2025-06-05 11:14
Suru
超誘人流心巴斯克!台中甜點工作室「Howsong 好頌」

紅好幾年的巴斯克已經是許多甜點店和咖啡廳的熟面孔,台中的個人工作室好頌是吃過挺喜歡的個人工作室,光是抹茶就吃過好幾款口味,5月新推出了抹茶檸檬的「檸檬綠」,酸酸甜甜的滋味很有夏天的味道~
好頌的巴斯克最大特色就是中間的流心內餡,表層沒有焦黑,用小山園若竹的兩款巴斯克,打開盒蓋都是呈現漂亮的抹茶綠~就外表來看,純抹茶款和抹茶檸檬看不出來,側面才會看到檸檬綠的明顯綠白分層。
第一次吃檸檬口味的巴斯克,標榜用百分百檸檬原汁的巴斯克酸度很有存在感,也保有檸檬的香氣,和乳酪的鹹味調合的很和諧,搭上若竹抹茶個人很喜歡!在月中收到時和來訪的表弟夫婦分享,兩人也大讚好吃,不過老公沒那麼喜歡酸,兩款相比他更愛純抹茶款~

堪稱招牌之一的若竹抹茶流心巴斯克,也是認識好頌的第一款品項,6吋個頭十分扎實,已經吃到第N顆還是會為流心質地著迷~雖說喜歡檸檬和抹茶的搭配,不過純抹茶款也是吃幾遍也不厭倦啊!
目前已經吃過純抹茶、抹茶草莓、抹茶柚子、抹茶芋頭和抹茶檸檬,期待老闆未來繼續開發新口味~好頌的巴斯克都是6吋,每個月開單的品項略有不同,之前吃過可可的也很喜歡,不過應該要等冬天才會再出現了。

《Housing 好煩・流心巴斯克專門工作室》
💰 訂購:每月10日晚上8點官網開單
🍩 取貨:宅配/台中市區面交
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