[食譜] 朝露魚鋪冷凍生鮮|奶油炒鯖魚蛋|乾煎一夜干竹筴魚|蒜香透抽|3道好料輕鬆上桌|朝露獻禮 中秋海鮮禮盒預購上市!

2023-09-18 18:28

好久沒有來朋友家蹭飯啦!這次萍姐帶了3樣朝露魚鋪冷凍生鮮來朋友家料理吃飯,比手掌大的一夜干竹筴魚、新鮮透抽還有我們從來沒吃過的鯖魚蛋,這次特別請到朋友的老公來料理,一次跟大家分享3道美味料理食譜跟做法,簡單好學,趕緊筆記起來吧!(朝露獻禮 中秋海鮮禮盒預購上市!趕緊來官網逛逛吧!


朝露魚鋪 店家資訊

  • 地址: 640雲林縣斗六市斗工六路6號
  • 營業時間:08:00–12:00, 13:00–17:00(六、日公休)
  • 電話:05 557 5989

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朝露魚鋪冷凍生鮮

朝露是由展昇生鮮創立的零售品牌,魚工廠位在雲林,也是台灣首創魚鮮衛生12道管理工法並獲得CAS認證,沒時間去魚工廠購買新鮮海鮮,那就直接網購冷凍生鮮吧!


一夜干竹筴魚跟透抽都好大隻,比我的手掌還大!


還有從來沒吃過的鯖魚蛋,就讓我們一起來料理吧!


第一道:奶油炒鯖魚蛋

  • 材料:鯖魚蛋1包、奶油14G(兩個安佳迷你奶油)、少許油、少許鹽、少許胡椒、蔥花、洋蔥絲


  • step1: 打開包裝將魚蛋的湯汁濾掉


小建議:再進蒸鍋前,建議先把魚蛋分開在蒸,不然會像我一樣下面魚蛋黏住,魚蛋爆開、斷掉XD


  • step2: 加入少許米酒去腥,放入蒸鍋蒸10分鐘


  • step3:鍋內加點油後,將魚蛋下鍋小火慢煎,建議用不沾鍋比較不容易煎破
  • step4:將魚蛋煎製兩面金黃後,加入14g的奶油,輕輕拌炒,讓魚蛋均勻沾滿奶油(喜歡奶油香氣的可以多加)


  • step5:起鍋


  • step6:切一些洋蔥絲,將魚蛋放在洋蔥絲上,撒點鹽巴、胡椒,最後撒上蔥花就完成啦!


第一次吃鯖魚蛋,本身有微微鹹味卻不過過於死鹹,咬下去吃得到一顆顆魚蛋波波口感,越嚼越香,配上脆甜洋蔥絲,很適合當下酒菜


第二道:乾煎一夜干竹筴魚

  • 材料:竹筴魚1包、少許鹽、少許胡椒、少許油

朝露的一夜干竹筴魚真的很大隻,比我手掌都大


  • step1: 將竹筴魚從包裝袋取出,直接放在平底鍋上(建議用不沾鍋),用餐巾紙先將魚肉上的水分吸乾

從冷凍庫拿出來後,退不退冰都沒關係,如果怕有過多水分,建議退冰再料理


  • step2: 因為竹筴魚的油脂不多,平底鍋需要先下點油,中小火慢煎,煎至魚皮金黃,魚肉熟透就可以了喔!


外皮脆香、沒有腥味、肉又多,魚肉有點鹹度卻不獲過於死鹹,超下飯,肉質也很不錯,默默地會一口接一口就直接完食!


第三道:蒜香透抽

  • 材料:透抽1包、適量蒜末、橄欖油、少許鹽、少許胡椒


  • step1: 將透抽完整清洗乾淨 ,內臟也不要放過喔!


  • step2: 將透抽的表皮撕下,減少腥味


  • step3: 將透抽切成適合入口大小


  • step4: 平底鍋加點油,透抽下鍋煎至兩面金黃


  • step5: 灑上些許鹽巴、胡椒、橄欖油還有蒜末,喜歡蒜味的可以多加,拌炒後即可起鍋


每一口都有滿滿的蒜味,透抽脆口有彈性,好好吃!適合下酒也適合配飯


朝露獻禮 中秋海鮮禮盒預購上市!


