夏天最適合吃涼菜，
涼拌豆干、涼拌豆干、涼拌蔬菜，
各種涼拌小菜，
超級開胃的，
那如果是「涼拌豆乾海帶結」呢?
是的，
我也有很偷懶的時候，
所以有了這道，
一次吃到熱門涼菜的涼菜綜合版，
還不錯，
真的不試試嗎?
預備食材
豆干 4 塊
胡蘿蔔絲 1 大匙
海帶結
蒜片 1 匙
白胡椒粉
醬油 2 匙
香油 1 匙
鹽 1 點點
蔥花
料理步驟
1. 準備好食材(紅蘿蔔絲、豆干、海帶結)，並川燙過後放涼。
2. 加入蒜頭、白胡椒粉、醬油、香油、鹽、蔥花，攪拌一下。
3. 完成✅
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現代人離不開便利食物，早餐一份三明治、午餐微波義大利麵、晚餐再來包泡麵，看似無害，其實都暗藏健康危機。根據《CNN》報導，美國心臟協會（AHA）最新發表於《Circulation》期刊的研究指出，「超加工食品」（ultra-processed foods, UPFs）正成為現代慢性病的隱形推手！過量攝取不只會導致肥胖、糖尿病，甚至讓心血管死亡風險暴增50%。
報告顯示，美國超過一半的成年人每日熱量來自超加工食品，兒童與青少年比例更高達62%。這些食品多半經過多重加工、添加香料、色素、穩定劑與人工香料，不僅失去原始營養，更容易刺激味覺、讓人「一口接一口」。
史丹佛大學教授克里斯多福・加德納（Christopher Gardner）指出，現代的「垃圾食物」早已升級成「超加工食物」，含有讓人難以停口的添加物。「我們早就知道高糖、高鹽、高脂有害，但現在的問題更嚴重，因為它們被設計成讓你上癮。」
根據AHA彙整的45項大型研究結果，光是「每天多吃一份超加工食品」，就會讓心血管相關死亡風險上升約50%。同時，肥胖機率增加55%，睡眠障礙提高41%，第二型糖尿病風險增加40%，甚至連憂鬱症機率也上升20%。
換句話說，你手上那包餅乾、那瓶手搖飲、那份即食麵，都可能是讓你慢性發炎與代謝失衡的「甜蜜陷阱」。
AHA也指出，少數「簡單成分、營養比例合理」的產品仍可少量納入飲食，例如全穀麵包、低糖優格、天然番茄醬、豆類或堅果抹醬。但專家也提醒，這些只是例外，「不要因為有少數健康選項，就替整個食品產業開脫」。
1.較健康選項：新鮮或冷凍蔬果、全穀類、豆類、無鹽堅果、植物油、低脂乳製品、瘦肉與無糖飲品。
2.中度健康選項：白飯、義大利麵、加鹽堅果、輕糖漬水果、低脂湯品。
3.不健康選項：加工肉品、炸雞、甜點、含糖飲料、即食麵、披薩、冰淇淋、餅乾、洋芋片。
紐約大學營養學教授瑪莉恩・奈瑟（Marion Nestle）直言，即使標榜「健康超加工」的產品，仍會讓人攝取過多熱量。她呼籲消費者「別被包裝騙了」，最理想的做法仍是自行烹調、吃真正的食物。
她引用英國一項臨床研究指出，吃「家常菜」的人，減重成效是吃「健康包裝食品」的兩倍。「回家煮飯」，看似老派，其實是最有效的養生法。
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突然覺得和瘋子糾纏心會累
但跟笑面虎過招才真的心死
看似無害私下卻小動作頻繁
等妳發現已什麼都悄悄改變
這種才真的細思極恐好嗎!!!
((到底有多閒要這樣玩...))
職場上最讓人心寒的
莫過於偏心又愛畫大餅的老闆
咱們副總小寶寶就是典型範例
她一來就快速逼走瘋癲系小老闆
還以為我的春天來了
對她可說是充滿期待
工作自然也特別上心~!!
