[食譜] 朝露魚鋪冷凍生鮮｜奶油炒鯖魚蛋｜乾煎一夜干竹筴魚｜蒜香透抽｜3道好料輕鬆上桌｜朝露獻禮中秋海鮮禮盒預購上市！

2023-09-18 18:28 萍姐愛分享

好久沒有來朋友家蹭飯啦！這次萍姐帶了3樣朝露魚鋪冷凍生鮮來朋友家料理吃飯，比手掌大的一夜干竹筴魚、新鮮透抽還有我們從來沒吃過的鯖魚蛋，這次特別請到朋友的老公來料理，一次跟大家分享3道美味料理食譜跟做法，簡單好學，趕緊筆記起來吧！（朝露獻禮中秋海鮮禮盒預購上市！趕緊來官網逛逛吧！）

朝露魚鋪店家資訊

地址： 640雲林縣斗六市斗工六路6號
營業時間：08:00–12:00, 13:00–17:00（六、日公休）
電話：05 557 5989

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朝露魚鋪冷凍生鮮

朝露是由展昇生鮮創立的零售品牌，魚工廠位在雲林，也是台灣首創魚鮮衛生12道管理工法並獲得CAS認證，沒時間去魚工廠購買新鮮海鮮，那就直接網購冷凍生鮮吧！

一夜干竹筴魚跟透抽都好大隻，比我的手掌還大！

還有從來沒吃過的鯖魚蛋，就讓我們一起來料理吧！

第一道：奶油炒鯖魚蛋

材料：鯖魚蛋1包、奶油14G(兩個安佳迷你奶油）、少許油、少許鹽、少許胡椒、蔥花、洋蔥絲

step1: 打開包裝將魚蛋的湯汁濾掉

小建議：再進蒸鍋前，建議先把魚蛋分開在蒸，不然會像我一樣下面魚蛋黏住，魚蛋爆開、斷掉ＸＤ

step2: 加入少許米酒去腥，放入蒸鍋蒸10分鐘

step3：鍋內加點油後，將魚蛋下鍋小火慢煎，建議用不沾鍋比較不容易煎破
step4：將魚蛋煎製兩面金黃後，加入14g的奶油，輕輕拌炒，讓魚蛋均勻沾滿奶油（喜歡奶油香氣的可以多加）

step5：起鍋

step6：切一些洋蔥絲，將魚蛋放在洋蔥絲上，撒點鹽巴、胡椒，最後撒上蔥花就完成啦！

第一次吃鯖魚蛋，本身有微微鹹味卻不過過於死鹹，咬下去吃得到一顆顆魚蛋波波口感，越嚼越香，配上脆甜洋蔥絲，很適合當下酒菜

第二道：乾煎一夜干竹筴魚

材料：竹筴魚1包、少許鹽、少許胡椒、少許油

朝露的一夜干竹筴魚真的很大隻，比我手掌都大

step1: 將竹筴魚從包裝袋取出，直接放在平底鍋上（建議用不沾鍋），用餐巾紙先將魚肉上的水分吸乾

從冷凍庫拿出來後，退不退冰都沒關係，如果怕有過多水分，建議退冰再料理

step2: 因為竹筴魚的油脂不多，平底鍋需要先下點油，中小火慢煎，煎至魚皮金黃，魚肉熟透就可以了喔！

外皮脆香、沒有腥味、肉又多，魚肉有點鹹度卻不獲過於死鹹，超下飯，肉質也很不錯，默默地會一口接一口就直接完食！

第三道：蒜香透抽

材料：透抽1包、適量蒜末、橄欖油、少許鹽、少許胡椒

step1: 將透抽完整清洗乾淨，內臟也不要放過喔！

step2: 將透抽的表皮撕下，減少腥味

step3: 將透抽切成適合入口大小

step4: 平底鍋加點油，透抽下鍋煎至兩面金黃

step5: 灑上些許鹽巴、胡椒、橄欖油還有蒜末，喜歡蒜味的可以多加，拌炒後即可起鍋

每一口都有滿滿的蒜味，透抽脆口有彈性，好好吃！適合下酒也適合配飯

朝露獻禮中秋海鮮禮盒預購上市！ 

中秋烤肉少不了好吃的海鮮，朝露今年推出了海鮮中秋禮盒，喜歡吃海鮮的你絕不能錯過喔！

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一起看看影片吧！

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❤台中❤后里美食【洄饗極の鍋物】~☆生日肉盤★誠意送

2025-05-17 20:04 Belinda的玩美甜蜜窩

這趟的台中行~

因遇到梅雨季，下了整天的雨

雨中逛完#中社花市後

微冷的天讓人有點想吃鍋

來到這家#洄饗極の鍋物❤

簡約純白的門面，感覺就很厲害~!!

#洄饗極の鍋物❤

除后里外，頭份跟中壢也有分店

進去發現不少人都吃海鮮❤

應該是他們家的強項吧~

但我們實在是太愛吃肉

這次先pass海鮮囉

當月壽星多送一盤肉

可選牛或豬，且份量不少耶

咱們家我跟某娃都5月壽星

獲贈牛、豬各一盤~吃得超滿足!!