中秋烤肉少不了好吃的海鮮,朝露今年推出了海鮮中秋禮盒,喜歡吃海鮮的你絕不能錯過喔!

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一起看看影片吧!


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❤台中❤后里美食【洄饗極の鍋物】~☆生日肉盤★誠意送

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2025-05-17 20:04

這趟的台中行~

因遇到梅雨季,下了整天的雨

雨中逛完#中社花市

微冷的天讓人有點想吃鍋

來到這家#洄饗極の鍋物❤

簡約純白的門面,感覺就很厲害~!!

#洄饗極の鍋物❤

除后里外,頭份跟中壢也有分店

進去發現不少人都吃海鮮❤

應該是他們家的強項吧~

但我們實在是太愛吃肉

這次先pass海鮮囉

當月壽星多送一盤肉

可選牛或豬,且份量不少耶

咱們家我跟某娃都5月壽星

獲贈牛、豬各一盤~吃得超滿足!!

((某娃跟肉盤那張就是壽星禮~夠誠意吧~))

選完主菜可選想喝的湯頭

這家的#漢方麻辣鍋❤真心有辣

直接喝湯有點不行

只能喝某娃的#北海道昆布❤

畢竟吃鍋我最愛的就是喝湯呀~

醬料區感覺也是店家強項

有不少店家特調

沙茶醬也有加了些秘方

除白芝麻外也不確定還有啥

跟另個特調辣醬都很不賴呢

唯一甜點霜淇淋

獨特的#鹹牛奶糖口味❤

鹹甜鹹甜的挺好吃囉!!

#台中美食#洄饗極の鍋物

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❤南投❤日月潭【文武廟】年梯步道~來找自己的☆生日階梯★

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2025-06-01 20:00

這趟南投行

來到背山面日月潭的#文武廟❤

這兒的文武廟大成殿

是全台唯一開中門的孔廟

廟方表示~因位於日月潭畔

平常遊客眾多,為方便進出才加開中門

廟前廣場兩側巨大的朱紅色石獅

則由新光集團創辦人吳火獅所捐贈

當地居民習慣戲稱那對石獅為#吳火獅❤

但這趟是為了帶某娃來瞧瞧

文武廟正對面的#年梯步道❤

一天一階梯,計有366階

從文武廟往下是12/31日倒序回去

不過就是堅持走到5月中

一趟往返而已~隔天腿竟然超痠

突然慶幸還好咱們家沒有元旦寶寶呀!!

環潭公路尚未闢建前

要前往文武朝拜觀光相當辛苦

要先搭船到文武廟下方的碼頭

再徒步登爬這十分陡峭的階梯

故該階梯早年又稱為#通天梯~!!

約200公尺的坡道闢建366階

象徵1年366天(潤年)

每月1號處~貼心設有休息平台

24節氣也刻在階梯兩側

最特別的還有

每階刻有當天出生的中外名人

找到自己的生日階梯

也順便看看跟哪些名人同天生日喔!!

#南投景點#文武廟#文武廟年梯步道

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7-ELEVEN聯名日本日東紅茶推出「皇家奶茶霜淇淋」!買一送一優惠告訴你

7-ELEVEN聯名日本日東紅茶推出「皇家奶茶霜淇淋」!買一送一優惠告訴你

2025-06-05 12:37
7-ELEVEN聯名日本日東紅茶推出「皇家奶茶霜淇淋」!買一送一優惠告訴你 圖/7-ELEVEN
7-ELEVEN聯名日本日東紅茶推出「皇家奶茶霜淇淋」!買一送一優惠告訴你 圖/7-ELEVEN

夏天到了,嘴饞不只是想吃冰,還要吃得夠精緻、夠話題才過癮!今年夏天,7-ELEVEN不只準備好了全新口味的霜淇淋,更將人氣CITY PRIMA精品咖啡也全面升級回歸,無論你是奶茶控還是咖啡黨,這波聯名與新品保證讓你陷入選擇困難。

1. 奶香x茶香的完美交融:「日東紅茶 皇家奶茶霜淇淋」登場!