但隨著副總小寶寶奇妙事蹟越來越多
太資深控不了的就先踢去別科
新找進來能力太強的新人1號
大概怕自己駕馭不了
就在更菜且自稱高敏的新人2號
整天在她耳邊瑣瑣碎碎的講些543
營造一副被新人1號欺負的樣子
想不到副總小寶寶竟也順勢
藉這粗糙到不行的#偽職場霸凌戲碼
又把新人1號踢去同一科
((奇怪耶~人家是資源回收科嗎??))
畢竟新人1號當記者時
不僅專題報導多且節目還得過獎
但Google副總小寶寶卻毫無軌跡
以一個記者出身的人來說
完全查不到任何新聞播報或專題報導
是相當詭異的一件事~~!!
至於強調自己高敏的新人2號
總在回報細細瑣瑣的奈米事件
很多真的就是自己可順手處理
毫無回報價值那種
但副總小寶寶總很Enjoy這綿密式回報
不懂是心靈太匱乏欠溫暖
還單純控制狂的習性所致?
新人2號也常為不重要的小事敲長官房門
請款蓋章、郵件快遞這類
通常關門不就是不想被打擾
若沒重要的事會這樣一直去敲門嗎
真心不懂高敏的意思是只在意自己
對他人感受或當下空氣卻無法判讀?
至於副總小寶寶精心從資源回收科
搶來的那名男子，一開始都很正常
但可能太會閱讀空氣
馬上就發現本科老闆副總小寶寶
特喜歡綿密式回報((越廢越愛))
回報也越來越奈米且瑣碎到不行
總能把副總小寶寶逗得喜孜孜
所以本科總呈現鬧哄哄狀態
看似隨時都熱烈討論著甚麼
認真聽就發現幾乎都屁話呢~~~!!
社會上打滾難免遇到幾個渣
瘋子也好、小人也罷
但這集體退化趨勢還真沒遇過...
((該如何應對~一起奈米回報??))
都說惡人自有天來收
但看過鄉土劇應該都懂
惡人永遠死在最後一集
吞到最後才爽那一瞬間
怎麼可能解氣啦~~~
看來只能跟近期最夯影片
面對莫名被挑釁及攻擊時
捍衛自己帥氣的神來一腿
直接踹飛讓惡人滾出生活
一切自然都會回歸正軌囉!!
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隨著手搖飲盛行，茶飲、拿鐵、黑咖啡成為許多人飯後的「固定儀式」，但這樣的習慣其實暗藏營養吸收風險。《VegiWell植悅》營養師廖婉如提醒，素食者若在飯後立即飲用茶或咖啡，恐怕會不知不覺影響體內鐵的吸收，長期下來可能導致缺鐵性貧血，影響免疫力與日常活力。
茶與咖啡富含多酚類物質，如單寧酸、綠原酸等，這些成分雖然具有抗氧化功能，但同時也會與植物性食物中的非血基質鐵結合，使其無法順利被腸道吸收。研究多項顯示，若在用餐同時或餐後立即飲用茶、咖啡，非血基質鐵的吸收可被抑制50%至90%。
《VegiWell植悅》營養師婉如指出，素食者的主要鐵來源為植物性食物，如深綠色蔬菜與豆類等，這些食物中本身的鐵吸收率相對低，若再加上多酚類的干擾，吸收效率將更低。長期下來，體內鐵儲存量若長期不足，可能出現疲倦、頭暈、注意力不集中等缺鐵相關不適。
婉如營養師提醒，素食者中有幾個族群特別容易受到影響，包括：
為了降低營養素吸收受阻的風險，營養師提供以下建議：
「素食是一種很棒的健康生活方式，但也要懂得避開吸收陷阱。」營養師最後提醒，茶與咖啡雖然具抗氧化與提神效果，但對素食者而言，飲用時機與搭配食物的選擇至關重要。只要調整飲用習慣、掌握時間，就能兼顧喝茶與咖啡的愉悅心情，同時也能守護營養吸收，讓素食生活更均衡、有活力。
