吃。高雄美食|左營區。「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高雄店」新店報報!南部首家來自日本超過90歷史獲得米其林推薦鰻魚專門店「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高雄店」。

2024-09-15 10:16

位在漢神巨蛋百貨4樓美食區靠窗的場地。
位在漢神巨蛋百貨4樓美食區靠窗的場地。

外牆有釘製格柵窗戶外面可看到吧台情景。
外牆有釘製格柵窗戶外面可看到吧台情景。

來自名古屋超過90年歷「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高雄店」開幕了  ,選在漢神巨蛋創立南部唯一營業店面,因剛開幕目前僅提供事先預約用餐服務,但小高沒放棄選在剛營業跑來碰碰運氣,很幸運來到店面獲得5號候補用餐號碼,後面再來的顧客卻得到敗興而歸的下場,雖然5號候補還是等侯一小時入席用餐,小高之前吃遍台南和高雄鰻魚料理,也許品嚐心得會比一般人還要嚴格,小高品嚐覺得美味定價定價偏高,但是獲得米其林餐盤推薦標準可放寬些,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
來自名古屋超過90年歷「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高雄店」開幕了 ,選在漢神巨蛋創立南部唯一營業店面,因剛開幕目前僅提供事先預約用餐服務,但小高沒放棄選在剛營業跑來碰碰運氣,很幸運來到店面獲得5號候補用餐號碼,後面再來的顧客卻得到敗興而歸的下場,雖然5號候補還是等侯一小時入席用餐,小高之前吃遍台南和高雄鰻魚料理,也許品嚐心得會比一般人還要嚴格,小高品嚐覺得美味定價定價偏高,但是獲得米其林餐盤推薦標準可放寬些,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

店門口有放置整本菜單供顧客自行翻閱參考。
店門口有放置整本菜單供顧客自行翻閱參考。

外面有放置候補等侯用餐QR碼供掃描輸入,後補滿了輸入QR碼會有資訊提醒您,據說每個時段大概有5位候補可使用。
外面有放置候補等侯用餐QR碼供掃描輸入,後補滿了輸入QR碼會有資訊提醒您,據說每個時段大概有5位候補可使用。

入口大門有掛上紅色布簾超有日式餐廳氛圍。
入口大門有掛上紅色布簾超有日式餐廳氛圍。

室內開放用餐空間裡面呈現日式簡約氣息,大門旁是吧檯有高腳椅座位區,靠窗處設置卡式沙發座位區供入席用餐,因靠窗處所以採光極好用餐心情愉悅。
室內開放用餐空間裡面呈現日式簡約氣息,大門旁是吧檯有高腳椅座位區,靠窗處設置卡式沙發座位區供入席用餐,因靠窗處所以採光極好用餐心情愉悅。

大門旁有小櫃檯是用晚餐結賬的場所,這裡用餐除了現金交易還可使用信用卡。
大門旁有小櫃檯是用晚餐結賬的場所,這裡用餐除了現金交易還可使用信用卡。

這就是大門旁L型吧檯高腳椅座位區域,裡面是半封閉式料理廚房。吧台檯面很寬敞坐下來用餐相對較爲舒服。
這就是大門旁L型吧檯高腳椅座位區域,裡面是半封閉式料理廚房。吧台檯面很寬敞坐下來用餐相對較爲舒服。

吧檯座位用餐可欣賞職人料理鰻魚過程。
吧檯座位用餐可欣賞職人料理鰻魚過程。

「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店」餐廳特色就是鰻魚現場現殺➡️現插➡️現烤的流程。
「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店」餐廳特色就是鰻魚現場現殺➡️現插➡️現烤的流程。

店家官網說「うなぎ四代目菊川」為關西烤鰻代表,以特殊「名古屋型」鰻魚刀現殺處理鰻魚,烤台下是直火下去炭烤現殺的鰻魚。
店家官網說「うなぎ四代目菊川」為關西烤鰻代表,以特殊「名古屋型」鰻魚刀現殺處理鰻魚,烤台下是直火下去炭烤現殺的鰻魚。

