吃。高雄市｜三民區。「鹽埕埔碗粿雄」。傳承三代飄香超過60年原鹽埕區老店。

2024-10-04 16:01 樂天小高＠美食之旅

古都台南有很多家有名氣老字號碗粿店，而高雄老字號碗粿店相對之下就偏少，網路發現這家「鹽埕埔碗粿雄」專賣碗粿的老店，多年前從鹽埕區搬遷至此繼續經營中，店面就隱身在三民老市場旁邊巷子裡，目前店內僅銷售碗粿這一種小吃，小高吃遍台南碗粿留下刻板的認知，一顆好吃的碗粿需要有肉塊、肉燥、香菇、鹹鴨蛋….等等，但碗粿雄僅有肉燥和肉塊這兩種配料，小高品嚐完覺得好吃定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。
古都台南有很多家有名氣老字號碗粿店，而高雄老字號碗粿店相對之下就偏少，網路發現這家「鹽埕埔碗粿雄」專賣碗粿的老店，多年前從鹽埕區搬遷至此繼續經營中，店面就隱身在三民老市場旁邊巷子裡，目前店內僅銷售碗粿這一種小吃，小高吃遍台南碗粿留下刻板的認知，一顆好吃的碗粿需要有肉塊、肉燥、香菇、鹹鴨蛋….等等，但碗粿雄僅有肉燥和肉塊這兩種配料，小高品嚐完覺得好吃定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。
位在自強路巷子裡緊鄰著熱鬧三民市場。
位在自強路巷子裡緊鄰著熱鬧三民市場。
巷弄裡雙店面裡面有擺放L型白鐵製座位區。
巷弄裡雙店面裡面有擺放L型白鐵製座位區。
料理台裡面是有點年紀的老闆娘。
料理台裡面是有點年紀的老闆娘。
牆面有掛上陳年的照片跟匾額供客人欣賞。
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碗粿40元，這碗粿定價40元是可接受範圍內，上面淋上醬油膏和蒜泥來調味，再鋪上菜脯就是一碗美味的碗粿。
碗粿40元，這碗粿定價40元是可接受範圍內，上面淋上醬油膏和蒜泥來調味，再鋪上菜脯就是一碗美味的碗粿。
挖下去裡面滿滿的豬肉塊加分許多，糕體鹹香度適中偏紮實好吃
挖下去裡面滿滿的豬肉塊加分許多，糕體鹹香度適中偏紮實好吃
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「鹽埕埔碗粿雄」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。

店家資訊：鹽埕埔碗粿雄

地址：807高雄市三民區自強一路206巷10號 

營業時間：07:50–14:00 

電話： 07-241-5882

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樂天小高＠美食之旅

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想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命. 美食是身體的歌曲；而歌曲是心靈的美食 樂天小高與你一同尋找心靈的美食。 合作信箱: s6967391@gmail.com

#高雄

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