[高雄岡山]Mohu Kafe 墨虎咖啡。芋泥千層&抹茶千層。新港奉天宮金虎爺加持的精品咖啡廳

2023-10-25 10:00
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡

咖啡廳裏面有神台? 沒錯!

位在高雄岡山區的墨虎 Mohu 就是一間由金虎爺開的咖啡廳

店員們跟著金虎爺「老闆」經營咖啡廳已有五年多,冥冥之中總能感受到「老闆」的安排與與想法

而「老闆」是來自嘉義新港奉天宮的金虎將軍

因嘉慶年間救駕有功,因始被敕封虎狀元,並且頭戴全花

也是台灣唯一御賜全花且供奉在桌上的狀元虎~

許多信眾都會到奉天宮跟虎爺求發財金、金錢母和錢水,祈求一年的財運興旺



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餐廳名稱:墨虎咖啡Mohu kafe (高雄市岡山區仁壽路55號)

營業資訊:07-6261688 9:00-21:00

餐點介紹:飲品/蛋糕/常溫糕點/輕食


20220123 高雄岡山 墨虎咖啡
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡

​▲墨虎咖啡Mohu kafe最特別的就是裡面就有一個金虎將軍(金虎爺)的神台

可以自行進去參拜或參觀,但不要任意碰觸

除非是要買放在神台的虎神週邊(笑)

金虎爺來自嘉義新港的奉天宮,主神為天上聖母(媽祖)


※嘉義新港奉天宮

明朝1622年先民為求平安橫渡黑水溝(台灣海峽),恭請湄洲祖廟「船仔媽」奉祀船隻上

船隻途經笨港,媽祖神示要永駐笨港(現今雲林北港和嘉義新港一帶)

於是先民就在此建立天妃廟,後因嘉慶初年颱風來襲、烏水氾濫,混損廟宇

便東遷到麻園寮,並在嘉慶16年(1811年)奉天宮竣工落成

奉天宮有供奉的神明可以參考官網的各殿介紹

嘉義新港奉天宮官網  →嘉義新港奉天宮專頁

虎將軍最早是作為土地公、城隍爺、媽祖諸神的座騎

主掌驅逐邪魔精怪以鎮守鄉村、照顧孩童兩大神職

因此虎爺通常會都置於主神或神桌下方(才顧得到小朋友啊~)

供品則為生雞蛋、生肉

新港奉天宮的虎爺,因嘉慶年間救駕有功,而被敕封虎狀元,並且頭戴全花

是台灣唯一御賜全花且供奉在桌上的狀元虎!!

估計台灣有超過上千尊分靈,為全台最多,在虎爺聖誕農曆六月六日,分靈也會回宮團拜

坊間虎爺有兩種常見形式,一是配置於文官廟黃皮黑紋「黃虎將軍」,另一則是多放武官廟的黑皮白紋「黑虎將軍」

而奉天宮則特地打造「金」虎爺供信徒奉請,除了求保平安,更多人則是求「金」

許多信眾都會到奉天宮跟虎爺借發財金、金錢母和錢水,祈求一年的財運興旺

20220123 高雄岡山 墨虎咖啡
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡

20220123 高雄岡山 墨虎咖啡
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡

20220123 高雄岡山 墨虎咖啡
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡

​▲墨虎咖啡Mohu kafe 的甜點櫃

冷藏甜點以多種口味的千層蛋糕為主,另有布蕾

20220123 高雄岡山 墨虎咖啡
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡

​▲也有常溫餅乾、糕點與現做熱壓吐司

20220123 高雄岡山 墨虎咖啡
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡

​▲墨虎咖啡Mohu kafe 內用空間

桌位非常多,且桌椅和牆面都為白灰色系,加上天花板是半透明的隔板,白天時有自然陽光照射進來

非常明亮,也不會感覺很熱

靠牆座位附近也有不少插座,但桌子都小小的不太適合讀(大大的)書

20220123 高雄岡山 墨虎咖啡
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡

▲墨虎咖啡Mohu kafe 自助區

菜單、飲用水、紙巾都自取,用餐完也需要自行將餐具放到這裡


墨虎咖啡Mohu kafe 菜單(拍攝日期:2022.01)

20220123 高雄岡山 墨虎咖啡 menu
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡 menu

20220123 高雄岡山 墨虎咖啡 menu
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡 menu