烤台旁有一大桶鰻魚醬汁下去調味炭烤,主廚很霸氣把鰻魚浸入醬汁中。
烤台旁有一大桶鰻魚醬汁下去調味炭烤,主廚很霸氣把鰻魚浸入醬汁中。

餐廳格局呈現L型基本提供卡式沙發座位,大概數一下應該有50左右位子。
餐廳格局呈現L型基本提供卡式沙發座位,大概數一下應該有50左右位子。

裡面還有設置半開放型日式包廂供用餐,這空間適合家庭和朋友歡慶用餐的場地。
裡面還有設置半開放型日式包廂供用餐,這空間適合家庭和朋友歡慶用餐的場地。

整體用餐空間有點日式禪風簡約氛圍超舒暢。
整體用餐空間有點日式禪風簡約氛圍超舒暢。

整本製作精美菜單供顧客點餐參考,菜單主要不同份量鰻魚套餐供選擇,還有刺身套餐、天婦羅套餐、單點類、飲品類…等等可挑選,這裡用餐需要酌收10%服務費,因開幕誌喜10月26日至11月30日期間,單筆消費金額享9折優惠(不得與其他優惠併用,另酌收10%服務費)。
整本製作精美菜單供顧客點餐參考,菜單主要不同份量鰻魚套餐供選擇,還有刺身套餐、天婦羅套餐、單點類、飲品類…等等可挑選,這裡用餐需要酌收10%服務費,因開幕誌喜10月26日至11月30日期間,單筆消費金額享9折優惠(不得與其他優惠併用,另酌收10%服務費)。

桌面上皆有擺放鰻魚醬汁、研磨山椒粒及七味粉供顧客自行使用。
桌面上皆有擺放鰻魚醬汁、研磨山椒粒及七味粉供顧客自行使用。

服務員隨時會來詢問要不要再添加熱烏龍茶。
服務員隨時會來詢問要不要再添加熱烏龍茶。

小高今天就點菊川鰻魚三吃套餐800元與刺身御膳套餐520元。
小高今天就點菊川鰻魚三吃套餐800元與刺身御膳套餐520元。

這樣兩樣套餐2人總共花費1320元,老實講依據這份量餐點定價是偏高。
這樣兩樣套餐2人總共花費1320元,老實講依據這份量餐點定價是偏高。

菊川鰻魚三吃套餐800元。
菊川鰻魚三吃套餐800元。

這菊川鰻魚三吃套餐800元定價是偏貴,餐盤上有鰻魚飯、醃漬小菜、高湯、海苔絲、芥末及蔥花等。
這菊川鰻魚三吃套餐800元定價是偏貴,餐盤上有鰻魚飯、醃漬小菜、高湯、海苔絲、芥末及蔥花等。

這鰻魚大小我猜應該有2/3隻份量吧!
這鰻魚大小我猜應該有2/3隻份量吧!

這「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店」的鰻魚有一個特色,鰻魚直火碳烤比較久鰻魚皮呈現焦黃色,比起其他鰻魚店還要焦的情形。
這「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店」的鰻魚有一個特色,鰻魚直火碳烤比較久鰻魚皮呈現焦黃色,比起其他鰻魚店還要焦的情形。

鰻魚入口酥脆鹹香帶點焦香基本風味,肉質柔軟厚實無刺滑順超好吃吃。高雄美食|左營區。「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高。
鰻魚入口酥脆鹹香帶點焦香基本風味,肉質柔軟厚實無刺滑順超好吃吃。高雄美食|左營區。「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高。

這來自日本秋田縣小町米確實好吃,米粒粒粒分明有黏性Q彈超好吃吃。高雄美食|左營區。「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高。
這來自日本秋田縣小町米確實好吃,米粒粒粒分明有黏性Q彈超好吃吃。高雄美食|左營區。「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高。