免責聲明：本文為一般健康與營養資訊分享，非作為醫療診斷、處方或替代治療依據。若有營養吸收或健康疑慮，建議諮詢合格營養師或醫師。
延伸閱讀：
原文出處：素食者飯後這一杯，恐讓鐵吸收打折！
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藝人閃兵案持續延燒，Energy成員坤達（謝坤達）50萬元交保，坦言「知道很多人對我很失望，也讓很多人擔心」，並承諾會全力配合調查。東點娛樂公司CEO、魔術師蔣昊，也在臉書發文自揭「閃兵」往事，懺悔當年「花20萬元吃胖換替代役」的經歷，直言「以為逃的是時間，沒想到逃不掉的是後悔」，從此一輩子和易胖體質共存。
新北地檢署日前發動第三波搜索，針對涉嫌偽造病歷、規避兵役的「藝人閃兵案」持續擴大偵辦。包括修杰楷、陳柏霖、Energy張書偉、小杰（廖允杰）等人皆被拘提到案，其中坤達、修杰楷、陳柏霖、張書偉以50萬元交保，小杰則以35萬元交保候傳。涉案藝人多藉偽造高血壓或精神病歷等方式取得免役資格，金額介於15萬至30萬元不等。
外界對「造假免役」議題群起撻伐，蔣昊在臉書公開自白，坦承自己曾花20萬元「吃胖閃兵」。他以過來人身分揭露內心後悔與代價，貼文曝光後被網友譽為「最誠實的一篇懺悔文」。
蔣昊回憶，當年為了追求成為職業魔術師的夢想，他花半年暴食增重30公斤，只為從一般役改成替代役、縮短服役天數。「那時覺得自己賺到五百多天自由，但後來才發現，真正的代價是一輩子的易胖體質。」每天吃五餐、狂灌奶昔、珍奶，算算餐費就花了20萬，「以為買到的是自由，最後全都報復在身體上」。
他也點出這波閃兵風暴背後的心理共鳴：「每個人都怕浪費時間，都覺得夢想會被耽誤。」但如今回首，他說自己寧願選擇去當兵，因為「當兵不只是打靶、摺棉被，而是學會面對自己」。蔣昊的真情告白引起網友熱議，留言直呼「這篇比任何懲處都更有警醒作用」、「有勇氣承認錯誤，才是真的男子漢」。
那年我花了20萬閃兵。不是為了偷懶也不是為了反骨，是為了成為職業魔術師。
我大四就開始接演出，為了有更多機會，還讓自己延畢兩年。但就算再怎麼延畢，每個男生都還是逃不了要面對兵役。
當年查了一下，只要胖個30公斤，就可以從18個月變成14天。等於我可以省下5百多天的日子，繼續衝刺我的事業。
於是我開始「增肥人生」，每天最少吃5餐，餐餐不是麥當勞，就是炸雞薯條。可樂配奶昔，珍奶只喝全糖，每天伙食費要花上一千多元，半年真的讓我胖了30公斤。
站上體重計用103公斤的勝利姿態，成功成為替代役。
那時的我，完全沒想到，吃胖閃兵只是表面「划算」，後面的副作用，才是真正的代價。
因為吃胖讓自己的身體細胞跟胃被撐大，變成易胖體質只要呼吸就會胖，要特別努力才能稍微瘦下來一點。
凡事總有代價要付，就像這週的新聞爆出來，一堆一人一個一個被點名，有人花15萬偽造高血壓、有人花30萬搞假病歷、甚至傳出王大陸砸了360萬閃兵，還有人說他因為氣不過自己多花錢把其他人都抖了出來。
當年以為吃胖買到的是自由是人生，現在才發現這些肥油跟了我一輩子，以為能逃的最後全都回來。
我不是要說誰對誰錯，只是想誠實地告訴你：我也曾經閃兵。
我也曾經以為這樣很聰明，但我錯了。
用半年肥肉換來十四天輕鬆，卻一輩子瘦不回原點。
我不是想批評誰，因為我也曾經一樣。
