2023-03-15 16:12
阿輝的美食生活
新竹質感美食推薦： 腰果花砧板原食料理
如果有跟老闆娘聊天的話，可以感受到老闆娘對於食物健康的堅持，原肉的料理與搭配營養的蔬菜來搭配，喜歡吃肉或只想吃蔬菜的朋友，都可以在這邊找到自己的需求喔。
香料與葉子等，都是自己門口栽種，這樣特別的模式，阿輝一定要來推薦給大家。
腰果花砧板原食料理就在公道五路與建美路的交叉口，旁邊就是日前阿輝分享的小資族喜歡的迎賓園便當店。
附近有許多停車格蠻方便的，門口就可以看到店家栽種的葉子等，讓門口的綠色植栽看來非常舒服。
店內有著民歌鄉村風的氛圍，同時有著兩個人與四個人座位，也可以併桌等，所以人多人少來吃都不是問題喔。
現場可以看到溫室的植栽與自己做的醬料，同時店家也會展示食材的調味料，都是真材實料的廠牌，苦茶油與國外進口的醬料等等。
如果吃過喜歡的話，還可以跟店家購買喔。
來看看菜單喔，老闆娘不只是追求健康而已，也考慮到吃肉與不吃肉，所以菜單設計來說有分為猴子餐與獅子餐。
也可以單點，有著天然飲品與咖啡豆奶等，冬天時候也可以來吃吃一人鍋喔。
猴子餐主要為單份肉，適合女士與小孩們享用。獅子餐則為雙份肉，讓整體飽足感更加分，但整體吃起來也不會感覺到身體太多的負擔喔。
開動吧，阿輝比較愛吃肉，先點個獅子餐，有著雙份肉，不同的搭配，可以選擇兩種牛，或是牛豬、牛雞等，就看大家的喜好。
今天阿輝點的是和牛與板腱牛排，價格為530元再加上300元，同時還有多種蔬菜，肉品搭配菜色來吃，也是挺舒服。
也有附上湯品與茶飲，湯頭很清甜。
搭配著許多原形烤蔬菜與地瓜，讓人體比較好吸收。
雙份肉來吃真的讓人吃得很飽足。
板腱牛為經過舒肥的工法再來烤，所以牛肉吃起來軟嫩軟嫩的口感，同時肉質的鮮美味道有所保留，雖然是健康餐也不會讓人覺得料理沒有味道喔，牛肉的甜味讓人一口接一口的吃喔。
梅花豬，刀子切下就可以感受到嫩度，香料與豬肉一起經過舒肥，整體香氣與肉質的甜味都融合，喜歡吃肉又不想身體有太多負擔的朋友，真的來這邊就對了。
阿輝就來大口吃肉，老闆娘說想要健康清爽一點，可以搭配一片蘋果來吃，真的口感變化會更多喔。
很多烤蔬菜等都使用比較高級的品種，紫色高麗菜富含維他命C及纖維特別的多，重點聽老闆娘說這可是含著豐富個鈣質唷，吃起來又脆又甜，超級有營養價值的食物。
烤鳳梨、烤蕃茄等，不同的蔬菜搭配來吃，真的不油不膩又有飽足感。
美麗的老闆娘對於飲食真的很講究，阿輝在這次邊吃邊聊天的過程中，也吸收許多健康飲食的資訊，很感謝老闆娘喔。
猴子餐，雞腿排非常的推薦，搭配烤蔬菜之外，還有藜麥飯，整碗都是藜麥飯喔，這是有高蛋白質的穀物。
雞腿排同樣經過舒肥工法，呈現出特別的嫩，雞肉的肉汁與軟嫩的雞肉口感，很美味喔。
阿輝也搭配著客家桔子醬來吃，有著台歐風味的融合。
藜麥飯就是少了澱粉的負擔。
老闆娘跟阿輝說一個老饕吃法，可以加購30元就可以有個溫泉蛋，然後把溫泉蛋放到藜麥飯上面搓破，這樣融合的吃法更增添營養。
最後老闆娘還介紹
香蕉巧克力蛋糕
，濃郁的香蕉巧克力味，讓我們吃得非常的讚嘆，新竹的原形健康美味大家可以來腰果花尋找美味，喜歡吃健康吃營養的朋友，阿輝特別推薦給你唷。 
腰果花砧板原食料理營業時間電話地址菜單資訊
◇店家資訊: 腰果花砧板原食料理
◇電話: 03-5711319
◇地址: 新竹市公道五路二段267號
◇營業時間: 11:00-15:00/17:30-21:00(週二店休)
◇粉絲專頁: 腰果花砧板原食料理
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