愛喝奶茶的妳絕不能錯過這一支!由7-ELEVEN自有品牌「雪淋霜霜淇淋」與日本人氣紅茶品牌「日東紅茶」首度聯名,打造出濃郁滑順的「皇家奶茶霜淇淋」,選用長崎紅茶葉粉+瑞穗鮮乳,每一口都是香氣層層堆疊的職人級美味。

圖/7-ELEVEN
圖/7-ELEVEN


📍限時優惠快筆記:
6/9~6/11 OPENPOINT APP限量「買2送2」
6/13~6/15 門市不限支付「買一送一」
6/20~6/22 使用icash也享「買一送一」
取包裹還送「9元霜淇淋兌換券」超划算!

圖/7-ELEVEN
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打卡拍照控注意:

彰化「喬富門市」與新北「鑫東冠門市」限量販售繡球花造型霜淇淋,粉嫩外型夢幻度爆表,快揪姊妹衝一波!

圖/7-ELEVEN
圖/7-ELEVEN

2. CITY PRIMA咖啡升級回歸!「水果冰磚」系列涼感大爆發

7-ELEVEN旗下的CITY PRIMA精品咖啡,這回用水果冰磚來攻佔妳的味蕾。嚴選台灣在地小農水果與花香調美式咖啡融合,讓一杯咖啡變成層次豐富的夏日特調,喝一口就像躺在冰涼果園裡,暑氣全消!

圖/7-ELEVEN
圖/7-ELEVEN

夏季限定新口味搶先看:

「紅寶石葡萄柚冰磚美式」:酸甜果香與花香完美融合,尾韻滑順柔和。

「大溪地檸檬冰磚美式」:清爽檸檬香氣+柑橘花香,一喝就愛上!

圖/7-ELEVEN
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優惠活動時間:6/11~6/24,嚐鮮價只要99元(原價130元)

3. 吃冰喝咖啡不只是味覺療癒,更是生活儀式感!

這波新品不只是涼,更是充滿話題與設計感,無論是女孩們的午茶時光,還是上班族午後提神,都能找到屬於自己的「好喝儀式」。7-ELEVEN再度發揮品牌魔法,把日常變成令人期待的小確幸。

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❤台中❤百花爭艷【中社觀光花市】超好拍~☆烤肉★吃到飽

❤台中❤百花爭艷【中社觀光花市】超好拍~☆烤肉★吃到飽

2025-06-01 21:17

這趟的台中行~

受梅雨影響,下了整天的雨

但首站依舊堅持來到#中社觀光花市❤

雨中的花海

依舊美的可以

唯一遺憾~很難美美的合影!!

#中社觀光花市❤

是中部地區唯一低海拔成功種植鬱金香

每年1-3月計有15萬株輪流綻放

花期期間頗有身處荷蘭的錯覺!!

鬱金香外~

也種植了向日葵、玻斯菊、玫瑰、海芋

因各花卉盛開月份不同

且這兒種植面積龐大

不管何時來訪,都能看到盛開的花朵

大片花海吸引遊客外

處處可見精心打造的攝影打卡裝置

如歐式童話小屋、幸福涼亭、婚紗拱門、白色鋼琴等

據說不少新人特地來此拍婚紗呢!!

雨天的景特別清澈

可惜雨真的有點大

是不撐傘會煩躁的程度

後面那區#向日葵直接放棄

所幸應該也不是向日葵的花期吧...

特別的是~花市竟提供烤肉

奇妙的是當地人似乎習以為常

即便下雨天在此烤肉的人非常多

吃到飽形式~還送賞花門票

另這兒也有多款盆栽

可選購回家自己種囉~!!

