全球唯一漁業文化「蹦火仔」 金山遊程感受世界奇景!

2023-07-16 13:02


「蹦火仔」 金山遊程感受世界奇景!

【旅遊經 洪書瑱報導】

金山百年傳統漁法「蹦火仔」,是利用電石加水產生的乙炔點燃火焰,瞬間的強光吸引魚兒躍上水面而得名,於2015年登錄為新北市民俗及有關文物類之文化資產,目前全球只剩一艘「蹦火漁船」,依古法作業的漁船「富吉268號」,最年輕火長簡士凱致力將蹦火漁業由傳統漁撈轉型觀光展演,不僅保存珍貴文化,更讓許多國內外遊客慕名而來。目前正值蹦火漁業時節,民眾不妨至金山,欣賞漁火交織的震撼畫面!




 

古人智慧令人敬佩,蹦火漁船上的每位船員都是不可或缺的存在,各司其職,才得以順利完成海上作業。火長為蹦火船的靈魂人物,站立於船艏手持磺火管吸引具有趨光特性的青鱗魚群接近,並由自身的經驗判斷下網時機,而磺火鉗仔必須與火長保持默契,開關水閥進而控制適當乙炔量;舵車仔為操控漁船航行之人,負責掌舵及控制漁船位置;漁網作業方面分別由舨頭仔穩定叉手網、拿桸竿聽從火長指示下網並調整方向、推桸竿幫忙將網推出、牽網尾負責拉網、踩桸竿頭在上網時,將網插回原放置處。

青年火長簡士凱來自蹦火漁業家庭,從高中時期就在蹦火船隻上協助漁撈及陸上卸魚工作等,直至2017年開始接任火長一職,起初一、兩年間青鱗魚數量少,那時能看到魚就已經是非常幸運的一件事,根本不敢奢望有大量魚群出沒,所幸靠著堅強樂天的性格撐過了挫折及低潮期。


簡火長原先以銷售傳統捕撈青鱗魚作為飼料魚為主,直至2020年開始逐漸轉型觀光,更在去年成立新北市蹦火漁業發展運銷合作社,不僅增加來訪金山觀賞蹦火的團客,更連結在地產業共同發展。今年除海上行程外更增加了陸上行程,期望利用金山特色蹦火漁法吸引民眾前往,以海上蹦火漁業的資源帶動陸地發展,透過魚路古道尋訪、曬魚乾等遊程讓民眾體驗在地文化,一同探究金山古法漁業及耐人尋味的歷史軌跡!

新北市漁業處表示,金山百年傳統漁法「蹦火仔」不僅是一項珍貴的海洋文化資產更蘊含著不可埋沒的技藝,未來將持續協助金山區漁會將蹦火漁業與觀光結合,不僅讓漁船主透過蹦火漁業技藝展演增加收入,也讓國內外旅客都能到金山觀賞新北獨一無二的漁業文化,讓蹦火漁業得以保存並永續發展。



簡士凱火長講解電石燃燒原理。(資料來源:蹦火漁業合作社) 
 

9月底前,每週五、六、日皆有船班,分為陸地導覽、海上導覽,以及海陸導覽等,成人費用約$600~$2,300元之間,兒童享優惠價。相關遊程資訊可至蹦火漁業合作社粉絲專頁(https://pse.is/4yj398)查詢!

圖片:新北市政府漁業及漁港事業管理處提供


 

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