宜蘭 /國道五交流道旁夯到爆,排到翻的美味雞肉料理!蘇澳【番割田甕缸雞 】

2023-06-06 12:00

【番割田甕缸雞】位於國道五蘇澳交流道附近,經蘇澳往返花蓮必經過蘇澳的海山西路 ,夯到爆、排到翻的美味雞肉料理餐廳,每一次往返經過時,總想著要來吃,二個人是吃不玩一隻甕缸雞的,最近和兒媳一家人返鄉,我們都吃到了,好吃嗎?

吃美食的兒子說:「不錯喔!」

媳婦說:「下次帶大爸爸媽媽姊姊們,娘家一家人來吃」

他們這麼一說,我想不必再多說,美味好吃就是了!

從蘇澳上下國道五的交流道路邊, 店門前停車場 顯著明顯的大公雞地標,店的門面是 一整排的甕缸,和修剪有型的大型盆栽。

關於店名的「番割田」,查考網路資訊得知,「番割田」是礁溪鄉一個傳統地域名稱,所以番割田的意思,應該就是說來自礁溪! 

從店門外,絕對沒法想像,午後近三點還有這麼多客人,幾乎是客滿的狀態

服務人員對我們說:「快點餐,我們休息時間快到了,你們是最後點餐的客人!」孩子們迅速點餐,看那招牌的涼拌菜(冷盤)有特色,銀牙卷在視覺上的感覺就是清爽美味,除了雞和湯,都是我點的,小小孩都喜歡吃!

一家人吃飽,餐廳內也幾乎都空了,旁邊一桌的服務人員持續走進來用餐。我將沒吃完剩1/3隻雞打包,準備晚餐和花蓮家人的晚餐,繼續吃。

招牌必吃的 ⟪ 番割田甕缸雞⟫

 皮薄脆肉軟嫩不乾柴的口感,吃得到雞汁美味極了!盤子裡附有手套,自助吃的手扒甕缸雞,雞肚子裡的是三星蔥嗎?店員都在忙著,留待下回再來弄明白。

 ♦️招牌 銀牙捲♦️

♦️涼拌魚皮♦️

♦️炒山茼蒿菜♦️ 

♦️蜆湯♦️ 

三大二小的餐費$1500,便宜啊!番割田甕缸雞在網友的好評很高! 有人說是蘇澳美食的第一名。

宜蘭很多的商家都有自家延伸性的在地農產品,番割田豆腐乳看了很想買,加在熱炒蔬菜中,香的美味好吃!

蘇花改公路,讓北部回花蓮的路程縮短了,多的時間,吃吃蘇澳在地夯到爆、排到翻的美味料理和買買伴手禮

只要開車來花蓮,我們都會在蘇澳停留一下下,一來可以離開車內,讓雙腿休息,我大多會在蘇澳宜蘭餅發明館喝杯飲料,買買伴手禮 全世界最薄的餅,宜蘭餅《厚度0.1公分薄的牛舌餅》,這次一家人不但買了伴手禮,還在一起吃「番割田甕缸雞」幸福滿分,再開一下下就到花蓮了。

回程時熬不過小小孩的撒嬌,番割田對面的蠟筆城堡玩玩後再回台北呢!

【番割田甕缸雞】 臉書

🏡 地址: 宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號

☎️ 電話:(03)990-9338

⏰ 營業時間:

週一至週五 11:00~16:00 ,16:30~20:00

週六~週日 11:00~15:00,16:00~20:00

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