2024第六屆台南晶英府城漢堡啤酒節「晶厚呷」8月31日草地野餐嘉年華熱鬧登場

2024-08-28 12:09

台南年度盛大美食慶典,週末限定 (2024年8月31日、9月1日,11:00 - 21:00,免費入場)!第六屆台南晶英府城漢堡啤酒節「晶厚呷」,主題以「厚」為象徵精彩登場。熱鬧有趣的活動集結46家漢堡職人、行動餐車、小吃甜點及精釀啤酒調飲,在新光三越台南新天地西門廣場打造草地野餐嘉年華。

堡迷們可以在千坪的戶外場地當中品嚐味美醇厚、口感層次飽滿的巨大漢堡,現場另規劃有親子互動體驗坊、即興樂團表演、以及刺激精彩 SOUL BEATS K-POP 熱歌勁舞比賽,在地職棒球隊統一獅吉祥物萊恩與盈盈也將現身同樂,從白天到夜晚節目不停歇,抓住暑假的尾巴盡情享受一年一度的美食慶典。 

台南晶英酒店販售品項:晶派黃金條、晶牛厚食三明治、晶派豪骨氣牛排堡、府城茉莉蜂蜜啤酒...等。

晶派黃金條,外衣以手工春捲皮跳脫傳統派皮框架,裹入由洋蔥、培根爆香後與切達起司及牛奶細火慢煮至濃稠,送入冷凍定型後下鍋以180度高溫油炸至金黃酥脆,撥開後香醇的培根起司奶醬緩緩流出,令人垂涎欲滴! 

晶牛厚食三明治,將美國板腱牛肉以照燒醬醃漬燉煮熟透後,放置碳火上三分鐘使肉身吸附迷人碳香,再抹上師傅手工製帶清爽感的檸檬美奶滋、發揮解膩效用的芥末籽醬,以及刺激感官的越式酸辣醬,搭配點心房手工製的酸種麵包,柔嫩多汁的口感讓人好上癮!

晶派豪骨氣牛排堡,嚴選頂級帶骨牛小排,經過六小時的香料與蔬菜慢燉,再以碳火烤至表層帶有酥嫩口感,搭佐越式酸甜辣椒醬,帶來清爽與辛辣的南洋風味,最後以酸種麵包襯托,厚實的肉塊與純香的香料相輔相成大大滿足對漢堡的慾望!

府城茉莉蜂蜜啤酒 (理性飲酒,飲酒勿開車)

由 Aha 幼兒創意規劃「厚盛ㄟ」五感課,從繪本故事改編,引導孩子認識漢堡製程,並從中埋入臺南特色飲食文化,一起體驗五感探索遊戲互動、藝術共創厚盛ㄟ大漢堡,最後製作自己的漢堡車車,實力要夠厚!才能走夠久!報名網頁:https://silkslife.com/product/burgerfiesta-aha/ (憑 Aha 幼兒親子上課憑證,購買台南晶英漢堡可享9折優惠)

台南晶英府城漢堡啤酒節,活動優惠與相關訊息:https://tainan.silksplace.com/tw/promotions?category=3&id=487&modal=promotion

台南晶英府城漢堡啤酒節

活動地點:新光三越台南新天地西門廣場 (台南晶英酒店前方公園廣場)

活動地址:台南市中西區和意路1號

電話:06 213 6290

公共交通:

火車:搭乘台鐵至台南站後,轉乘1、2、5、11、18路公車至「新光三越新天地站」下車,沿西門路一段往回走約100公尺即可抵新光三越。

高鐵:至2號出口第1月台搭乘H31快捷公車往市政府方向,於小西門(大億麗緻)站下車後步行約5分鐘。

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