建國玉市理事長攤位專訪|理事長的玉市人生(下)by寶石獵人林燃

2026-01-23 08:00

【出生嘉義的台灣囡仔–劉俊庭理事長的玉市人生。】


人人皆知台灣嘉義市素有「石猴故鄉」之稱,劉俊庭理事長因受父親劉明燦先生的薰陶與啟蒙,此從小便開始接觸石雕與玩石藝術。除了家學淵源外,他亦受教於嘉義知名的石猴雕刻藝師–郭秋松先生,精進專業的雕刻技術;並延續了這項在地特色,作品風格自然且富有生命力。


劉俊庭先生曾擔任嘉義市石雕協會第 2、3 屆理事長。並採曾任嘉義市愛石會理事長,現為榮譽理事長。


在他理事長任內,曾推動石猴共同創作,如《溫馨家園》、《立足嘉義、胸懷全球》等作品,目前分別矗立於嘉義市的二二八紀念公園與啟明公園。


我在得知了理事長這些經歷後,心中不免又燃起疑問?是什麼支撐著他的熱情,又是什麼讓他留在台北玉市,為這些「養玉人」服務?


Q6​玉市人生一眼看盡世間冷暖:


A6:既然你問起玉市的事,那我就用「玩石人的心情」來跟你聊聊。


​在玉市打滾這麼多年,看過的東西多,看過的人更多。要說最讓我點頭稱讚的,不是買到什麼稀世珍寶,而是那種買賣之間「說話算話,不爭一時」的氣概。

這也是一種英雄所見略同的默契!


在台北,識貨人還價也是在行情內的!這很重要。且來玉市做買賣的攤商、無論是零售或批發,人都是相當有素質!


​我常講​,看貨先看人,好的精品也要有好的緣分。

​買貴可以,但是不買假,價格什麼的都是其次,但在這裡做生意,絕不能弄虛作假。


我長年都和吳照明老師有配合,很多鑑定都是從他那裡出證的;且他和歐陽秋眉老師,有時還會帶學生來玉市教學。

有志一同的夥伴多了,我自然也是捨不得離開的。


Q7:​但從現實層面來看,市場從曾經的高奢批發、實體擺攤,到現在處處都是直播拍賣,您如何堅持與顧客「面對面」交流的那份溫度?


A7:確實,現在打開手機,購物平台滿滿都是直播拍賣,喊價聲此起彼落,那種速度感和便利性是實體攤位比不上的。


​但如果你問我,為什麼還要守著一個攤位、一間店,在那邊慢條斯理地泡茶等客人?我想用這幾十年來的體會來告訴你:「直播賣的是『物件』,而我們面對面交流的是『心件』。」


在面對面時,我的信譽就寫在這張臉上,面對顧客我不能亂講,說出來的話得負責任。而這份「責任感」,就是高奢市場最核心的誠信價值。 我希望客人買回去的是歡喜,而不是後悔。


​現在水晶市場水很深,有處理過的、人造的、合成染色的,那些在直播鏡頭下都很難辨別。

我擺攤多年,賣的就是一個信譽。我敢讓你拿著手電筒,對著水晶內部看雲霧、看冰裂、看包裹體,這就是實體攤位的「誠信價值」。


Q8:​眾所皆知,有人的地方就有是非,理事長可有玉市傳說中的「江湖法則」?


A8:身為理事長,管理玉市最困難的地方往往不在於貨品、攤位擺放;而是在於「人」與「人」之間的那點眉角。


「有人的地方就有江湖」,更何況是玉市這種龍蛇混雜、真假難辨的地方。

在這行能長久走下去的處世骨氣,最重要的一點,就是不擋人財路,不點破眼力。


​在玉市,最忌諱的就是「多嘴」。


​別人的成交,不插嘴! 當別人在議價時,即便你看出那顆水晶有雲霧缺口或是價格報高了,只要買家沒問你,你絕對不能當場點破。這叫「尊重」。


​眼力自負,買定離手,行家對決看的就是眼力。如果你看走眼買錯了,回去不能回頭鬧事,要當作交「學費」。這種輸得起的風度,才叫真江湖。


換言之,顧客在挑選時也能直接問攤主,不用怕不好意思,畢竟嫌貨才是買貨人!我常對同行說:「面對顧客​實話實說就行,是養晶就說養晶,是染色就說染色。你騙得了一個外行人,騙不過一個老行家。」信譽是做生意的命根子,在這個圈子裡,名聲壞了,傳得比病毒還快。只要你有一次不誠實被抓到,以後全台灣的玉市你都難以落腳。這就是江湖的「信用額度」。


所以你也可以直接問攤主:「這水晶是不是有瑕疵?還是有燒過?是不是合成染色的?」


出門做買賣,就是一個願打、一個願挨。

顧客如果不是以能量為取向,單純為了美觀、配色、設計感!

