2025-03-19 17:20
Beverly比猴俐
台北市南港區︱在地人老饕名單看這裡：老字號阿春燻鵝肉專賣店
我們是開車前往，很幸運的在對街找到了停車位，
可以候位登記電話末三碼，但需要在現場等待叫號入座，
不過菜單上面沒有標價，需要參考櫃檯上方的價目表，
現場有超多外帶回去吃的在地人，也不用像我們一樣等這麼久。
阿春鵝肉的鴨胸只有做鹽水的，所以我們只好點了鹽水的兩人份，
下次想要來試試看招牌的煙燻鵝肉。
加上我們另外點的其他菜，最後都快有點吃不完了，
阿春的鵝肉切的很豪邁，後面的鵝肉部分有一點點肥，但前面的鵝胸部位很讚，
搭配招牌鵝肉沾醬，真的超級下飯，很好吃。
不過因為是鹽酥，所以真的蠻鹹的，非常需要搭配白飯，
阿春的菜色很多都很重口味，如果叫白飯超大一碗才20元，
飯量很驚人，女生兩人點一碗就夠了，這裡的份量也都很豪邁。
但店家也相對不太趕人，這也是為何我們會等這麼久才入座的原因。
另外還有牛肉絲炒飯，整盤粒粒分明，鍋氣十足，是外面難得讓人印象深刻的炒飯，
真的是有夠好吃，如果我是附近住戶，應該會時常過來外帶回家吃。
但魚片數量非常多，口味也不錯，愷倒是蠻喜歡的，整盤都是他解決的。
柳葉魚都超大一條，肚子裡面都有滿滿的蛋，但一樣是很鹹的椒鹽，
單吃久了會需要一直喝水，如果能調整鹹度就好了。
但這邊的酸菜鵝肫湯是中碗的，其實就是很大一碗啦，
大約是一般合菜會出現的湯品尺寸，不過裡面的鵝肫數量很多，
搭配上酸菜真的好好喝，也因為其他菜色比較鹹，所以酸菜鵝肫湯也特別解膩，
剛好又很大一碗，真的是幸好有點這一碗湯，推薦大家來這裡也點起來。
今天一試能夠理解為什麼會如此受到歡迎，菜色的份量十足，
雖然有一些蠻重口味的，但鵝肉、酸菜鵝肫湯、蝦仁炒飯都很不錯，
這一餐我們吃了1200元有找，其實沒有很貴，我們這次有些點太多，
真的是飽到快要吐了哈 ! 店家真的是給料給的毫不手軟。
如果有喜歡吃鵝肉，可以固定點自己喜歡的菜色剛剛好，
不過餐廳內的氣氛比較吵雜，但適合喜歡和三五好友去熱炒店的朋友，
假如不喜歡這種環境，推薦可以外帶回家吃也很不錯。
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《阿春鵝肉》
地址：115台北市南港區研究院路二段5巷3號
營業時間：周二公休 / 每天16:30-23:00
電話：02 2788 1362
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Youtube頻道→https://pse.is/5d7c3b
旅遊BLOG→https://pse.is/56h4q7
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