吃。高雄美食|三民區。「叁杯Three cups-高雄三民店」新店報報!!!! 5月7日試營運,台中知名排隊飲料店來高雄插旗,樂天女孩林襄代言過,跳脫傳統以三款烏龍茶來當主打「叁杯Three cups-高雄三民店」。

2023-06-06 09:48


位在建國三路靠近火車站補習班聚集處,是在高雄市交通樞紐處很容易到達。

台灣現在不知道有幾家手搖飲料店,因跨足門檻低新品牌四處出現,想在這麼競爭市場佔有一席之地,必須大破大立跳脫傳統思維,這家「叁杯Three cups」是來自台中知名的飲料店,取名這「叁杯Three cups」品牌創始名稱,老闆說他們是主打烏龍茶底飲料店,而叁杯是由33烏龍、金萱烏龍及蜜香紅烏龍三種茶組成,驚訝是金萱竟然可烘焙成烏龍的風味,小高觀看店家的茶葉都是完整球狀,且訴求純天然不添加茶葉的香精,其配料皆取自天然食材來製作,能讓顧客喝一杯健康無負擔飲品,還有「叁杯Three cups」是家複合式手搖飲料店,店內也有供應精緻法式甜點可選擇,買一杯茶飲搭配法式甜點完美,享用下午茶悠閒時光如此容易。

整體外觀純白搭配金色字體很有韓式風格,騎樓下有放置高腳椅供顧客休憩。

透天店面格局很像是一間咖啡廳氛圍,半開放式銷售空間外觀很簡約舒服。

7日才試營運就先請我前來採訪曝光,接邀約時小高有事先做過功課,整體表現符合我的期待才接受邀約。

牆面上這金色扛棒很適合來拍照打卡。

今天來沒對外營業是做開業準備工作,所以冷藏冰箱沒有放置任何法式甜點。

吧台上設置這菜單供顧客點餐參考,菜單主要以33烏龍茶、金萱烏龍茶及蜜香紅烏龍茶為基底,搭配一些創意調配出不同茶飲,當然也有一些水果茶供額外選擇,加料類有赤丸(粉圓)、愛玉凍、仙草、茶玉、蘆薈及椰果等,重點是菜單上全部飲品都是素食的。

吧台檯面採用純白美耐板拼貼,底座使用格柵式木紋顏色製作,讓這吧台看起來很時尚優雅。

裡面裝潢牆面一面刷白,另外一面牆面補土樣式刷漆,天花板製作大面積木作裝潢,採用接近4000K色溫燈具來打燈,在裡面想拍張美照是很容易的,店面後方有設置三的金色字體,也是適合來拍照打卡與網友分享。

從店裡面往外拍照是店裡面裝潢全景,裡面冷氣開放讓顧客有舒適購買空間。

小高發現這裡茶飲的保溫桶很獨特,不是塑膠桶而是金屬色工業風保溫桶,執行長說這茶桶是日本製保溫是較好。

把葡萄柚表面會苦澀的果皮處理掉。

首先執行長示範製作招牌柚柚美凍飲65元(糖冰固定)。

很費工把整粒葡萄柚果肉刮下來(不會苦澀)。

部分葡萄柚果肉加入愛玉及蘆薈,打成冰沙狀口感來呈現。

再把凍飲倒入杯子中再添加果肉。

這杯是招牌柚柚美凍飲65元(糖冰固定),小高就在現場直接拍照與各位分享。

這款是杯熱賣柚柚美凍點內容物豐富,把葡萄柚與蘆薈及愛玉打成冰沙狀,再添加金萱烏龍茶來調製而成,這款茶飲甜度固定糖份不會太高。

這葡萄柚和烏龍茶底很搭茶味重,每一口皆可喝到葡萄柚果粒酸甜好喝。

我不是楊枝甘露80元(夏季新品)。

這杯是夏季新上市新飲品我不是楊枝甘露,一般楊枝甘露採用芒果、柚子、西米、椰漿、鮮奶油及食糖來製作。

叁杯楊枝甘露採用芒果、柚子、鮮奶油、愛玉凍、仙草、茶玉、蘆薈及椰果等食材。

重點是芒果是採用比較昂貴的愛文芒果。

這愛文芒果芒果味重甜度十足,這我不是楊枝甘露口味層次豐富超級好喝。

再過來介紹這從左➡️右赤丸焙茶鮮乳80元、甘蔗檸檬青70元、33烏龍35元、奶蓋金萱烏龍65元及赤丸烏龍鮮乳75元。

叁杯所使用的茶葉是完整球狀外觀,這樣茶葉沖泡起來比較不會苦澀風味,當然相對這茶葉成本會高很多。

這是叁杯的赤丸是火龍果風味大粒粉圓,這火龍果向小農採購純天然來製作。

赤丸焙茶鮮乳80元。

拍照太久原本美美三層漸層快要混再一起。

這粉圓淡淡火龍果滋味很軟Q非常好吃。日式焙茶與鮮奶都很濃郁不死甜好喝。

赤丸烏龍鮮乳75元。

這赤丸烏龍鮮乳也是製作成三層漸層,深焙烏龍茶較濃郁與鮮乳絕配,火龍果赤丸軟Q口感層次豐富超好吃。

奶蓋金萱烏龍65元。

 這厚厚一層奶蓋金萱會蓋上蓋子來喝,奶概鹹甜滋味奶香很濃郁滑順,金萱烏龍茶底回甘爽口,整體口感超順口清爽超好喝。

這是叁杯經典款33烏龍35元。

這叁杯茶飲經典款33烏龍茶的由來,是經過三天三夜的發酵與烘焙而成,這烏龍茶茶韻厚實不苦澀好喝,建議喝無糖才能喝出烏龍茶品質。

甘蔗檸檬青70元。

這杯有點漸層飲品就是甘蔗檸檬青,檸檬搭配甘蔗很速配天然酸甜滋味,與爽口青茶融合不死甜清涼好喝。

店裡面優雅裝潢處處皆可供拍照打卡喔!

店家資訊:叁杯Three cups-高雄三民店

地址:高雄市三民區建國三路73號

營業時間:10:00~21:00

電話:07-2855531

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com

Line ID:0937318086(不是電話喔!)

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作,切勿私自取用




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