那麼這些戴著對人體無害的飾品,也是很好的選擇!


再來說說​攤位的江湖,攤主間先來後到的「界線感」也很重要。


​玉市的空間就那麼大,攤位之間往往只有一線之隔。


​不搶客、不洗客是基本禮貌,客人站在鄰居攤位前看貨,你不能在旁邊吆喝說「我這顆更透、更便宜」。


這在江湖上是大忌,叫「洗客」。


相對的,玉市也會​互相幫襯的。像隔壁攤位的主人去廁所或吃飯,你就主動幫他顧一下。這種「互助」不是為了錢,是為了那天你忙不過來時,也有人會幫你拉一把。


至於偶爾面對攤主間的紛爭,我們都是大事化小,茶桌解決!

​我常講,「有事情不要在攤位前吵,那會嚇跑財神。大家到後台坐下來,我親自泡壺茶,大家把話講開。」


茶杯舉起來,是非放下來。在江湖裡,面子往往比銀子重要,給對方留個台階下,事情就圓滿了。


Q9:據我所觀察,台北玉市現正面年輕客群流失等問題。在管理層面上,該如何平衡傳統市場的「草根氣息」與現代消費者要求的「價格透明與場地舒適度」?


A9:台灣的玉市有很深的傳統,也有很多老師傅的心血。現在的難題,是如何在不丟掉這些根的情況下,讓年輕人願意走進來。我們要的是慢慢調整,而不是一次翻掉重來。


世代交替不僅僅是玉市面對的難題,許多台灣傳統產業也是如此,我們只能隨著大流慢慢改變!


很多想法需要新血的加入幫忙改變,但相互磨合,仍是需要時間和對彼此的尊重。


Q10:您有想要對想投入水晶玉石產業的年輕人說的話嗎?


Q10:這不是一條來快錢的路,但是一條能走很久的路。台灣市場最重視的是人與人間的信任,只要把品質顧好、彼此相互尊重,時間久了,市場自然會回應你的付出。


後記:在與劉俊庭理事長長談的一個下午,我不斷想起他提到的那句「心件」。

​在凡事追求「流量」與「轉單率」的數位時代,建國玉市 512 號攤位像是一個時空裂縫,雖然與速食時代格格不入,卻又毫無違和。


​理事長的江湖,沒有刀光劍影,只有一壺冒著熱氣的茶。他守護的,不僅僅是一門生意,更是一種台灣生意人即將消逝的「厚道」。​


或許,這也正是為什麼儘管時代在變、銷售方式在變,那群「養玉人」依然願意跨越螢幕,來到這方寸之間的攤位前。


因為在這裡,你買到的不只是一份能量,還有一份在這個浮躁世間,最難能可貴的「心安」。


理事長的玉石人生,我們到這裡暫時結束。

下一站:讓我們來看看流行精品水晶……加工廠老闆的逆襲!


但下興趣我們還是要先補充流行水晶的小知識哦!😝


「本篇文章著作權歸〔林燃〕所有。感謝您配合,請勿在未經授權下,將本文內容用於 AI 模型訓練或生成式輸出。💖請勿盜文,未經授權請勿轉載!」


林燃委任律師為吳仲立,83臺檢證字第2660號。


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2026-04-24 01:15

雖然陽明山早已是台北人的後花園,但在熱門的竹子湖與平菁街背後,

隱藏著一條連在地人都不一定叫得出名字的路徑。

停好車後就能看見步道的指示牌,從這邊上去剛剛好。

十三分圳步道是一條與水共生的步道,

雖然當天白天的台北午後的太陽還是有點曬,

但一踏入這條沿著水圳修築的小徑,體感溫度瞬間降了三、五度。

抬頭望去,茂密的樹冠層層疊疊,

像是一把天然的巨大遮陽傘,將陽光細碎地過濾成溫潤的光斑,

流水聲是這裡唯一的背景音樂,真的超級舒服。

水圳雖然窄小,卻清澈見底,偶能看到到悠游的小魚和大條水草。

步道兩旁能看見農家在此引水灌溉的痕跡,

這段步道坡度非常平緩,走起來毫不費力,

即便是體力不佳的朋友也能輕鬆駕馭。

因為綠蔭茂密、水氣充足,路面偶爾會有些許青苔,

建議還是穿著抓地力好一點的運動鞋,會比較好走和安全喔 !

