到外酥內嫩的唐揚雞搭配上大量鹹甜鹹甜的明太子醬,吃起來蠻不錯的,那種甜鹹交織的味道的好好吃。

搭配滑嫩蛋包飯簡直就是太享受!他們的飯也煮到恰恰好,米粒單吃也Q彈香噴噴,真的很推薦👍

在吃炸雞或者是咖喱飯這種比較容易膩口的食物,真的很建議大家點一些酸甜好入口的小菜做搭配,因為吃起來會非常的解膩,然後整個食欲大開💕

和風蓮藕 39.-

和風翡翠 39.-

牛蒡絲 39.-

一燔歐姆蛋咖哩。炸雞用料實在、份量十足,而且我覺得他們家應該是被咖喱耽誤的炸雞店😂但其實他們的咖喱也非常的好吃,只是炸雞都是現點現做,所以需要多點耐心等待!

住附近的朋友真的可以多來捧場!來基隆玩的朋友,推薦可以來一燔歐姆蛋咖哩。炸雞以高CP值的料理飽餐一頓~~~

如果加入Line用雲端點餐的話會比較快速,而且到店家也不用等多方便!

📍一燔歐姆蛋咖哩。炸雞

地址:200基隆市仁愛區仁五路59號

電話:02 2428 5299

營業時間:11:30~20:30

📍line🔸https://lin.ee/cPd88Ti

📍粉絲專頁:

https://www.facebook.com/loveBlackpork

 #基隆美食#基隆必點美味#基隆炸雞

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