母親節大餐升級!台北老爺聯名統一好勁道推「3大夢幻麵點」,MASA老師也認證必吃

2025-04-28 15:27

台北老爺母親節饗宴 聯名統一好勁道推新菜,MASA老師推薦必吃。圖片來源:台北老爺酒店
台北老爺母親節饗宴 聯名統一好勁道推新菜,MASA老師推薦必吃。圖片來源:台北老爺酒店
今年母親節想吃點特別的?台北老爺酒店出招啦!特別聯手全系列獲得「無添加物認證」的統一好勁道,推出超誘人母親節限定麵料理,還請來百萬人氣料理達人MASA老師推薦。從高級粵菜、日式沾麵到經典牛肉湯麵,即日起限時登場,要用最澎湃的美味,陪媽媽過一個超有感的母親節!

台北老爺行政總主廚林繼正與料理達人 MASA老師攜手合作,使用好勁道千羽拉麵,在台北老爺酒店的三間餐廳推出一系列母親節聯名料理。女子漾編輯張念慈/攝影
台北老爺行政總主廚林繼正與料理達人 MASA老師攜手合作,使用好勁道千羽拉麵,在台北老爺酒店的三間餐廳推出一系列母親節聯名料理。女子漾編輯張念慈/攝影

【明宮粵菜廳】尊寵媽咪限定套餐 傳遞感恩心意【中山日本料理廳】廣島生蠔明蝦佐沾麵 鮮香海味層次感【Le Cafe咖啡廳】現煮清燉牛肉湯拉麵 鮮甜經典好滋味。女子漾編輯張念慈/攝影
【明宮粵菜廳】尊寵媽咪限定套餐 傳遞感恩心意【中山日本料理廳】廣島生蠔明蝦佐沾麵 鮮香海味層次感【Le Cafe咖啡廳】現煮清燉牛肉湯拉麵 鮮甜經典好滋味。女子漾編輯張念慈/攝影

【明宮粵菜廳】尊寵媽咪奢華套餐必吃「海鮮蟹黃撈麵」

主廚林繼正發揮深厚功力,選用「好勁道千羽拉麵」搭配特製明太子蟹黃醬,打造超澎湃的「海鮮蟹黃撈麵」。細麵吸附滿滿醬汁,搭配鮮蝦、干貝,每一口都是鮮香大爆發!

「海鮮蟹黃撈麵」。圖片來源:台北老爺酒店
「海鮮蟹黃撈麵」。圖片來源:台北老爺酒店

套餐還有開胃四拼「明宮迎賓盤」、奢華湯品「火腿茸蟹肉燴燕窩」、重磅「主菜三重奏」──奶油元貝虎蝦球、XO醬燒羊肩排、老菜脯蒸石斑,份量、精緻度一次到位。

價格:2,680元+10%

「海鮮蟹黃撈麵」,佐以特製明太子蟹黃醬,軟硬適中的細麵有助於吸附醬汁,搭配鮮蝦與干貝,每一口都充滿濃濃的海鮮香氣。女子漾編輯張念慈/攝影
「海鮮蟹黃撈麵」,佐以特製明太子蟹黃醬,軟硬適中的細麵有助於吸附醬汁,搭配鮮蝦與干貝,每一口都充滿濃濃的海鮮香氣。女子漾編輯張念慈/攝影

明宮粵菜廳的母親節套餐中,推出的「海鮮蟹黃撈麵」佐以特製明太子蟹黃醬,是其中的一大亮點。女子漾編輯張念慈/攝影
明宮粵菜廳的母親節套餐中,推出的「海鮮蟹黃撈麵」佐以特製明太子蟹黃醬,是其中的一大亮點。女子漾編輯張念慈/攝影

明宮粵菜廳的母親節套餐中,推出的「海鮮蟹黃撈麵」佐以特製明太子蟹黃醬,是其中的一大亮點。女子漾編輯張念慈/攝影
明宮粵菜廳的母親節套餐中,推出的「海鮮蟹黃撈麵」佐以特製明太子蟹黃醬,是其中的一大亮點。女子漾編輯張念慈/攝影

【中山日本料理廳】廣島生蠔明蝦沾麵,冷熱交融超驚艷

日式愛好者不能錯過!靈感來自主廚赴日交流經驗,特選日本廣島牡蠣、每日現熬柴魚高湯,搭配冰鎮Q彈的千羽拉麵,打造「廣島生蠔明蝦佐沾麵」。炸得酥脆的生蠔遇上熱湯,冷熱交錯,鮮味層層堆疊,每一口都是新驚喜!

台北老爺母親節饗宴 聯名統一好勁道推新菜。圖片來源:台北老爺酒店
台北老爺母親節饗宴 聯名統一好勁道推新菜。圖片來源:台北老爺酒店

另推「和風饗宴套餐」,包含鮑魚沙拉、精緻壽司、和牛燉豆腐等日料饗宴,限定週末推出。

價格:單點沾麵 1,080元+10%|套餐 3,680元+10%

【中山日本料理廳】廣島生蠔明蝦佐沾麵。女子漾編輯張念慈/攝影
【中山日本料理廳】廣島生蠔明蝦佐沾麵。女子漾編輯張念慈/攝影

【Le Cafe咖啡廳】牛肉湯拉麵+吃到飽,再送龍蝦半隻!

愛牛肉的絕對要衝!Le Cafe咖啡廳端出曾榮獲「台北國際牛肉麵節優等獎」的「清燉牛肉湯拉麵」,高級牛腩熬煮數小時,湯頭清甜醇厚,配上Q滑的千羽拉麵,完美到爆表!

Le Cafe咖啡廳推出的「清燉牛肉湯拉麵」從湯頭、肉品部位和麵體都展現獨到見解,曾榮獲台北國際牛肉麵節優等獎。圖片來源:台北老爺酒店
Le Cafe咖啡廳推出的「清燉牛肉湯拉麵」從湯頭、肉品部位和麵體都展現獨到見解,曾榮獲台北國際牛肉麵節優等獎。圖片來源:台北老爺酒店

母親節當天(5/10、5/11)午晚餐時段還加碼送每位成人「半隻龍蝦」,下午茶時段送「南非鮑魚」一顆,超有誠意! 價格:午晚餐每位1,580元+10%,下午茶每位980元+10%

Le Cafe咖啡廳主打的「清燉牛肉湯拉麵」選用高級牛腩和熬煮數小時濃郁湯頭,完美搭配千羽拉麵的麵體。女子漾編輯張念慈/攝影
Le Cafe咖啡廳主打的「清燉牛肉湯拉麵」選用高級牛腩和熬煮數小時濃郁湯頭,完美搭配千羽拉麵的麵體。女子漾編輯張念慈/攝影

【明宮粵菜廳】尊寵媽咪限定套餐 傳遞感恩心意【中山日本料理廳】廣島生蠔明蝦佐沾麵 鮮香海味層次感【Le Cafe咖啡廳】現煮清燉牛肉湯拉麵 鮮甜經典好滋味。女子漾編輯張念慈/攝影
【明宮粵菜廳】尊寵媽咪限定套餐 傳遞感恩心意【中山日本料理廳】廣島生蠔明蝦佐沾麵 鮮香海味層次感【Le Cafe咖啡廳】現煮清燉牛肉湯拉麵 鮮甜經典好滋味。女子漾編輯張念慈/攝影

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