我懂那種焦慮，懂那種覺得「浪費太多時間，夢想會被耽誤」的恐懼。
但我常想，如果人生可以重來一次，我還會不會選擇吃胖閃兵？
不會!我寧願去當兵。
很多人現在也在想：「兵役一年而已，為什麼大家還想逃？」
因為每個人都覺得自己的時間很寶貴，每個人都以為自己的人生特別急。
如果當年選擇當兵，或許比什麼都值得。
不只是打靶、站哨、摺棉被，而是學會「面對自己」這件事，同時還能訓練出強健的體魄，現在說不定也能靠臉吃飯XD
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近日新聞不斷爆出外遇醜聞。甚至有位號稱「教育界王力宏」的教授，被爆料同時劈腿十二女，其中不少對象竟是人妻。這樣的獵豔偏好，引起社會譁然，也讓人不禁聯想到——原來這樣的「獵人妻癖好」，古今皆然。
而在中國歷史上，也曾出現過一位極具爭議的男人，他權傾天下、雄才大略，卻偏偏癡迷「人妻」。 這位在情場與戰場都所向披靡的人， 正是三國梟雄──曹操。
曹操一生共有二十五個兒子，史書上明確記載的妻妾就有十五位，其中不少都是別人的老婆。這樣的「戰利品」，他不但敢搶，還搶得理直氣壯。
最出名的一次，是攻打宛城。
當時敵將張繡投降後，曹操一眼看上張繡哥哥的遺孀，色心一起，立刻把人家大嫂收進帳中。張繡憤怒反叛，殺得曹軍措手不及。這場衝突中，曹操的愛將典韋戰死，而長子曹昂為掩護父親逃走，也壯烈犧牲。
曹操為了搶人妻，賠上了自己最心愛的兒子。
照理說，這樣的行為應該被罵翻，但曹操偏偏是一個複雜的人。
他搶歸搶，卻不亂丟。每一位被他奪來的女子，他都極盡呵護，甚至連前夫的孩子，都視如己出。懷孕的遺孀尹氏被他收留後，生下了名滿天下的美男子何晏；另一位人妻杜氏被他納入後，連她的兒子秦朗也被曹操當作親生撫養。
曹操甚至曾感嘆：「世上有人愛別人的孩子如同我這樣嗎？」
這樣的「人妻控」，好像又不是單純的好色。
更像是一種亂世中的「歸屬癖」——
他愛的，也許不是女人本身，而是那份被愛與被需要的感覺。
曹操不僅對奪來的女子如此，對自己的元配丁夫人，也出奇地溫柔。
當年曹昂戰死，丁夫人悲憤欲絕，指責曹操：「你害死了我兒子，我要跟你離婚！」
換作別人，早該震怒，但曹操只是輕聲回問：「我該怎樣做，你才不會生氣？」
後來丁夫人真的離開了，曹操竟沒有報復，反而拿出一筆錢託人說：「若她堅持離婚，就幫她改嫁吧，別耽誤了她的青春。」
一個權傾天下的男人，能在妻子離去時選擇成全，這樣的溫柔，讓人難以定義他到底是情聖還是渣男。
曹操的人生，幾乎沒有安穩的片刻。
他從亂世中殺出一條路，權傾天下，卻永遠缺少「歸屬」。
他搶人妻，也許是慾望； 但更深層的，可能是一種對「愛」與「安穩」的渴望。
也因此，他的故事才那麼矛盾、那麼迷人。
他既是奪人所愛的「人妻殺手」，也是願意疼惜與包容的「亂世暖男」。
我們或許無法替曹操辯護，但也無法用單一的標籤定義他。
他代表的，是人性裡那種極端的矛盾——
既想征服，又害怕失去；既渴望被愛，又用錯方式表達。
從歷史的角度看，曹操確實是個「渣」； 但從情感的角度看，他也許是個深情的人，只是活在一個太殘酷的時代裡。
曹操用刀奪天下，也用情奪人妻
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