塔吉特 以千層蛋糕 Touched 您的心
位於雲林縣斗六市工業區的塔吉特千層蛋糕大使館，是一座以千層蛋糕為主題的觀光工廠。
門口坐著一隻可愛的兔子公爵 (Rabbit Duke)，是塔吉特 Touched 千層蛋糕大使館的招牌人物，也是熱門合照人物。
生產線參觀，特別注意事項：生產線僅供隔窗參觀，不可拍照。本文照片在特許條件下，經過塔吉特同意並露出。
年輪蛋糕生產區，年輪蛋糕源自於德國，其中一圈又一圈的紋路，有長壽、幸福、美滿之意；主要材料有奶油、麵粉、鮮奶油、雞蛋、杏仁粉等，將打好的生地 (麵糊) 裹在年輪木棍上，利用機器旋轉均勻受熱，烤成薄薄的蛋糕，如此一層又一層的耐心與技巧，才能成就蛋糕之王 - 年輪蛋糕。
crepe 千層蛋糕的靈魂，源自法國，在當地作為主食，就像米飯一樣，主要材料為雞蛋、牛奶、麵粉，烤盤上的油花跳動是蛋皮美麗紋路的來源，0.03公分的厚薄風味香濃口感Q彈。
蛋皮尺寸有 6、8、10吋，三種規格。
千層蛋糕的規格有 6、12、18層，三種尺寸。
塔吉特，以層層的繁複手工，製作層次分明，入口綿密滑順帶著冰淇淋口感的千層蛋糕，新鮮也是塔吉特與眾不同的最大特色，每個蛋糕都是以沙西米鮮度的要求去製作。
千層蛋糕大使館
千層甜點世界地圖，每一個國家各有不同作法與特色的千層甜點，原來台灣的福建客家九層粄也是千層甜點的一種，長知識了！
蛋皮的由來：十二世紀有一年鬧飢荒，法國西邊的布列塔尼因為氣候寒冷，土地貧瘠，沒有任何食物，布列塔尼人就將收藏在地窖裡的小麥麵粉拿出來，用柴火把陶土製的大圓盤烤熱，再倒入調好的麵粉糊煎製，烤成薄薄濃重的陶土味煎餅度日，渡過了那年饑荒。
2008 塔吉特 Touched 品牌故事：一位 50多歲的企業家，一位中年面臨轉業的中盤商與一位近 30歲迷惘的烘焙師，共同創立了「塔吉特 Touched 品牌」千層蛋糕品牌，並且成功觸動每一個吃過千層蛋糕的消費者內心，這就是：Touch Your Heart！
一個復古抽屜櫃，這是塔吉特的機密擋案櫃，拉開抽屜，千層蛋糕好吃的秘密告訴你，你是不是跟我一樣充滿好奇心，每一個抽屜都想拉開來看看。
雞蛋網美牆
自選圖案，製作客製化噴印蛋糕。
拍照打卡區
髒髒毛巾捲 DIY，報名方式：線上預約或現場報名 (名額有限)。
商品展售區
小年輪袋裝、小年輪鳳梨酥吃果籽禮盒、芒果多千層蛋糕、大小年輪蛋糕 (照片左起順時鐘)。
塔吉特 Touched 千層蛋糕大使館 - 觀光工廠
地址：雲林縣斗六市工業路118號
電話：05 557 4516
營業時間：週二至週日 09:30 - 17:30。(最後入園時間 17:00)
休館日：每個禮拜一，若遇連續假期則正常營業。
入園清潔費 (可全部抵用館內消費)：全票 100元 / 優待票 50元 / 6歲以下孩童、65歲以上長者及身心障礙者 (請出示相關證件) 免費
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