175東山咖啡公路 賞山巒美景 認識東山咖啡的美好

2024-09-26 12:19

本土原鄉東山咖啡來到台南必喝!175東山咖啡公路 (台南市道175線) 上沿途咖啡館林立,每家店都各具特色及魅力。崁頂福安宮全台灣三大土地公廟之一,摸三寶增靈氣,開基廟換母錢加持正向心念。台南最高峰五隆園咖啡景觀莊園,很布袋戲的咖啡廳,景觀極佳也有好吃的餐點與下午茶。崁頭山紅楓咖啡,品嚐一杯國宴咖啡,認識東山咖啡的美好。 

台南市道175線,車道一路曲折像條蜿蜒的小龍,南北走向盤踞在關仔嶺 (北) 與楠西 (南) 之間的山麓,因沿途咖啡館林立,且每家店都各具特色及魅力,故有「東山咖啡公路」之美名。在此停車小坐一邊欣賞山巒美景,讓整天盯著手機的眼睛睫狀肌,獲得充分的舒緩,一邊品嘗在地手工烘焙咖啡,靜享片刻悠閒,平日案牘勞形的心在此能獲得舒緩。

[崁頂福安宮 全台灣三大土地公廟之一 王侯福德正神 開基廟換母錢]

崁頂福安宮座落於台南市第一高峰大凍山 (台灣小百岳之一) 南麓,海拔約有490公尺,為全台灣三大土地公廟之一 (另二為新北市烘爐地及屏東車城)。

崁頂福安宮主祀福德正神 (天、地、人三界福德),配祀玄天上帝、註生娘娘、中壇元帥及虎爺將軍,廟前廣場平台可居高臨下欣賞整片嘉南平原。

崁頂福安宮目前正在進行擴建,龍柱、石壁、藻井、交趾燒與大型石刻護法神尊正逐步裝置中。

傳說中崁頂福安宮福德正神,在清朝太子嘉慶君遊台灣時因保駕有功,在嘉慶登基後被賜加封為「王侯」,頭冠宰相帽身著萬壽袍,並賜「三寶」(官帽、日月乾坤、文旦)。

崁頂福安宮三寶 (照片左起:文旦、官帽 (鋼盔)、日月乾坤 (鐵子),傳說摸三寶可增加靈氣,有求必應心誠則靈。

崁頂福安宮廟埕龍邊 (左側) 有一石壁小廟,為胡木己先生 (民國 89年 (2000年) 辭世,享耆壽 92歲) 年輕時發願實踐,將四塊石板砌成的土地公廟,重建為高約三尺的開基廟。開基廟提供換開運母錢服務,真心禱念心願後,投入自己的錢後,可跟土地公換錢母加持正向心念 (加持效期 3個月)。

崁頂福安宮

地址:台南市白河區關嶺里南寮111號

電話:06 682 2547 / 06 682 2725

官網:https://fuantemple.weebly.com/

[台南最高峰五隆園咖啡景觀莊園 很布袋戲的咖啡廳 景觀極佳也有好吃的餐點與下午茶]

五隆園咖啡景觀莊園座落於台南最高峰大凍山旁,海拔在 640 - 700公尺之間,是大台南最高住戶,所以有台南最高峰之稱。

五隆園咖啡景觀莊園主人李紂賢為五隆園掌中劇團第二代團長,除了出團演出布袋戲外也愛喝咖啡,在妻子陳小萍全力支持下,巧妙地斜槓人生,夫婦倆攜手在李子園聚落大凍山山麓種植咖啡樹,攜手打造很布袋戲的咖啡廳。特別的是自 2008年開業至今只種鐵比卡、只用水洗豆,回流客仍一波接著一波,顯見獨特魅力。

夫婦倆發揮巧思將吧檯彩繪成戲台,另陳列大小劇偶,讓來訪的遊客消除距離感,能近距離欣賞布袋戲偶。

李紂賢將布袋戲融入經營咖啡景觀莊園,不只為客人演布袋戲,也講解布袋戲的歷史,同時指導客人如何操演布袋戲偶。

半戶外用餐區,下方是有高低落差的陡崖,眼前山谷翠綠綿延,郁郁蔥蔥綠意盎然,175東山咖啡公路蜿蜒曲折向上爬升於山麓間。

極目遠眺可見台南市新營區街景與嘉義縣布袋港東石港海平線,遼闊的視野讓人心曠神怡,讓整天盯著手機的眼睛睫狀肌,獲得充分的舒緩。

五隆園咖啡景觀莊園,必點黃金三角:風味肉桂桶仔雞 (限量現烤)、特製豬腳與何首烏養生雞湯鍋,另老闆娘還特別推薦用酥脆油條與Q彈花枝相結合的古味油枝捲。(註:五隆園咖啡景觀莊園可提供穆斯林認證餐) 

肉桂桶仔雞,使用新鮮的肉桂葉經過熏焙後填塞在雞腹中,雞肉燒烤後沒有嗆辣的肉桂味,只有肉桂葉產生的清香味。

龍鳳酥、黑金冰淇淋與咖啡凍搭配咖啡、水果茶等飲品,是完美的下午茶。

華燈初上街燈亮起,璀燦夜景絢麗耀眼,彷彿千萬碎鑽閃爍在黑暗中。

五隆園咖啡景觀莊園

地址:台南市東山區高原里李子園108之4號 (GPS:23°0834.5"N / 120°2119.4"E)

電話:06 686 3597 / 0922 789 639

營業時間:AM 10:00 ~ PM 9:00 (每週三、四固定店休,最後入場時間為 PM 6:00,用餐建議提早一天前預約)

FB 專頁,搜尋:臺南最高峰五隆園咖啡民宿

[崁頭山紅楓咖啡 認識東山咖啡 品嚐一杯國宴咖啡]

東山東側海拔 800公尺屬阿里山支脈,也是整個東山海拔最高之地,位此的「崁頭山紅楓咖啡」是台灣第一支獲 CQI 國際精品咖啡認證的台灣東山咖啡 (2013年起連續 10年),亦為 2023年總統國宴唯一指定咖啡,2024年除仍為總統國宴指定咖啡外,更在 113年台南市國產精品咖啡評鑑,以一支「藝伎日曬」獲得優等獎 (4至10名) 第4名。

520國宴指定咖啡

咖啡職人郭俊宏介紹咖啡豆製作方式 (日曬、蜜處理與水洗) 與咖啡豆優劣辨識方法。

咖啡職人郭俊宏示範快速冰咖啡沖泡器使用。

東山咖啡凍、特調冰咖啡、龍眼花茶、東山拿鐵咖啡。

崁頭山紅楓咖啡

住址:台南市東山區南勢里大洋7-1號 (175咖啡公路 153.3KM 處)

電話:0919 134 377

FB 專頁,搜尋:崁頭山紅楓咖啡

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