這熱湯充滿柴魚滋味很甘醇好喝吃。高雄美食|左營區。「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高。
這熱湯充滿柴魚滋味很甘醇好喝吃。高雄美食|左營區。「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高。

旁邊有附上空碗供您料理鰻魚泡飯,先把海苔絲、少許芥末及蔥花等放入,再把高湯倒入享受不同風味的鰻魚泡飯。
旁邊有附上空碗供您料理鰻魚泡飯,先把海苔絲、少許芥末及蔥花等放入,再把高湯倒入享受不同風味的鰻魚泡飯。

刺身御膳套餐520元。
刺身御膳套餐520元。

餐盤上有生魚片、白飯、小菜、醃漬小菜及熱湯等餐食。
餐盤上有生魚片、白飯、小菜、醃漬小菜及熱湯等餐食。

這生魚片有9片份量是足夠但切的偏小片,這生魚片該有鮭魚、海鱺、鮪魚、北海道干貝及牡丹蝦等。
這生魚片有9片份量是足夠但切的偏小片,這生魚片該有鮭魚、海鱺、鮪魚、北海道干貝及牡丹蝦等。

這些副餐都是日式風味非常好吃吃。高雄美食|左營區。「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高。
這些副餐都是日式風味非常好吃吃。高雄美食|左營區。「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高。

這碗白飯份量足夠好吃就不在話下。
這碗白飯份量足夠好吃就不在話下。

雖然是鰻魚專門店但這生魚片也頗有水準。
雖然是鰻魚專門店但這生魚片也頗有水準。

這鮭魚油脂豐富入口即化甘甜超好吃吃。高雄美食|左營區。「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高。
這鮭魚油脂豐富入口即化甘甜超好吃吃。高雄美食|左營區。「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高。

這海鱺很脆口鮮甜非常好吃吃。高雄美食|左營區。「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高。
這海鱺很脆口鮮甜非常好吃吃。高雄美食|左營區。「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高。

這鮪魚很軟嫩鮮甜不柴好吃吃。高雄美食|左營區。「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高。
這鮪魚很軟嫩鮮甜不柴好吃吃。高雄美食|左營區。「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高。

這北海道干貝入口即化無腥味好吃吃。高雄美食|左營區。「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高。
這北海道干貝入口即化無腥味好吃吃。高雄美食|左營區。「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高。

這牡丹蝦很脆口軟Q好吃吃。高雄美食|左營區。「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高。
這牡丹蝦很脆口軟Q好吃吃。高雄美食|左營區。「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高雄」用餐空間傳統日式氛圍很舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。

店家資訊:うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店-高雄店

地址:高雄市左營區博愛二路777號4樓 

營業時間:11:00-15:00(14:00最晚入席/點餐時間)

                                17:30-22:00(21:00最晚入席/點餐時間) (周五、周六營業至22:30) 

電話:07-555-0778

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❤南投❤日月潭【文武廟】年梯步道~來找自己的☆生日階梯★

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2025-06-01 20:00

這趟南投行

來到背山面日月潭的#文武廟❤

這兒的文武廟大成殿

是全台唯一開中門的孔廟

廟方表示~因位於日月潭畔

平常遊客眾多,為方便進出才加開中門

廟前廣場兩側巨大的朱紅色石獅

則由新光集團創辦人吳火獅所捐贈

當地居民習慣戲稱那對石獅為#吳火獅❤

但這趟是為了帶某娃來瞧瞧

文武廟正對面的#年梯步道❤

一天一階梯,計有366階

從文武廟往下是12/31日倒序回去

不過就是堅持走到5月中

一趟往返而已~隔天腿竟然超痠

突然慶幸還好咱們家沒有元旦寶寶呀!!

環潭公路尚未闢建前

要前往文武朝拜觀光相當辛苦

要先搭船到文武廟下方的碼頭

再徒步登爬這十分陡峭的階梯

故該階梯早年又稱為#通天梯~!!