20220123 高雄岡山 墨虎咖啡
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡

​熱美式黑咖啡

不苦、不酸,是個大眾都能接受的黑咖啡味

20220123 高雄岡山 墨虎咖啡
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡

​芋泥千層

以原味蛋餅皮和香草鮮奶油層層堆疊,中間有三層添入厚厚的芋泥

20220123 高雄岡山 墨虎咖啡
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡

​▲墨虎咖啡Mohu kafe 的芋泥千層

最上層有三抹紫薯泥點綴,就原本紫薯的淡淡甜味

20220123 高雄岡山 墨虎咖啡
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡

​▲墨虎咖啡Mohu kafe 的芋泥千層

芋泥相當濕潤綿密,都是泥,沒有芋頭塊

味道也是蠻天然的芋頭味,不過糖加不少,有點甜

且因為其他鮮奶油和餅皮都是原味的,所以整體吃起來...芋頭控會不太滿足啊

20220123 高雄岡山 墨虎咖啡
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡

​抹茶千層

墨虎咖啡Mohu kafe的抹茶千層餅皮和鮮奶油都是抹茶

經過精修,層層厚度趨近一致,外緣也相當平整,不會有奶油太少、都是皮的模樣

抹茶千層餅皮有厚度,鮮奶油也不是說很多且非常濕滑(當心地滑?)

因此千層蛋糕能在切的時候仍維持挺立,不會輕易位移

使用的是丸久小山園食品加工用抹茶粉「若竹」,是在台灣最常見用於製作抹茶甜點的抹茶粉

20220123 高雄岡山 墨虎咖啡
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡

​▲墨虎咖啡Mohu kafe 的抹茶千層

能吃到明顯餅皮的Q度與彈性,抹茶鮮奶油的茶香也很濃郁,甜度不高、不會膩

但就單純抹茶香與奶甜,少了抹茶的微苦與回甘,風味也就沒太多層次可玩味


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20220123 高雄岡山 墨虎咖啡
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡

​▲墨虎咖啡Mohu kafe 室內環境

(客串演出: Na哥)

20220123 高雄岡山 墨虎咖啡
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡

​▲墨虎咖啡Mohu kafe 室內環境

從正門口一進去就直接面對金虎爺的神台

金光閃閃地,在充滿大理石與木質家具的咖啡廳中顯得非常顯眼

(客串演出: J哥)

20220123 高雄岡山 墨虎咖啡
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡

​▲墨虎咖啡Mohu kafe 商品展示檯

有可以自己手沖時要用到的告種咖啡用具

20220123 高雄岡山 墨虎咖啡
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡

​▲墨虎咖啡Mohu kafe 商品展示檯

也有印墨虎咖啡logo或虎爺卡通圖的週邊商品

20220123 高雄岡山 墨虎咖啡
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡

​▲墨虎咖啡Mohu kafe 商品展示檯

有許多虎爺的週邊

20220123 高雄岡山 墨虎咖啡
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡

​▲墨虎咖啡Mohu kafe 商品展示檯

有許多虎爺的週邊

20220123 高雄岡山 墨虎咖啡
20220123 高雄岡山 墨虎咖啡

​▲墨虎咖啡Mohu kafe 商品展示檯

左下角那位正陶醉於啃肉排的金虎爺好古錐~

以上。

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2025-05-17 20:04

這趟的台中行~

因遇到梅雨季,下了整天的雨

雨中逛完#中社花市

微冷的天讓人有點想吃鍋

來到這家#洄饗極の鍋物❤

簡約純白的門面,感覺就很厲害~!!

#洄饗極の鍋物❤

除后里外,頭份跟中壢也有分店

進去發現不少人都吃海鮮❤

應該是他們家的強項吧~

但我們實在是太愛吃肉

這次先pass海鮮囉

當月壽星多送一盤肉

可選牛或豬,且份量不少耶

咱們家我跟某娃都5月壽星

獲贈牛、豬各一盤~吃得超滿足!!

((某娃跟肉盤那張就是壽星禮~夠誠意吧~))

選完主菜可選想喝的湯頭

這家的#漢方麻辣鍋❤真心有辣

直接喝湯有點不行

只能喝某娃的#北海道昆布❤

畢竟吃鍋我最愛的就是喝湯呀~

醬料區感覺也是店家強項

有不少店家特調

沙茶醬也有加了些秘方

除白芝麻外也不確定還有啥

跟另個特調辣醬都很不賴呢

唯一甜點霜淇淋

獨特的#鹹牛奶糖口味❤

鹹甜鹹甜的挺好吃囉!!

