兩款價廉物美的牡丹花

秋季，尚有些殘存的夏季花卉可以觀賞，

松葉牡丹與馬齒牡丹，便是即將揮別夏日，跨秋後，花期便會進入冬眠的漂亮花朵。

松葉牡丹：馬齒莧科馬齒莧屬。

別稱：大花馬齒莧、半支蓮、龍鬚牡丹、金絲杜鵑、洋馬齒莧、太陽花、午時花、並頭草、狹葉韓信草、牙刷草、四方馬蘭、乞丐碗、向天盞、刺塔、老鼠花…

看到牠有這麼多的別稱，就可以知道牠很好養，甚至遍布很多地區，才會因地區的不同，得到這麼多不同的稱呼。

馬齒牡丹：馬齒莧科馬齒莧屬。是松葉牡丹及馬齒莧的雜交種。

別稱：豬母乳仔花、闊葉半支蓮、太陽花、半日花、豬母菜、長命菜。

馬齒牡丹與松葉牡丹有相同特點，花色繁多、晨開昏謝，枝多花多，開花不斷。

馬齒牡丹在農業社會中，是一種常見的野菜，俗稱「豬母乳」、「豬母菜」，貧窮農家用來餵養豬隻的副食品，除卻植物本身具備的養分外，最重要的是可以促進母豬的乳汁分泌，所以是良好的經濟作物。

現代人喜歡吃奇吃巧，沒過苦日子的經驗，便將野菜視為珍寶，所以很多野菜野味餐廳，常提供馬齒牡丹的嫩莖與嫩葉炒食，很多人將其奉為美味哪！不過要提醒您，馬齒牡丹本身還有不同的分支，白色花品種，才是好吃的。