台中百年糕餅老店「宝泉」 中秋節就送宝泉中秋禮盒 小月餅 二代蛋黃酥 扁可頌
台中百年糕餅老店「宝泉」
即將要到來的中秋節🥮決定好送什麼禮物了嗎？
不妨可以考慮：
👉宝泉扁可頌5入
👉宝泉中秋禮盒1盒(小月餅+二代蛋黃酥)
宝泉製菓本舖
台中深耕百年的老店，相信大家對這個牌子都不陌生，老店口味陪著台灣人走過百年。
『宝泉製菓本舖』百年老店
日據時代宝泉第一代在豐原市區三角街仔賣糕餅。之後，第二代陳金泉先生繼承父業，每天背著两蘿糕餅去東勢沿街叫賣。
1940年時，陳金泉先生帶著僅有的現金31塊還有一包糖遠赴日本工作，靠著一包糖在日本逐漸打響了名號，1943年陳金泉先生在日本東京成立『宝泉製菓本舖』，開創了宝泉的起源
🔹宝泉扁可頌5入
現在真的很流行扁可頌耶！
好像是從韓國紅過來的，這是我第一次吃到扁可頌味道。
雖然我不太確定扁可頌的做法，但是用肉眼直視的話真的就很像是把可頌壓扁的感覺🥐
據說這是是一種結合了法式可頌和丹麥酥皮的混血兒。
扁可頌的製作過程需要手工層層折疊，讓扁可頌在烘烤後擁有酥脆的外皮和柔軟的內在，口感層次豐富。
外面還會覆蓋一層糖漿，我覺得吃起來是酥脆，然後有層次，很像是蝴蝶酥，但又不像是蝴蝶酥，很像是可頌，但又不像是可頌。
總之吃起來就是酥酥脆脆，越嚼會越濕潤，很好吃耶！
包裝上是單一單個包裝，五入還會附禮盒，禮盒是可以直接手提的設計，拿來送禮很方便。
🔹宝泉洋蔥乳酪1入(冷凍)
這一款是送禮，自用兩相宜，不對啦，其實我比較建議這個自己獨享，因為一個人吃一個真的不嫌太多耶！
脆皮洋蔥乳酪貝果是一款宝泉新研發的一款特色麵包，這款貝果有酥酥脆脆的外皮，散發出濃郁的麵包香氣。
雖然是冷凍的，但不用回烤，也可以退冰直接吃超方便的！
直接退冰吃也吃的到外皮酥脆的口感，當然如果有條件的話回烤過後絕對是更加的一流。
烤過之後的洋蔥乳酪貝果外皮會變得更加酥脆，每一口都是喀滋喀滋的！
內餡超級優秀，滿滿的洋蔥乳酪醬，口感非常的綿密濃郁，加熱之後非常香濃，不加熱則是像冰淇淋一樣的口感入口即化，洋蔥的香氣讓乳酪的甜多了一絲鹹，整個甜而不膩。
我個人的吃法是一半加熱一半不加熱，兩種口感都吃的到🤍
🔹宝泉中秋禮盒1盒(小月餅+二代蛋黃酥)
這個中秋禮盒是小月餅三入+二代蛋黃酥三入！
小月餅是三顆一包裝，但是其實不會過於負擔，因為一顆大概就是一到兩口的大小，配上一杯咖啡，一個人吃三顆真的不是問題🤍
外皮是像傳統那種超多層次的白色酥皮，內餡是甜而不膩的白鳳豆沙餡～一咬下去，舌尖完全可以感受得到豆沙餡入口即化又綿密細緻！
這個二代蛋黃酥就厲害了，一吃就愛上💖
蛋黃酥外皮是層次分明又酥，底部因為薄更帶有脆脆的餅乾口感，光外皮就讓人喜歡。
蛋黃更不用說，裡面的蛋黃說有多飽滿就有多飽滿！特有的鴨蛋油脂香氣搭上綿沙又濕潤的豆沙，沒有吃過的朋友，真的真的真的可以試試看！也許你會一吃就愛上😍
簡單來說無論送禮或是自用都可以在宝泉找到適合的禮盒，還在找中秋禮盒的朋友們，不妨可以考慮看看👀
📍官網：
📍粉絲專頁：
https://www.facebook.com/paochuan1940
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