彩虹餐盤🌈減醣料理之無水番茄雞腿偽麵條

2023-04-29 07:47

🐔無水番茄雞腿偽麵條(去骨雞腿排、番茄、杏鮑菇、洋蔥、紅蘿蔔、青江菜)

🍚鷹嘴豆

🐔無水番茄雞腿偽麵條


材料:

去骨雞腿排、番茄、杏鮑菇、洋蔥、紅蘿蔔、青江菜、蔥花、鹽巴


步驟:

1. 去骨雞腿排切塊、番茄切塊、杏鮑菇用菜刀切薄片(用刨刀刨成片亦可)偽裝麵、洋蔥切絲備用

2.蕃茄鋪底➡️放上洋蔥絲➡️擺上雞肉,蓋鍋蓋中小火燜10分鐘,開蓋擺上杏鮑菇片,蓋鍋蓋小火燜10分鐘,開蓋加鹽攪拌

3.清燙青江菜、紅蘿蔔擺盤,灑上蔥花即完成✌️

(松阪、梅花等耐煮的肉也可以,全程無加水,通通都是蔬菜原汁原味,簡單方便健康又美味,真心大推薦💗)

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