吃。高雄美食｜鹽埕區。「一品鴨莊 鹽埕店」飄香40年知名老店，鹽埕區全新質感裝潢燒臘便當店「一品鴨莊 鹽埕店」。
位在七賢三路高聳有質感扛棒超顯眼。
小高收集高雄燒臘便當懶人包超過36間，這家知名「一品鴨莊」我卻沒有分享過， 今天來到鹽埕區發現這家質感便當店，非假日時間卻顧客滿滿吸引著我，因此就決定進去品嚐看看，網路查興中路一品鴨莊有二代店，而大家把鹽埕區定位為第三代店，鹽埕分店完全跳脫傳統經營模式，且裝潢有點像是日式拉麵用餐氛圍，小高也發現店家燒鴨導入全新料理方式，採用高級烘烤設備來料理鴨隻美食，這樣料理方式是比較輕鬆些，且可以設置中央廚房來做成SOP，但這樣料理卻缺少木炭炭香味，但是品嚐完覺得美味定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店面外觀直線條裝潢帶點英倫風格，外面有設置扛棒與菜單供顧客參考。
店面外頭有放置立牌告示有線上和線上，就以上面告示來分類跟依序點餐。
玻璃櫥窗裡面有放置已經料理的燒臘。
櫃檯上方有掛招牌便當已經銷售完品項，小高來之時發現燒腩便當已經賣完。
櫃檯上面有放置菜單供顧客點餐參考，菜單品項很多整體定價稍微偏高些。
從店面旁邊有大門往內走是用餐空間。
入口處有設置內用點餐與取餐區，入坐採用手機來點餐再這裡結帳取餐。
這是小高點的限量鴨腿飯 130元。
玻璃門上有告示內用相關資訊供參考。
大門推開迎面是有隔板吧台座位用餐區，很像是在日式拉麵用餐氣氛相近。
從座位上可以觀看裡面廚師忙碌情況，廚房裡面環境維護的很整潔舒服，座位大概有10個位子是容易客滿。
小來之時裡頭還有很多座位供我選擇，這位子有隔板富有隱私性又舒服，位子上有用餐須知說明供顧客觀看，手機點完餐正前方有小燈泡，等小燈泡亮燈在至櫃檯結帳取餐。
這是用餐須知敬請自行觀看不再贅述（抱歉！）。
想點餐需要使手機來掃QR碼來點餐。
菜單主要有經典鴨肉飯、蜜汁叉燒飯、脆皮燒腩飯、台式香腸飯及限量鴨腿飯.....等等，這是點餐系統可選擇細項供參考，點完餐再傳送到購物餐即可，等小燈泡亮燈在至櫃檯結帳取餐。
這是店面後方有餐具供顧客自行拿取，檯面上就是用完餐餐具回收地方，這裡用餐採用半自助式方式，記得用完餐把餐具分門別類回收至此。
限量鴨腿飯 130元。
這碗限量鴨腿飯份足夠定價合理範圍內。
這鴨腿肉很大隻有筍絲、小白菜及煎蔥蛋三種配菜，小高選擇淋上比較多醬汁來享用。
這鴨腿鴨皮酥脆富油脂肉質軟嫩超好吃，但小高覺得少了炭香滋味真可惜。
這配菜都是很有水準非常好吃，淋上醬汁米飯鹹香不油膩很好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「一品鴨莊 鹽埕店」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：一品鴨莊 鹽埕店
地址： 高雄市鹽埕區七賢三路160號
營業時間：10:30-14:00、16:00-19:20
電話：0977-168337
樂天小高邀約資料
s6967391@gmail.com
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