塔吉特 以千層蛋糕 Touched 您的心

2023-10-20 19:57

位於雲林縣斗六市工業區的塔吉特千層蛋糕大使館,是一座以千層蛋糕為主題的觀光工廠

IMG_0486.jpg - 雲林斗六 塔吉特千層蛋糕大使館 20210928
門口坐著一隻可愛的兔子公爵 (Rabbit Duke),是塔吉特 Touched 千層蛋糕大使館的招牌人物,也是熱門合照人物。

IMG_0493.jpg - 雲林斗六 塔吉特千層蛋糕大使館 20210928
生產線參觀,特別注意事項:生產線僅供隔窗參觀,不可拍照。本文照片在特許條件下,經過塔吉特同意並露出。

年輪蛋糕生產區,年輪蛋糕源自於德國,其中一圈又一圈的紋路,有長壽、幸福、美滿之意;主要材料有奶油、麵粉、鮮奶油、雞蛋、杏仁粉等,將打好的生地 (麵糊) 裹在年輪木棍上,利用機器旋轉均勻受熱,烤成薄薄的蛋糕,如此一層又一層的耐心與技巧,才能成就蛋糕之王 - 年輪蛋糕。

IMG_0498.jpg - 雲林斗六 塔吉特千層蛋糕大使館 20210928
crepe 千層蛋糕的靈魂,源自法國,在當地作為主食,就像米飯一樣,主要材料為雞蛋、牛奶、麵粉,烤盤上的油花跳動是蛋皮美麗紋路的來源,0.03公分的厚薄風味香濃口感Q彈。

IMG_0501.jpg - 雲林斗六 塔吉特千層蛋糕大使館 20210928
蛋皮尺寸有 6、8、10吋,三種規格。

IMG_0509.jpg - 雲林斗六 塔吉特千層蛋糕大使館 20210928
千層蛋糕的規格有 6、12、18層,三種尺寸。

IMG_0515.jpg - 雲林斗六 塔吉特千層蛋糕大使館 20210928
塔吉特,以層層的繁複手工,製作層次分明,入口綿密滑順帶著冰淇淋口感的千層蛋糕,新鮮也是塔吉特與眾不同的最大特色,每個蛋糕都是以沙西米鮮度的要求去製作。

IMG_0516.jpg - 雲林斗六 塔吉特千層蛋糕大使館 20210928
千層蛋糕大使館

IMG_0523.jpg - 雲林斗六 塔吉特千層蛋糕大使館 20210928
千層甜點世界地圖,每一個國家各有不同作法與特色的千層甜點,原來台灣的福建客家九層粄也是千層甜點的一種,長知識了!

蛋皮的由來:十二世紀有一年鬧飢荒,法國西邊的布列塔尼因為氣候寒冷,土地貧瘠,沒有任何食物,布列塔尼人就將收藏在地窖裡的小麥麵粉拿出來,用柴火把陶土製的大圓盤烤熱,再倒入調好的麵粉糊煎製,烤成薄薄濃重的陶土味煎餅度日,渡過了那年饑荒。

IMG_0532.jpg - 雲林斗六 塔吉特千層蛋糕大使館 20210928
2008 塔吉特 Touched 品牌故事:一位 50多歲的企業家,一位中年面臨轉業的中盤商與一位近 30歲迷惘的烘焙師,共同創立了「塔吉特 Touched 品牌」千層蛋糕品牌,並且成功觸動每一個吃過千層蛋糕的消費者內心,這就是:Touch Your Heart!

IMG_0537.jpg - 雲林斗六 塔吉特千層蛋糕大使館 20210928
一個復古抽屜櫃,這是塔吉特的機密擋案櫃,拉開抽屜,千層蛋糕好吃的秘密告訴你,你是不是跟我一樣充滿好奇心,每一個抽屜都想拉開來看看。