#台中美食#洄饗極の鍋物

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2025-05-16 14:22
圖/文:VVN
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🤍吉伊卡哇 × 7-11 聯名甜點🧁

這款聯名的#卡士達麻糬泡芙⁵⁵

外皮Q軟,爆漿的香草卡士達,每一口都太幸福了😋

還有隨機附贈一款超可愛「閃亮貼紙」✨角色控真的要衝!(共6款)

💬 你最想抽到哪個角色?留言告訴我,一起美夢成真吧🫶🏻

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❤南投❤療癒系美食【蘇媽媽湯圓】~☆鹹甜均有★暖心暖胃

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2025-05-24 23:19

#南投埔里純樸美味

#蘇媽媽湯圓❤

創店理念也很單純~

有感於市面上充斥著各大餐飲速食品牌

且多為外來口味~如拉麵、燒肉、美式速食等

想把從小吃到大的台灣古早味

將這份在地的傳統美味傳承下去~!!

來的這天頗熱~其實沒啥胃口

但看到菜單不知為啥想吃的倒很多 ((??))

個人點了#鮮肉湯圓&抄手❤

鮮肉是瘦肉,且味道調的鹹淡適中

湯圓皮是糯米手工做的帶點黏~不是走Q感

抄手是小顆的~加上特製辣醬也超讚!!

#埔里米粉是比較滋潤

有點接近米粉湯的口感

#芋頭紅豆湯圓❤

原以為是紅豆湯的芋頭湯圓

結果湯底竟是#紅棗桂圓湯

加上芋頭餡紅豆餡的湯圓

芋頭內餡湯圓好吃~畢竟我芋頭控囉!!

可能生意太好~

蘇媽媽湯圓台北跟台中已有分店

想吃的時候也可以就近解饞囉~!!

#埔里美食#南投美食#蘇媽媽湯圓

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❤宜蘭❤烏石港海景第一排【OA_Hotel】

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2025-05-03 18:11

#烏石港住宿再來一間

#OA_Hotel❤

宜蘭烏石港的北堤因海砂不斷累積

在外澳地區形成大片沙灘

地形使海浪易成為平穩浪型

成為北台灣絕佳衝浪聖地

烏石港也因港灣內的黑礁石而得名

烏石港海景第一排的#OA_Hotel❤

走路3分鐘就到#外澳沙灘❤

OA Hotel以台語「黑」的諧音而命名

且建物外觀設計也呼應黑礁石堆疊的造型

飯店計有231間多樣化客房

簡約明亮、乾濕分離的設計

還有視野遼闊的戶外景觀大陽台

感覺以衝浪族群為主,且著重團康空間!!

特別的是隔壁就超貴的#凱渡廣場酒店❤

有些方案早餐竟升等隔壁酒店Buffet

加贈飯店2樓自家品牌OA Pizza兌換券

大份的#頭城三寶披薩超好吃!!

露天海景風呂

雖然不大但附有烤箱

愜意泡湯還能遠眺龜山島

遊戲室提供限量Switch、足撞球、手足球

射飛鏢等各式桌遊囉!!

#宜蘭住宿#烏石港住宿#OAHotel

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2025-05-18 19:26

台北士林這家#Oh!lala港癮❤

店面不大,但有點兒別緻

光是路過吸睛的粉嫩嫩藍色大門❤

入口處還設有#打卡座位

應該是年輕人創業開的店吧~!!

每道菜都現點現做

動作還算快~

蘿蔔糕上桌還有點兒燙口呢

乾炒牛河~炒得相當入味,且牛肉也嫩

菠蘿油、蒜炒芥蘭都有相當水準

特別的是#脆皮鮮蝦腸粉

脆皮口感不知是油條、豆皮or??

炸到酥酥的~有脆!!

這桌最推的竟是~

某娃點的#芋香西米露❤

濃郁的芋頭香,搭上濃稠的湯頭

且咬得到芋頭~料多實在

獲得在座一致好評呢!!

((某娃難得沒踩雷 & 還點到本席最優!!))

#台北美食#Ohlala港癮#港式料理

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