新竹.竹北➩熱騰騰的烤鴨🦆 金黃脆皮多汁精華,招架不住的美食誘惑

2023-10-02 18:00

喜歡吃烤鴨歡迎底下留言舉手🙋‍♂️🙋‍♀️或分享你吃過最好吃的烤鴨吧~

烤得金黃脆香的片皮鴨,應該沒有人能抵擋這般誘惑吧! 選用優質的宜蘭櫻桃鴨,使用秘製鴨鹽和數十種中藥材醃入味,再淋上麥芽糖和醋特調的鴨水,風乾8~10小時,最後以傳統港式掛爐法低溫烤1小時,就能得到這油汁脆皮且肉質鮮內多汁的片鴨啦! 烤鴨要事先預訂唷!

🍽️四人歡聚品鴨樂【💰3288】+1成服務費

☁即烤櫻桃片皮鴨(1隻) >>>有專人在桌邊片鴨! 配料: 荷葉餅皮(10片)、小黃瓜、三星蔥、甜麵醬、棉白糖、跳跳糖 -烤鴨真的太好吃了😍 鴨皮酥脆富有油香,肉質嫩香,覺得加上跳跳糖的口感會變得新鮮又活潑

☁酸白菜豆腐鴨架湯 -片鴨剩下的就拿來煮湯,湯頭酸酸的帶有鴨香,雖然偏油,但挺好喝的🤭

☁麻辣鴨翅(4隻)-麻香味淡淡的,皮肉都很Q

 ☁韭黃陳醋長春捲(4條)-很細長的春捲,擺盤很像放大版的脆笛酥🤣,裡面的料挺紮實的(裡面有香菜,我覺得這樣吃起來更香,但不吃香菜的朋友可能需要pass這道菜了)

☁黃金石鍋海鮮-口味普通也偏鹹,所以加點了米飯來配 ☁老罈金湯酸菜魚(辣) -很特別的口感! 其實不算辣,但很麻香,前調是酸菜的酸,尾韻有花椒的香,最後嘴巴嘴唇會麻麻的😆 喜歡吃辣的人應該會很喜歡這種麻蘇爽感

☁茄蛋炒時蔬-時蔬總會的概念~

☁紅豆木桶豆花 -香港朋友說這口味蠻像他們那的味道,豆花本體輕輕嫩嫩的,覺得吃起來挺空虛的😅 紅豆泥也比較沒甚麼味道~

▯𝗡𝗢𝗧𝗘▯🌕🌕🌕🌑🌑

餐廳空間氣派寬敞,很舒服 烤鴨絕對是最驚豔的一道,真的可以來上菜吃烤鴨(╯✧∇✧)╯ 但其他道菜就相對普通了一點,不過酸菜魚是我覺得蠻不錯的 豆花就不推😳 

▯𝙄𝙉𝙁𝙊▯

📍新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓 (竹北遠百)

⌚11:30-14:30 / 17:00-21:00

🔗IG / FB

👉🏻如果你喜歡我的食記,歡迎追蹤@vvn.wa2eat挖掘更多美食👈🏻


最新文章

❤台北❤夢境般的絕美花園【天使生活館】

❤台北❤夢境般的絕美花園【天使生活館】

Belinda的玩美甜蜜窩 2024.11.03 0
台中日式燒肉【和牛EMPEROR 】-嚴選來自日本的頂級和牛,從頭到尾專人代烤,吃到最美味的和牛。道地食材一流服務,台中頂級燒肉餐廳推薦。

台中日式燒肉【和牛EMPEROR 】-嚴選來自日本的頂級和牛,從頭到尾專人代烤,吃到最美味的和牛。道地食材一流服務,台中頂級燒肉餐廳推薦。

鍾小殷的幸福玩樂趣 2024.11.03 0
吃。高雄市|三民區。「香香飯糰」吃一顆超大份飯糰飽到中午,顧客陸續不絕經常會排隊等候。

吃。高雄市|三民區。「香香飯糰」吃一顆超大份飯糰飽到中午,顧客陸續不絕經常會排隊等候。

樂天小高@美食之旅 2024.11.03 0
旅展活動分享【2024 ITF台北國際旅展-屏東館】11/01(五)盛大開展!一連4天熱鬧南港展覽館|萬丹紅豆豆奶、鮪魚鬆蛋捲試吃活動|互動遊戲、滿額禮、按讚、填問券|好禮超豐富

旅展活動分享【2024 ITF台北國際旅展-屏東館】11/01(五)盛大開展!一連4天熱鬧南港展覽館|萬丹紅豆豆奶、鮪魚鬆蛋捲試吃活動|互動遊戲、滿額禮、按讚、填問券|好禮超豐富

我是凱南Kenan 2024.11.03 0
吃。屏東縣|琉球鄉。「琉冰手作冰棒」小琉球2天1夜美食之旅,小琉球必吃的冰棒,海龜造型水果冰好吃又好拍。

吃。屏東縣|琉球鄉。「琉冰手作冰棒」小琉球2天1夜美食之旅,小琉球必吃的冰棒,海龜造型水果冰好吃又好拍。

樂天小高@美食之旅 2024.11.03 0
清境天星渡假山莊 清境地區最佳觀星住宿

清境天星渡假山莊 清境地區最佳觀星住宿

夫子。旅食趣 2024.11.03 0
【鳳凰‧森之鳴】南投鹿谷鄉鳳凰自然教育園區,入住會呼吸的森林中木屋,一泊二食晚餐早餐,盡情享受森林浴吧!

【鳳凰‧森之鳴】南投鹿谷鄉鳳凰自然教育園區,入住會呼吸的森林中木屋,一泊二食晚餐早餐,盡情享受森林浴吧!

金亮亮部落客吃喝玩樂趣 2024.11.03 0
ITF週末首日人潮買氣爆棚 機票、自由行、國旅主題遊程FUN鬆玩

ITF週末首日人潮買氣爆棚 機票、自由行、國旅主題遊程FUN鬆玩

新頭條Thehubnews 2024.11.02 0
鐵板燒美味探險!新北「淘淘鐵板燒」必吃黑松露蘑菇濃湯與北海道干貝,香煎鮮蝦到九孔鮑魚,體驗美味的極致饗宴 以高CP值、頂級食材著稱的「淘淘鐵板燒」位於新北中和,以真材實料和細膩火候獲得饕客推崇。特選黑松露蘑菇濃湯、北海道干貝、九孔鮑魚等美味,一道道新鮮海味和極致煎烤讓人回味無窮。

鐵板燒美味探險!新北「淘淘鐵板燒」必吃黑松露蘑菇濃湯與北海道干貝,香煎鮮蝦到九孔鮑魚,體驗美味的極致饗宴 以高CP值、頂級食材著稱的「淘淘鐵板燒」位於新北中和,以真材實料和細膩火候獲得饕客推崇。特選黑松露蘑菇濃湯、北海道干貝、九孔鮑魚等美味,一道道新鮮海味和極致煎烤讓人回味無窮。

meru 2024.11.02 0
❤台北❤解鎖Buffet天花板【饗A Joy】~☆藝術點綴★多感享受

❤台北❤解鎖Buffet天花板【饗A Joy】~☆藝術點綴★多感享受

Belinda的玩美甜蜜窩 2024.11.02 0

熱門文章

【心理測驗】哪一種男生會無可自拔的愛上你?