❤日本❤當地人激推【麺や兼虎】~☆博多美食★特濃系沾麵

也是吃了不少美食

這家在地人激推的#麵屋兼虎沾麵❤

在西鐵福岡(天神)站及三越百貨對面巷子

到的時間應該剛過中午用餐時段

但依舊有不少人排隊

想說沒吃過且看起來應該不用等太久

就跟著排下去~大約等了半小時吧

點餐是透過自動販賣機

招牌是濃厚沾麵&辛辛沾麵(辣味)❤

以豬骨、雞骨、海鮮和蔬菜等熬煮

湯頭濃稠程度完全就是沾麵使用無誤!!

這家特色是~沾醬灑上大量魚粉

不僅增添鮮味，沾醬內也有不少料

叉燒肉塊、筍絲等~整個大加分

肉塊切的剛好一口大小

軟嫩好咬~又超入味

高湯就是放在桌上保溫壺內

若胃口不錯，也可以加點白飯配囉~!!

麵條則是店家特製的#太麵❤

較粗的圓麵~超級彈牙

沾醬面積較多

即便只沾上麵條尾端也相當入味

建議一開始可以先沾一點

覺得味道不夠再沾多一點

才不會沾滿湯汁後大口塞入才驚覺太鹹囉!!

桌上有幾瓶醬料

除了辣粉、蒜末、胡椒粉外

還有一瓶很特別的#沙丁魚醋❤

瓶身就可看到整條沙丁魚這樣~><"

店家還貼心提供紙圍兜

大概沾醬濃稠噴到衣服不好洗吧!!