IMG_0536.jpg - 雲林斗六 塔吉特千層蛋糕大使館 20210928
雞蛋網美牆

IMG_0540.jpg - 雲林斗六 塔吉特千層蛋糕大使館 20210928
自選圖案,製作客製化噴印蛋糕。

IMG_0546.jpg - 雲林斗六 塔吉特千層蛋糕大使館 20210928
拍照打卡區

IMG_0567.jpg - 雲林斗六 塔吉特千層蛋糕大使館 20210928
髒髒毛巾捲 DIY,報名方式:線上預約或現場報名 (名額有限)。

IMG_0579.jpg - 雲林斗六 塔吉特千層蛋糕大使館 20210928
商品展售區

IMG_0641.jpg - 雲林斗六 塔吉特千層蛋糕大使館 20210928
小年輪袋裝、小年輪鳳梨酥吃果籽禮盒、芒果多千層蛋糕、大小年輪蛋糕 (照片左起順時鐘)。

0624363840.jpg - 雲林斗六 塔吉特千層蛋糕大使館 20210928
塔吉特 Touched 千層蛋糕大使館 - 觀光工廠

地址:雲林縣斗六市工業路118號

電話:05 557 4516

營業時間:週二至週日 09:30 - 17:30。(最後入園時間 17:00)

休館日:每個禮拜一,若遇連續假期則正常營業。

入園清潔費 (可全部抵用館內消費):全票 100元 / 優待票 50元 / 6歲以下孩童、65歲以上長者及身心障礙者 (請出示相關證件) 免費

官網:https://www.jelly.com.tw/  或 https://www.touched.com.tw/

最新文章

海鮮控老饕愛店!汐止聚餐,現拉Asahi暢飲499元,澎湖直送極鱻海產,台北熱炒推薦│菜單

海鮮控老饕愛店!汐止聚餐,現拉Asahi暢飲499元,澎湖直送極鱻海產,台北熱炒推薦│菜單

冠婷生活趣 2024.04.22 0
【內有影片】台灣第一家印度咖哩專賣店「牛肉咖哩」解析——金華街咖哩屋

【內有影片】台灣第一家印度咖哩專賣店「牛肉咖哩」解析——金華街咖哩屋

塵霜 2024.04.22 0
【大師客座】調酒界的奧斯卡為您獻上動人心弦的電影調酒

【大師客座】調酒界的奧斯卡為您獻上動人心弦的電影調酒

愛鈴 2024.04.22 0
台北福華蓬萊邨春季套餐花膠饗宴

台北福華蓬萊邨春季套餐花膠饗宴

Mei-wen Wang 2024.04.22 0
【禾光同晨villa休閒會館】宜蘭三星民宿推薦!高時尚品味「檜木四人房」,天然檜木樟木香芬芳療癒!房內有浴缸及戲水池,有機會還能與「金剛鸚鵡」近距離接觸~親子休閒度假最佳選擇!

【禾光同晨villa休閒會館】宜蘭三星民宿推薦!高時尚品味「檜木四人房」,天然檜木樟木香芬芳療癒!房內有浴缸及戲水池,有機會還能與「金剛鸚鵡」近距離接觸~親子休閒度假最佳選擇!

金亮亮部落客吃喝玩樂趣 2024.04.22 0
苗栗最大花旗木觀賞景點-南庄雲水度假溫泉花旗木盛開中

苗栗最大花旗木觀賞景點-南庄雲水度假溫泉花旗木盛開中

豆眼看世界/鄭傑中 2024.04.22 0
韓國人氣牛奶飲 (延世大學調味乳)🙌7-11超商特價🙌 草莓牛奶 巧克力牛奶

韓國人氣牛奶飲 (延世大學調味乳)🙌7-11超商特價🙌 草莓牛奶 巧克力牛奶

VVN 小安 2024.04.22 0
2023冬之菊島5日.從澎湖機場回台。

2023冬之菊島5日.從澎湖機場回台。

柳時雨 2024.04.22 0
【趣吧】『夏季號』Tripbaa企業旅遊情報誌|迎來夏日與山海共享旅遊潮流

【趣吧】『夏季號』Tripbaa企業旅遊情報誌|迎來夏日與山海共享旅遊潮流

Tripbaa 趣吧 2024.04.22 0
花蓮 / 季節限定泰國櫻花,花旗木賞花趣【璞石閣公園 】

花蓮 / 季節限定泰國櫻花,花旗木賞花趣【璞石閣公園 】

卡娃思 / 開心趴趴走 2024.04.22 0

熱門文章

【心理測驗】草莓蛋糕第一口吃哪裡?一秒測出你的愛情觀 網齊聲喊:實在太準