((某娃跟肉盤那張就是壽星禮~夠誠意吧~))

選完主菜可選想喝的湯頭

這家的#漢方麻辣鍋❤真心有辣

直接喝湯有點不行

只能喝某娃的#北海道昆布❤

畢竟吃鍋我最愛的就是喝湯呀~

醬料區感覺也是店家強項

有不少店家特調

沙茶醬也有加了些秘方

除白芝麻外也不確定還有啥

跟另個特調辣醬都很不賴呢

唯一甜點霜淇淋

獨特的#鹹牛奶糖口味❤

鹹甜鹹甜的挺好吃囉!!

#台中美食#洄饗極の鍋物

#梅雨季 #美食探店 #台中美食

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❤南投❤日月潭【文武廟】年梯步道~來找自己的☆生日階梯★

2025-06-01 20:00 Belinda的玩美甜蜜窩

這趟南投行

來到背山面日月潭的#文武廟❤

這兒的文武廟大成殿

是全台唯一開中門的孔廟

廟方表示~因位於日月潭畔

平常遊客眾多，為方便進出才加開中門

廟前廣場兩側巨大的朱紅色石獅

則由新光集團創辦人吳火獅所捐贈

當地居民習慣戲稱那對石獅為#吳火獅❤囉

但這趟是為了帶某娃來瞧瞧

文武廟正對面的#年梯步道❤

一天一階梯，計有366階

從文武廟往下是12/31日倒序回去

不過就是堅持走到5月中

一趟往返而已~隔天腿竟然超痠

突然慶幸還好咱們家沒有元旦寶寶呀!!

環潭公路尚未闢建前

要前往文武朝拜觀光相當辛苦

要先搭船到文武廟下方的碼頭

再徒步登爬這十分陡峭的階梯

故該階梯早年又稱為#通天梯~!!

約200公尺的坡道闢建366階

象徵1年366天(潤年)

每月1號處~貼心設有休息平台

且24節氣也刻在階梯兩側

最特別的還有

每階刻有當天出生的中外名人

找到自己的生日階梯

也順便看看跟哪些名人同天生日喔!!

#南投景點#文武廟#文武廟年梯步道

#名人 #景點 #打卡景點 #24節氣

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7-ELEVEN聯名日本日東紅茶推出「皇家奶茶霜淇淋」!買一送一優惠告訴你

2025-06-05 12:37 女子漾 /編輯周意軒

夏天到了，嘴饞不只是想吃冰，還要吃得夠精緻、夠話題才過癮！今年夏天，7-ELEVEN不只準備好了全新口味的霜淇淋，更將人氣CITY PRIMA精品咖啡也全面升級回歸，無論你是奶茶控還是咖啡黨，這波聯名與新品保證讓你陷入選擇困難。

編輯推薦

1. 奶香x茶香的完美交融：「日東紅茶皇家奶茶霜淇淋」登場！

愛喝奶茶的妳絕不能錯過這一支！由7-ELEVEN自有品牌「雪淋霜霜淇淋」與日本人氣紅茶品牌「日東紅茶」首度聯名，打造出濃郁滑順的「皇家奶茶霜淇淋」，選用長崎紅茶葉粉＋瑞穗鮮乳，每一口都是香氣層層堆疊的職人級美味。

📍限時優惠快筆記：
6/9～6/11 OPENPOINT APP限量「買2送2」
6/13～6/15 門市不限支付「買一送一」
6/20～6/22 使用icash也享「買一送一」
取包裹還送「9元霜淇淋兌換券」超划算！

打卡拍照控注意：

彰化「喬富門市」與新北「鑫東冠門市」限量販售繡球花造型霜淇淋，粉嫩外型夢幻度爆表，快揪姊妹衝一波！

2. CITY PRIMA咖啡升級回歸！「水果冰磚」系列涼感大爆發

7-ELEVEN旗下的CITY PRIMA精品咖啡，這回用水果冰磚來攻佔妳的味蕾。嚴選台灣在地小農水果與花香調美式咖啡融合，讓一杯咖啡變成層次豐富的夏日特調，喝一口就像躺在冰涼果園裡，暑氣全消！

夏季限定新口味搶先看：

「紅寶石葡萄柚冰磚美式」：酸甜果香與花香完美融合，尾韻滑順柔和。

「大溪地檸檬冰磚美式」：清爽檸檬香氣＋柑橘花香，一喝就愛上！

優惠活動時間：6/11～6/24，嚐鮮價只要99元（原價130元）

3. 吃冰喝咖啡不只是味覺療癒，更是生活儀式感！

這波新品不只是涼，更是充滿話題與設計感，無論是女孩們的午茶時光，還是上班族午後提神，都能找到屬於自己的「好喝儀式」。7-ELEVEN再度發揮品牌魔法，把日常變成令人期待的小確幸。

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