約200公尺的坡道闢建366階

象徵1年366天(潤年)

每月1號處~貼心設有休息平台

24節氣也刻在階梯兩側

最特別的還有

每階刻有當天出生的中外名人

找到自己的生日階梯

也順便看看跟哪些名人同天生日喔!!

#南投景點#文武廟#文武廟年梯步道

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❤台中❤長榮酒店輕奢品牌【采•寓halo house】~全新落成★

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2025-06-07 23:16

#台中住宿推薦

#采寓HaloHouse❤

長榮酒店推出的全新輕奢品牌

座落於台中七期核心地理位置

不僅位於秋紅谷斜對面

國家歌劇院、大遠百、Tiger City均很近

我們母親節當天入住~

新到還有裝潢味

Check in時還送上了康乃馨❤貼心的!!

特殊的六角形玻璃帷幕外觀

內裝涵洞及圓弧的造型

呼應了隔壁#國家歌劇院❤

飯店名稱的h、a、l、o

匯聚了~hospitality(款待)、art(藝術)

leisure(休閒)、opera(美聲)於一身囉!!

房內有間狹長型迷你廁所

洗手台也是緊貼牆壁的Q版長方型

浴室跟廁所完全分開,且竟有浴缸

在床旁邊用拉門來節省空間

想說市中心的新飯店寸土寸金

沒期待有浴缸的說~

飯店也有健身房交誼廳

交誼廳內咖啡等飲品都可免費飲用

還有一台泡麵零食的販賣機

除現金外,還支援多種線上支付呢

住宿提供的早餐

是飯店一樓打卡早午餐#Caffaina❤

選項不少,麵包還可選可頌、貝果、鹹派

前一晚先掃QRCode點餐

隔天就可直接領取享用囉!!

#台中全新飯店#采寓HaloHouse

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❤台中❤百花爭艷【中社觀光花市】超好拍~☆烤肉★吃到飽

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2025-06-01 21:17

這趟的台中行~

受梅雨影響,下了整天的雨

但首站依舊堅持來到#中社觀光花市❤

雨中的花海

依舊美的可以

唯一遺憾~很難美美的合影!!

#中社觀光花市❤

是中部地區唯一低海拔成功種植鬱金香

每年1-3月計有15萬株輪流綻放

花期期間頗有身處荷蘭的錯覺!!

鬱金香外~

也種植了向日葵、玻斯菊、玫瑰、海芋

因各花卉盛開月份不同

且這兒種植面積龐大

不管何時來訪,都能看到盛開的花朵

大片花海吸引遊客外

處處可見精心打造的攝影打卡裝置

如歐式童話小屋、幸福涼亭、婚紗拱門、白色鋼琴等

據說不少新人特地來此拍婚紗呢!!

雨天的景特別清澈

可惜雨真的有點大

是不撐傘會煩躁的程度

後面那區#向日葵直接放棄

所幸應該也不是向日葵的花期吧...

特別的是~花市竟提供烤肉

奇妙的是當地人似乎習以為常

即便下雨天在此烤肉的人非常多

吃到飽形式~還送賞花門票

另這兒也有多款盆栽

可選購回家自己種囉~!!

#台中景點#中社觀光花市

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❤台北❤天母SOGO【omocafe】~近捷運☆景觀咖啡★

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2025-06-14 23:02

誤打誤撞來到蠻厲害的咖啡

天母Sogo五樓的#omocafe❤

位置真的很角落~若沒特地要找

繞一圈是很容易忽略的那種

入口不顯眼~室內倒別有洞天

邊間落地窗設計雖有點熱

但視野絕佳~超有Fu呢!!

omocafe在天母深耕十年

主打創意義式料理及健康早午餐

保留食材最原始的香氣與風味

點了嫩烤雞腿排早午餐、黑松露奶油野菇燉飯

主菜可加選套餐~有三種選擇

例湯或飲品、例湯+飲品、例湯+飲品+甜點

其中一份套餐選了三項全包的C套餐

甜點選了養身美味的#黑芝麻提拉米蘇❤

不得不說每份餐點~都很美味!!