#台中景點#中社觀光花市

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苗栗隱藏在泰安鄉深山中的繡球花新秘境-水云山植物景觀休閒農場及山頂動人

苗栗隱藏在泰安鄉深山中的繡球花新秘境-水云山植物景觀休閒農場及山頂動人

2025-06-13 20:16

苗栗隱藏在泰安鄉深山中的繡球花新秘境-水云山植物景觀休閒農場及山頂動人 

山頂動人 MD:莉亞、營犬-奶茶
山頂動人 MD:莉亞、營犬-奶茶

水云山 MD: 業主-馬信
水云山 MD: 業主-馬信

提起苗栗縣泰安鄉的賞花秘境,大家都會想到櫻花及李花,這2年在泰安鄉深山內,居然也出現2處美麗繡球花海秘境,跟著筆者腳步來一探究竟吧!

水云山櫻花及油菜花 MD: 苗栗玩透透小編
水云山櫻花及油菜花 MD: 苗栗玩透透小編

 泰安鄉大興村石水坊露營區往烏嘎彥的道路旁,有處私人招待所-水云山植物景觀休閒農場,農場是位已退休的馬信大哥,在這裡種植李樹、櫻花及油菜花等等農作。 

水云山
水云山

筆者最早發現水云山是因為這裡的李花及油菜花美到如國外景色,由於定位在農場及私人招待所,加上道路狹小無適當停車位,所以老闆一直非常低調,但未來等設施環境更完善時,會考慮開放給純賞花遊客預約進入。

水云山
水云山

水云山
水云山

水云山水道路狹小,請勿私入影響農務。
水云山水道路狹小,請勿私入影響農務。

採訪繡球花這天,老闆剛好來繡球花田採收紅肉李,從剪枝、劈草、施肥,把果樹的養份充實,給它良好的生長環境,最後長出粒粒飽滿香甜的果實,全是老闆和家人共同努力成果。老闆熱情請我吃他種的高山頂級紅肉李,不得不誇我們苗栗泰安的紅肉李,爽口又甜超級讚啦!

水云山 MD: 業主-馬信
水云山 MD: 業主-馬信

老闆熱情請我吃他種的高山頂級紅肉李,不得不誇我們苗栗泰安的紅肉李,爽口又甜超級讚啦!
老闆熱情請我吃他種的高山頂級紅肉李,不得不誇我們苗栗泰安的紅肉李,爽口又甜超級讚啦!

 水云山的繡球花有四層田,三分地,將近三千株,因為控制施肥及持續修剪落花,預估花期可持續開到九月中旬左右。目前因無適當停車空間所以只開放給熟識朋友入內賞花。 

水云山植物景觀休閒農場

苗栗縣泰安鄉65號高熊卡

Google Map : 水云山植物景觀休閒農場

Line ID:0935228550 (馬信)

水云山 MD: 業主-馬信
水云山 MD: 業主-馬信

另一處繡球花秘境-山頂動人露營區,位石水坊露營區後方產業道路上,和水云山是親戚關係,所以老闆林先生(酋長)從水云山成功移植繡球花去栽植後,去年開始就讓露營客驚艷到並分享開來。 

山頂動人 MD:莉亞
山頂動人 MD:莉亞

老闆說他的營位到八月全約滿,筆者平日來踩線這天剛好一群從台北來的年輕朋友正要退房離開,可見山頂動人露營區已在相關社群內傳開。

來自台北的露營客
來自台北的露營客

山頂動人
山頂動人

 山頂動人嵐妹表示,營區 5月繡球花就會大開、螢火蟲也爆多的,去年花開到12月,看看今年能到幾月! 

山頂動人
山頂動人

山頂動人歡迎非露營客可入內賞花,但限時間為11:00-14:30間。由於營地停車位有限,建議用官方LINE先詢問確認避免樸空。 

山頂動人 MD:業主-酋長、營犬-奶茶
山頂動人 MD:業主-酋長、營犬-奶茶

山頂動人 MD:莉亞
山頂動人 MD:莉亞

山頂動人 MD:莉亞
山頂動人 MD:莉亞

山頂動人 MD:莉亞
山頂動人 MD:莉亞

山頂 . 動人「免裝備露營」

LINE ID: @999sd

Google Map : 山頂動人

山頂動人露營區
山頂動人露營區

山頂動人
山頂動人


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