接在平緩的十三分圳步道之後,視野豁然開朗,

遠遠就能看見草山觀瀑吊橋橫跨在菁礐溪谷之上。

吊橋雖然不長,卻擁有極佳的視角。站在橋心,

能感受到腳下傳來微微的震動感,與山谷間吹來的陣陣涼風交織在一起。

有種微微的刺激感,正好為剛才安靜的水圳散策增添了一點冒險的趣味。

吊橋的正下方,菁礐溪水從高處奔流而下,形成層層疊疊的瀑布,

白色的水花撞擊在深色的岩石上,激起一陣陣水霧,

即便隔了一段距離,彷彿都能感受到那股沁涼的負離子撲面而來,

看到這片奔騰的景色,整個心情都好了起來。

這裡的視覺層次非常豐富:近景是吊橋,中景是翠綠山谷,

遠景則是瀑布墜落形成的銀白色絲帶。

我們還有走到旁邊的溪水旁邊,溪水超級透心涼,

還有人直接坐在大石頭上發呆放空,真的很愜意。

穿過吊橋後路徑轉而向上,還可以到最具原始張力的猴崁古道,

這裡曾是當地農民運送物資的捷徑,腳下踩著的是佈滿青苔的百年石階,

頭頂有茂密得幾乎要遮蔽天日的原始林,還能與錯落的石厝遺構不期而遇。

這場串連十三分圳、草山觀瀑吊橋與猴崁古道的散策,

在清涼綠蔭與原始林間,見證了歷史水路與自然共生的優雅。

如果你也想趁著週末想走入大自然間,不妨到陽明山這片美景裡散步,

在潺潺流水與百年石階之間,找尋屬於城市邊緣的那份最純粹、動人的片刻寧靜。

#Beverly比猴俐的小花園 

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《有時就想往山裡去》下雨天也能散心!台北捷運就能到的療癒系步道

《有時就想往山裡去》下雨天也能散心!台北捷運就能到的療癒系步道

2026-05-14 19:30

有時候,想去山裡走走,不一定是為了運動。只是想暫時遠離都市的喧囂,走進寧靜。

這天剛好下著雨,原本還在猶豫要不要出門,最後還是決定到景美附近的仙跡岩散步。從景美捷運站出站後,步行不到五分鐘就能抵達登山口,對於臨時想親近自然的人來說,非常方便。

仙跡岩步道介紹

仙跡岩步道入口
仙跡岩步道入口

仙跡岩步道鋪設完善,沿途多是平緩的水泥路與木棧階梯,即使是陰雨綿綿的日子,也不太需要擔心泥濘濕滑。

階梯步道
階梯步道

一路上經過幾座小廟宇,香火與山林交錯,有種台北郊山特有的生活感。偶爾停下腳步雙手合十,也像是在替最近忙碌的生活留下一點喘息空間。

走到山上的涼亭時,眼前沒有期待中的遼闊景色,只有一大片被濃霧覆蓋的山景。雖然少了視野,卻意外多了幾分安靜。

仙跡岩傳說

而「仙跡岩」這個名字,其實也藏著有趣的地方傳說。

其中一種說法,是五百年前劉海仙翁雲遊到景美時,發現北方妖氣沖天,原來是一隻大蟾蜍精正在作亂。仙翁便試圖以魚竿降伏妖怪,卻因用力過猛,一腳踩進岩石中,留下了如今的仙跡。



vocus|新世代的創作平台
充滿仙氣的步道

另一種傳說則與呂洞賓有關。相傳他追隨何仙姑來到凡間,先落腳於公館蟾蜍山,後來再一步跨到景美仙跡岩,因此留下足跡。不過也有一說,真正的人物其實是「顏洞賓」,只是多年來被誤傳成了呂洞賓。


據說就是這顆石頭
據說就是這顆石頭

下山時改走另一條步道,同樣平緩好走,最後再慢慢接回景美捷運站。仙跡岩步道四通八達,甚至能一路走往萬芳醫院,不論長輩、小孩,或只是想短暫逃離日常的大人,都很適合來這裡散散步。

有時候,真的不用跑太遠。

在雨天裡,走進一片山林,就已經很療癒了。

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❤台北❤飯店私廚級美味【漢來上海湯包】

❤台北❤飯店私廚級美味【漢來上海湯包】

2026-05-10 20:19

#挑逗味蕾的美味

#湯包連鎖品牌

來自高雄漢來大飯店漢來上海湯包❤

頂著飯店級料理標準、系統經營實力

一路打進台中、新竹、桃園、台南

今年一月底終於進駐南港LaLaport

都來到我的地盤~不嚐嚐怎麼可以!!

