2024-07-25 11:00
跟著KarenW.品味人生
南投埔里感受如夢似幻的鹿稌 鹿稌音「路途」透過這個空間 可以找尋出初心美好
在南投埔里感受如夢似幻的鹿稌
鹿稌音「路途」
透過這個空間 可以找尋出初心美好不知道大多數人的路途中,是不是都有過宮崎駿的存在
鹿稌咖啡 route café 讓心中的回憶再度甦醒,用長大的角度回去省思過去的自己,重新帶著初心踏上前往未來的路途。
鹿稌咖啡 route café
位在南投埔里同聲巷中,這附近是南投埔里很熱鬧的地方,很多美食跟特色小吃都在這附近。
鹿稌咖啡 route café 環境
用餐的空間是1樓跟2樓,靜謐、復古、日式、森林、廢墟,這些是我在鹿稌所感受到的。靜謐的是氛圍,日式復古的是空間及軟裝,像是磁磚、家具。
而1樓後方有個空間,帶入了森林跟廢墟的衝突美感,要我說的話推開這個門有一種來到天空之城的感覺,與世隔絕的氣氛,帶來的是內心中的平靜。
鹿稌咖啡 route café 的菜單都是以宮崎駿的人物為命名(限量款除外),每個菜單都有明確的角色定位,每一個角色都是一種心境上的投射。
🔹檸檬抹茶(限量款)
抹茶的濃郁茶香和甘苦味,搭配檸檬的酸甜,給人帶來一種清新的感覺,讓口感變得輕盈而活潑,喝起來是酸甜中帶有抹茶的草青味,碧綠的顏色看起來十分清爽。
如果白話文說我個人喝起來就很像抹茶多多,完全不違和,就是很順很好入口,解渴聖品!
🔹大人味咖啡(娜烏西卡)
娜烏西卡這個角色象徵著與自然和諧相處的智慧與勇氣,上方雖說是濃郁香醇的義式濃縮咖啡,下層隱藏著如同風之谷裡清爽的微風。
微風般清爽的通寧水,同時展示了人們在面對困難時如何保持堅定、不忘初衷。
🔹荒野女巫
荒野女巫最初是一個強大且令人畏懼的角色,隨著故事的發展,逐漸失去力量變得脆弱且依賴他人⋯
如同嫣紅鮮豔的綜合莓果飲,外表看起來剛烈的令人畏懼,喝起來確是酸酸甜甜十分甜美。
愛給了勇氣也帶來依賴,透過愛也學會了真正的力量來自於內心的成長與深度,而不是對外在控制和權勢的追求。
🔹阿席達卡
一杯簡單美式咖啡,卻能融入各種風味維持中庸但不平凡的口感。
《魔法公主》中的阿席達卡努力尋求和平解決方案,義無反顧的堅持試圖在各種對立勢力之間找到平衡點。
🔹小春日和(日式昭和布丁)
布丁的質地細緻,紮實又滑嫩的口感,入口後以舌尖輕抿,就像絲綢般在口中融化⋯
布丁本身的奶香和蛋香很濃厚,其中的香草味也讓人難忘。
甜度適中,不會過於甜膩,帶有明顯的焦糖香氣,使得味道層次更加豐富。
🔹引路鴿 (紅豆奶油厚片)
酥脆的外層,柔軟的內部,搭配上甜美的紅豆和濃郁的奶油,太好吃了~
厚片吐司烤至金黃酥脆,外表帶有微微的焦香,吐司內部仍保持柔軟和蓬鬆,金時紅豆的甜味與奶油的香濃相互平衡,是一種多層次的口感體驗。
一口咬下心情都好了起來,如同引路鴿象徵著指引方向或帶來好消息的角色一樣,看到引路鴿就代表著有好事情發生。
來吧!來一趟鹿稌咖啡 route café 也許會回憶起心中的初心🤍
充飽電 鼓起勇氣在邁向下一段的路途。
📍鹿稌咖啡 route café
地址:545南投縣埔里鎮同聲巷28號
電話:04 9290 1581
營業時間:09:30~18:30(週二休)
📍粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=61558461879146&mibextid=LQQJ4d
📍Ig :
https://www.instagram.com/route.cafe.puli
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