早午餐的可頌竟提供Butter

原來可頌+奶油竟如此對味

烤雞腿排也真的有嫩~

野菇燉飯食材簡單

味道倒是一點都不簡單

松露奶油完美融合~

畫龍點睛的半熟蛋也是超加分!!

例湯則是#南瓜濃湯❤

加了鮮奶油、麵包丁

整個也是團結的很可以

最深得我心的是#黑芝麻提拉米蘇❤

提拉米蘇灑上大量黑芝麻及碎杏仁

真的好吃到一口接一口呀~!!

#台北美食#天母景觀咖啡#omocafe

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7-ELEVEN聯名日本日東紅茶推出「皇家奶茶霜淇淋」!買一送一優惠告訴你

7-ELEVEN聯名日本日東紅茶推出「皇家奶茶霜淇淋」!買一送一優惠告訴你

2025-06-05 12:37
7-ELEVEN聯名日本日東紅茶推出「皇家奶茶霜淇淋」!買一送一優惠告訴你 圖/7-ELEVEN
7-ELEVEN聯名日本日東紅茶推出「皇家奶茶霜淇淋」!買一送一優惠告訴你 圖/7-ELEVEN

夏天到了,嘴饞不只是想吃冰,還要吃得夠精緻、夠話題才過癮!今年夏天,7-ELEVEN不只準備好了全新口味的霜淇淋,更將人氣CITY PRIMA精品咖啡也全面升級回歸,無論你是奶茶控還是咖啡黨,這波聯名與新品保證讓你陷入選擇困難。

1. 奶香x茶香的完美交融:「日東紅茶 皇家奶茶霜淇淋」登場!

愛喝奶茶的妳絕不能錯過這一支!由7-ELEVEN自有品牌「雪淋霜霜淇淋」與日本人氣紅茶品牌「日東紅茶」首度聯名,打造出濃郁滑順的「皇家奶茶霜淇淋」,選用長崎紅茶葉粉+瑞穗鮮乳,每一口都是香氣層層堆疊的職人級美味。

圖/7-ELEVEN
圖/7-ELEVEN


📍限時優惠快筆記:
6/9~6/11 OPENPOINT APP限量「買2送2」
6/13~6/15 門市不限支付「買一送一」
6/20~6/22 使用icash也享「買一送一」
取包裹還送「9元霜淇淋兌換券」超划算!

圖/7-ELEVEN
圖/7-ELEVEN

打卡拍照控注意:

彰化「喬富門市」與新北「鑫東冠門市」限量販售繡球花造型霜淇淋,粉嫩外型夢幻度爆表,快揪姊妹衝一波!

圖/7-ELEVEN
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2. CITY PRIMA咖啡升級回歸!「水果冰磚」系列涼感大爆發

7-ELEVEN旗下的CITY PRIMA精品咖啡,這回用水果冰磚來攻佔妳的味蕾。嚴選台灣在地小農水果與花香調美式咖啡融合,讓一杯咖啡變成層次豐富的夏日特調,喝一口就像躺在冰涼果園裡,暑氣全消!

圖/7-ELEVEN
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夏季限定新口味搶先看:

「紅寶石葡萄柚冰磚美式」:酸甜果香與花香完美融合,尾韻滑順柔和。

「大溪地檸檬冰磚美式」:清爽檸檬香氣+柑橘花香,一喝就愛上!

圖/7-ELEVEN
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優惠活動時間:6/11~6/24,嚐鮮價只要99元(原價130元)

3. 吃冰喝咖啡不只是味覺療癒,更是生活儀式感!

這波新品不只是涼,更是充滿話題與設計感,無論是女孩們的午茶時光,還是上班族午後提神,都能找到屬於自己的「好喝儀式」。7-ELEVEN再度發揮品牌魔法,把日常變成令人期待的小確幸。

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