師傅手桿麵皮,捏出皮薄餡豐的湯包

不多不少的18摺~

是經驗累積,更是對美味的堅持

除招牌湯包系列

還可品嚐主廚私房菜

清燉湯品及精緻甜點

以一年賣350萬顆湯包的實力

穩居台灣第二大湯包連鎖品牌

除皮薄、餡多且爆湯汁的湯包

蝦肉生煎湯包~也超好吃

金黃酥脆,微焦香氣撲鼻

選用鮮甜雞肉+整隻草蝦仁

不僅咬下爆出濃郁湯汁

每口都咬的到彈牙蝦肉

真的有~哇~驚艷的美味!!

蝦仁蛋炒飯也是很優

飯粒粒分明、蛋香四溢

蝦仁給的毫不手軟~真心大推

酸辣湯也可以~辣味應該更讚

失望的反倒是涼拌菜

隨機點了櫻桃鴨、醉雞

口感都偏硬~相對其他真的不行

燕麥芋泥珍珠露

芋頭煮得相當入味且大塊

整體口感不賴~可以推!!

#漢來上海湯包#LaLaport南港

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[台南美食]在地人氣乾麵推薦,簡單好吃的六甲美食,滷味也必點|林老師麵店(全成小吃)

[台南美食]在地人氣乾麵推薦,簡單好吃的六甲美食,滷味也必點|林老師麵店(全成小吃)

2026-05-13 15:34

這家位於六甲區的老師麵店(全成小吃),是某日中午樂爸同事邀約而一試成主顧,雖然沒什麼食記,但當天平日前往都已經客滿,跟大家分享~

林老師麵店位置在巷子裡,店面環境是一般住家小店,附近雖然有空地,但也常客滿,多為路邊暫停,門口就是一般小吃店的配置:煮麵台、滷味台,店家動作快。


林老師麵店 是間很有愛的店家,小本經營但仍提供有困難的人一些簡單的套餐,最近越來越多提倡善的循環的店家


走到裡面發現裡面早已人聲鼎沸,同事熟門熟路地往後面走,這才知道原來後面還有一整區的座位,但空位也所剩不多。觀察起來多為在地人或周邊的上班族,應該也是一間在地的日常美味。


林老師麵店菜單很單純,就賣4種麵,加上湯品、滷味、青菜,其實也很足夠飽餐一頓了。


我們點了同事激推麻醬麵,各種滷味都來一份。


端上來時看起來像是乾乾的麻醬麵,一拌開麻香立刻竄出來,麵煮得 Q 而不軟,完全種了愛吃麻醬麵的樂爸味蕾,必點!點乾麵還會附上一碗清湯。


這家的滷味也很推薦,滷豆干、海帶、豬頭皮、米血基本的都有,豆腐跟大腸皮也滷得相當入味,加上一點辣椒或醋,超級搭。


以上就是六甲林老師麵店的小分享,意外又收進一間美食清單。這家店的特色就是美味、乾淨、簡單,座位不多但翻桌快,是那種來到六甲,會特別回訪再繞來吃一次的店。


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❤台北❤經典美味【雅室牛排】~台中、桃園也吃的到!!

❤台北❤經典美味【雅室牛排】~台中、桃園也吃的到!!

2026-05-17 21:11

#連鎖美味

#雅室牛排

創立於1983年

台北老牌西餐廳代表之一

看過不少人推薦,一直是口袋名單

終於有機會來嚐嚐~!!

為慶生而來~

某娃一早放了一千元在我桌上

說了句給妳~就帥氣轉身

小小年紀就懂現金最實用

且特地05:13傳來生日祝福

((真心覺得浪漫的有點兒肉麻呀~!!))

雅室牛排主打傳統的西式料理

融入現代風味~

讓經典重新詮釋,也多了層次

平日有商業午餐

現烤麵包、和風沙拉

湯品3選1及飲品

來到大直旗艦店~

點了雅室牛排、牛小排

各加點半隻加拿大活龍蝦

半隻加購價980元

蘇先生則點了海鮮套餐

比商業午餐多了前菜跟甜點

前菜干貝Q彈鮮甜~推喔

牛小排超厚的~皮酥內嫩

很好咬也超美味

雅室牛排雖推3分熟

但怕太生保守點5分~也好讚!!

蒸烤龍蝦搭配奶油醬

新鮮龍蝦烤至金黃微脆

搭配濃郁的奶油醬

完美搭配~蝦肉也鮮Q

可惜某娃那孩子嫌腥呢..

蘑菇酥皮濃湯也超推

濃郁奶油湯底

與新鮮蘑菇完美融合

香醇濃郁~搭上酥皮也超讚!!

麵包現烤有兩款~

葵花籽橙皮、雜糧裸麥

端上桌還會燙手

沾滿奶油超好吃~!!

#雅室牛排#台北西餐廳#加拿大活龍蝦

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