2023-06-06 09:48
樂天小高＠美食之旅
吃。高雄美食｜三民區。「叁杯Three cups-高雄三民店」新店報報!!!! 5月7日試營運，台中知名排隊飲料店來高雄插旗，樂天女孩林襄代言過，跳脫傳統以三款烏龍茶來當主打「叁杯Three cups-高雄三民店」。
位在建國三路靠近火車站補習班聚集處，是在高雄市交通樞紐處很容易到達。
台灣現在不知道有幾家手搖飲料店，因跨足門檻低新品牌四處出現，想在這麼競爭市場佔有一席之地，必須大破大立跳脫傳統思維，這家「叁杯Three cups」是來自台中知名的飲料店，取名這「叁杯Three cups」品牌創始名稱，老闆說他們是主打烏龍茶底飲料店，而叁杯是由33烏龍、金萱烏龍及蜜香紅烏龍三種茶組成，驚訝是金萱竟然可烘焙成烏龍的風味，小高觀看店家的茶葉都是完整球狀，且訴求純天然不添加茶葉的香精，其配料皆取自天然食材來製作，能讓顧客喝一杯健康無負擔飲品，還有「叁杯Three cups」是家複合式手搖飲料店，店內也有供應精緻法式甜點可選擇，買一杯茶飲搭配法式甜點完美，享用下午茶悠閒時光如此容易。
整體外觀純白搭配金色字體很有韓式風格，騎樓下有放置高腳椅供顧客休憩。
透天店面格局很像是一間咖啡廳氛圍，半開放式銷售空間外觀很簡約舒服。
7日才試營運就先請我前來採訪曝光，接邀約時小高有事先做過功課，整體表現符合我的期待才接受邀約。
牆面上這金色扛棒很適合來拍照打卡。
今天來沒對外營業是做開業準備工作，所以冷藏冰箱沒有放置任何法式甜點。
吧台上設置這菜單供顧客點餐參考，菜單主要以33烏龍茶、金萱烏龍茶及蜜香紅烏龍茶為基底，搭配一些創意調配出不同茶飲，當然也有一些水果茶供額外選擇，加料類有赤丸（粉圓）、愛玉凍、仙草、茶玉、蘆薈及椰果等，重點是菜單上全部飲品都是素食的。
吧台檯面採用純白美耐板拼貼，底座使用格柵式木紋顏色製作，讓這吧台看起來很時尚優雅。
裡面裝潢牆面一面刷白，另外一面牆面補土樣式刷漆，天花板製作大面積木作裝潢，採用接近4000K色溫燈具來打燈，在裡面想拍張美照是很容易的，店面後方有設置三的金色字體，也是適合來拍照打卡與網友分享。
從店裡面往外拍照是店裡面裝潢全景，裡面冷氣開放讓顧客有舒適購買空間。
小高發現這裡茶飲的保溫桶很獨特，不是塑膠桶而是金屬色工業風保溫桶，執行長說這茶桶是日本製保溫是較好。
把葡萄柚表面會苦澀的果皮處理掉。
首先執行長示範製作招牌柚柚美凍飲65元（糖冰固定）。
很費工把整粒葡萄柚果肉刮下來（不會苦澀）。
部分葡萄柚果肉加入愛玉及蘆薈，打成冰沙狀口感來呈現。
再把凍飲倒入杯子中再添加果肉。
這杯是招牌柚柚美凍飲65元（糖冰固定），小高就在現場直接拍照與各位分享。
這款是杯熱賣柚柚美凍點內容物豐富，把葡萄柚與蘆薈及愛玉打成冰沙狀，再添加金萱烏龍茶來調製而成，這款茶飲甜度固定糖份不會太高。
這葡萄柚和烏龍茶底很搭茶味重，每一口皆可喝到葡萄柚果粒酸甜好喝。
我不是楊枝甘露80元（夏季新品）。
這杯是夏季新上市新飲品我不是楊枝甘露，一般楊枝甘露採用芒果、柚子、西米、椰漿、鮮奶油及食糖來製作。
叁杯楊枝甘露採用芒果、柚子、鮮奶油、愛玉凍、仙草、茶玉、蘆薈及椰果等食材。
重點是芒果是採用比較昂貴的愛文芒果。
這愛文芒果芒果味重甜度十足，這我不是楊枝甘露口味層次豐富超級好喝。
再過來介紹這從左➡️右赤丸焙茶鮮乳80元、甘蔗檸檬青70元、33烏龍35元、奶蓋金萱烏龍65元及赤丸烏龍鮮乳75元。
叁杯所使用的茶葉是完整球狀外觀，這樣茶葉沖泡起來比較不會苦澀風味，當然相對這茶葉成本會高很多。
這是叁杯的赤丸是火龍果風味大粒粉圓，這火龍果向小農採購純天然來製作。
赤丸焙茶鮮乳80元。
拍照太久原本美美三層漸層快要混再一起。
這粉圓淡淡火龍果滋味很軟Ｑ非常好吃。日式焙茶與鮮奶都很濃郁不死甜好喝。
赤丸烏龍鮮乳75元。
這赤丸烏龍鮮乳也是製作成三層漸層，深焙烏龍茶較濃郁與鮮乳絕配，火龍果赤丸軟Ｑ口感層次豐富超好吃。
奶蓋金萱烏龍65元。
這厚厚一層奶蓋金萱會蓋上蓋子來喝，奶概鹹甜滋味奶香很濃郁滑順，金萱烏龍茶底回甘爽口，整體口感超順口清爽超好喝。
這是叁杯經典款33烏龍35元。
這叁杯茶飲經典款33烏龍茶的由來，是經過三天三夜的發酵與烘焙而成，這烏龍茶茶韻厚實不苦澀好喝，建議喝無糖才能喝出烏龍茶品質。
甘蔗檸檬青70元。
這杯有點漸層飲品就是甘蔗檸檬青，檸檬搭配甘蔗很速配天然酸甜滋味，與爽口青茶融合不死甜清涼好喝。
店裡面優雅裝潢處處皆可供拍照打卡喔！
店家資訊：叁杯Three cups-高雄三民店
地址：高雄市三民區建國三路73號
營業時間：10:00~21:00
電話：07-2855531
樂天小高邀約資料
s6967391@gmail.com
Line ID：0937318086（不是電話喔！）
或臉書私訊
部落格圖文皆為原作，切勿私自取用
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