台北市南港區︱在地人老饕名單看這裡:老字號阿春燻鵝肉專賣店

2025-03-19 17:20

阿春鵝肉靠近捷運南港展覽館五號出口附近的研究院路二段,

我們是開車前往,很幸運的在對街找到了停車位,

因為過去正值吃飯時間六點左右,當時裡面已經全部滿座,

可以候位登記電話末三碼,但需要在現場等待叫號入座,

我們當天是假日,大約等了半個多小時才輪到我們,

而且還是店家幫我們另外擺的雙人座位,終於順利入座。

在等待的時間可以先參考外面的菜單,先選好吃的菜色,

不過菜單上面沒有標價,需要參考櫃檯上方的價目表,

阿春鵝肉的菜色選項有夠多,整個看的眼花撩亂。

如果不想在現場等太久的話,也可以考慮外帶,

現場有超多外帶回去吃的在地人,也不用像我們一樣等這麼久。

在櫃檯可以看到招牌的煙燻鴨腿,不過當天愷想要吃鴨胸,

阿春鵝肉的鴨胸只有做鹽水的,所以我們只好點了鹽水的兩人份,

下次想要來試試看招牌的煙燻鵝肉。

沒想到兩人份的鹽水鵝肉份量這麼驚人,

加上我們另外點的其他菜,最後都快有點吃不完了,

阿春的鵝肉切的很豪邁,後面的鵝肉部分有一點點肥,但前面的鵝胸部位很讚,

搭配招牌鵝肉沾醬,真的超級下飯,很好吃。

鹽酥蝦是最後一刻看到別桌點的,我們才加點的菜色,蝦子蠻大一隻,

不過因為是鹽酥,所以真的蠻鹹的,非常需要搭配白飯,

阿春的菜色很多都很重口味,如果叫白飯超大一碗才20元,

飯量很驚人,女生兩人點一碗就夠了,這裡的份量也都很豪邁。

另外推薦大家外帶的原因,是由於阿春鵝肉的環境很像熱炒店,

有很多喝酒的人們,環境也相對吵雜,靠近戶外也有吸菸的人們,

但店家也相對不太趕人,這也是為何我們會等這麼久才入座的原因。

炒牛肉裡面也可以吃到青菜,加了蒜頭後香氣十足,又是一盤白飯好朋友。

假如不喜歡白飯的朋友,很推薦點這裡的炒飯,我們是選蝦仁炒飯,

另外還有牛肉絲炒飯,整盤粒粒分明,鍋氣十足,是外面難得讓人印象深刻的炒飯,

真的是有夠好吃,如果我是附近住戶,應該會時常過來外帶回家吃。

這一盤是炒魚片,是用勾芡的方式料理,個人不太喜歡勾芡,

但魚片數量非常多,口味也不錯,愷倒是蠻喜歡的,整盤都是他解決的。

椒鹽柳葉魚是最後上的一盤菜,我們差點就忘記它的存在了,

柳葉魚都超大一條,肚子裡面都有滿滿的蛋,但一樣是很鹹的椒鹽,

單吃久了會需要一直喝水,如果能調整鹹度就好了。

原本我們一人點了一碗湯,我是選酸菜鵝肫湯,愷點豬肝湯,

但這邊的酸菜鵝肫湯是中碗的,其實就是很大一碗啦,

大約是一般合菜會出現的湯品尺寸,不過裡面的鵝肫數量很多,

搭配上酸菜真的好好喝,也因為其他菜色比較鹹,所以酸菜鵝肫湯也特別解膩,

剛好又很大一碗,真的是幸好有點這一碗湯,推薦大家來這裡也點起來。

會發現這間阿春鵝肉是剛好在YT影片上看見在地人推薦的,

今天一試能夠理解為什麼會如此受到歡迎,菜色的份量十足,

雖然有一些蠻重口味的,但鵝肉酸菜鵝肫湯、蝦仁炒飯都很不錯,

這一餐我們吃了1200元有找,其實沒有很貴,我們這次有些點太多,

真的是飽到快要吐了哈 ! 店家真的是給料給的毫不手軟。

如果有喜歡吃鵝肉,可以固定點自己喜歡的菜色剛剛好,

不過餐廳內的氣氛比較吵雜,但適合喜歡和三五好友去熱炒店的朋友,

假如不喜歡這種環境,推薦可以外帶回家吃也很不錯。

.

《阿春鵝肉》

地址:115台北市南港區研究院路二段5巷3號

營業時間:周二公休 / 每天16:30-23:00

電話02 2788 1362

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