2024-09-18 09:47
小狐尼 aka 孤獨的潤餅獵人
[7-ELEVEN]酷的夢聯名【網極饗宴】芋泥肉鬆嫩蛋捲餅
過了有點久啦
終於便利商店又推出新口味墨西哥捲餅
這次是與知名法國籍Youtuber酷(Ku)品牌「酷的夢(Ku's dream)」聯名的芋泥肉鬆嫩蛋捲餅
我也是個芋頭控啊,尤其芋泥配肉鬆那鹹甜滋味更是迷戀,是不是該請他倆趕快去登記結婚合呢?
營養資訊:熱量 340 kcal/ 152 g;※過敏原:蛋、奶、豆、麩質
產地/製作廠商:台灣/統一超食代(股)公司高雄廠
購買店家:7-ELEVEN便利商店
用餐日期:2024.09
▲【網極饗宴】芋泥肉鬆嫩蛋捲餅 外包裝
7-ELEVEN與「酷的夢」聯名同檔期商品還有:芋頭排骨酥湯麵、芋頭炊粉湯、芋泥奶皇丹麥、芋泥玫瑰塔
此外也有芋香肉鬆三明治、芋泥大福,還有跟「連珍」聯名的芋泥慕斯杯,與跟「春上布丁蛋糕」聯名的香濃芋泥蛋糕杯
▲【網極饗宴】芋泥肉鬆嫩蛋捲餅 營養資訊
內容物:芋頭、餅皮(麵粉、水、棕梠油、......)、雞蛋、肉鬆、起司、......等。
▲【網極饗宴】芋泥肉鬆嫩蛋捲餅 內容物(微波加熱後)
捲餅用特別設計的紙盒盛裝,紙盒背面有一道虛線摺痕,可以吃捲吃到一半時將紙盒往下折,方便繼續食用
紙盒設計看似為了讓人客方便、免直接接觸,但感覺更是為了保護這虛弱的小捲餅
▲【網極饗宴】芋泥肉鬆嫩蛋捲餅 內容物(微波加熱後)
使用小麥麵粉製的墨西個餅皮,加熱前餅皮就微軟、有少量濕氣,微波加熱後變更濕且軟塌、不便立著拿,要像吃熱狗堡或潛艇堡那樣橫著吃
且捲餅有上身清瘦下盤臃腫「分布不均」的情況
以上,就跟它過去上市的前輩捲餅們都差不多,就不贅述
▲【網極饗宴】芋泥肉鬆嫩蛋捲餅 內容物(微波加熱後)
內餡讓我很期待! 有我愛的組合「芋泥和肉鬆」,此外還有嫩蛋、起司絲、起司醬
起司絲和起司醬在加熱後都會融化且會牽絲,味道也差不多,分不太出來就是了(我也是從包裝示意圖和成分表才確定起司有兩種)
嫩蛋呈亮眼金黃色且一開始覺得鹹鹹的,還以為其實是鹹蛋黃做的金沙或奶皇餡,後來單一吃才確定它就是純粹的炒嫩蛋,鹹味則是來自融化的起司
芋泥綿密濕潤,有少許粒徑約0.5 cm的芋頭顆粒。芋泥不僅分量夠多,占據整內餡約50%,而且不會甜,能吃到芋頭本身的風味,而不是加了糖、奶油甚至是白鳳豆來充量
有點可惜的是肉鬆量不多,能吃的到它的味道,但是比起芋頭和起司則相對式微
整體而言,主要是芋頭和起司的味道,伴隨起司的鹹韻,點綴蛋和肉鬆的味道
對我這喜歡芋頭肉鬆組合的人來說,這捲餅風味依舊不錯,但就是偷偷許願肉鬆多一些,而起司(對我來說他們是小三)可以再少、甚至不用出場啦
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以上。
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