水果酵素推薦|夏日炎炎來杯清涼好喝的水果酵素特調吧!|水果酵素怎麼喝就看這篇|酵素食譜分享不藏私|清涼酵素

2024-06-30 10:00

最近越來越能感覺到夏天的威力,隨著氣溫不斷攀升,每天都想要杯手搖飲來消消暑。不過我們都知道喝過多的手搖飲料會對身體造成負擔,所以現在我都改喝自己特調的水果酵素特調,不僅清涼又解渴,水果酵素還有養顏美容、幫助消化、改善睡眠品質等等好處,除了可以拿來當手搖飲的替代品,同時還很適合外食族還有挑食族補充身體所需。

清涼酵素
清涼酵素

清涼酵素
坊間有許多水果酵素品牌,在眾多的品牌當中,成分單純天然的清涼酵素一直都是我的首選。

成分單純天然的清涼酵素

清涼酵素是台灣的在地品牌,創辦人原本是一位工程師,由於長時間的加班與工作壓力身體開始發出警訊,在家人的勸說下飲用家傳的水果酵素,開始對健康飲食還有天然療法產生興趣,進而創立自己的品牌──清涼酵素。

清涼酵素

增添料理與飲品風味的色澤與氣味

清涼酵素打破水果酵素給人味道刺激且色澤黝黑的印象,有著溫和的氣味以及琥珀色的色澤,無論是入菜或是製作飲料時,都能增添料理與飲品的風味。


成分單純簡單的清涼酵素

清涼酵素的成分單純簡單,在製作時,使用單一種類水果切成塊狀進行發酵,在過程中不添加一滴水以及任何的助瀉劑和商業酵母,完全依靠水果果皮上天然菌種進行發酵,因此清涼酵素喝起來口感溫和,也沒有刺鼻的氣味。

清涼酵素──綜合酵素(發酵液)

出國旅遊、露營、外出方便攜帶的隨手包

清涼酵素有瓶裝跟隨手包兩種包裝。瓶裝一瓶是 375 ml,隨手包單包是一包 30ml。

清涼酵素瓶裝

清涼酵素瓶裝

清涼酵素瓶裝
在飲用水果酵素時,建議以水稀釋原液4-8倍,水溫最好不要超過45度,一包 30ml 的隨手包稀釋出來大約就是一個馬克杯的量,外出露營或是出國旅遊時,可以隨身攜帶著,要喝的時候,不需要特地去量用量,只要一個馬克杯就可以輕鬆稀釋。

清涼酵素隨手包

清涼酵素隨手包
清涼酵素梅子酵素(發酵液)

清涼酵素的梅子酵素(發酵液)使用新鮮青梅和冰糖自然發酵,富含可以調節生理機能的梅子多酚和梅子有機酸,不僅可以養顏美容還可以幫助排便順暢。

清涼酵素梅子酵素(發酵液)
清涼酵素的梅子酵素(發酵液)採用自然發酵,散發著梅子特有香氣,直接用水或是氣泡水稀釋就很好喝。

清涼酵素梅子酵素(發酵液)+氣泡水
清涼酵素鳳梨酵素(發酵液)

清涼酵素的鳳梨酵素(發酵液)選用的是金鑽鳳梨和冰糖自然發酵。鳳梨酵素(發酵液)含有豐富的鳳梨酵素,可以幫助消化,如果容易胃脹氣的話,很推薦在餐時或是飯後來一杯鳳梨酵素幫助消化。

清涼酵素鳳梨酵素(發酵液)
我最喜歡的喝法是將清涼酵素鳳梨酵素(發酵液)加入無糖綠茶中飲用,綠茶清爽的茶香帶著鳳梨淡淡的酸甜滋味,不僅幫助消化還清涼消暑好喝。

清涼酵素鳳梨酵素(發酵液)+無糖綠茶
清涼酵素蘋果酵素(發酵液)

選用富士蘋果發酵而成的清涼酵素蘋果酵素,在發酵的過程當中保留富士蘋果的皮,在飲用時不僅可以喝到蘋果香甜的滋味,還可以喝到有助於調整體質的蘋果多酚。

清涼酵素蘋果酵素(發酵液)
蘋果紅茶是我最喜歡喝的手搖飲料,自從我接觸到清涼酵素後,我就改在家裡泡無糖紅茶加清涼酵素蘋果酵素(發酵液),喝起來的滋味與手搖飲料店賣的蘋果紅茶相一樣好喝外,還多了可以調整體質的蘋果多酚,健康營養更加分。

清涼酵素蘋果酵素(發酵液)+無糖紅茶
清涼酵素檸檬酵素(發酵液)

想要增強體力補充維他命C的時候,絕對要來一杯清涼酵素檸檬酵素(發酵液)。由無籽檸檬發酵而成的清涼酵素檸檬酵素(發酵液),在發酵的過程中,保留檸檬的皮進行深層發酵,不僅有滿滿的維他命C,還富含檸檬多酚。

清涼酵素檸檬酵素(發酵液)
每次在煮山粉圓的時候,我都會把檸檬汁換成清涼酵素的檸檬酵素,讓我的家人不僅可以吃到檸檬酸甜的滋味,還可以吃進滿滿的維他命C和檸檬多酚。

清涼酵素檸檬酵素(發酵液)

清涼酵素檸檬酵素(發酵液)
清涼酵素青木瓜酵素(發酵液)

青木瓜含有豐富的營養,尤其纖維含量高,能有助預防便秘,保持腸道健康,在網路上有許多營養師和醫生推薦食用,不過,我一直都不太會料理青木瓜,還好清涼酵素將青木瓜發酵成青木瓜酵素,讓我可以用簡單的方式攝取青木瓜的營養。

清涼酵素青木瓜酵素(發酵液)
最近非常炎熱,常常熱到都沒有胃口,早上的時候我都會弄沙拉當作早餐,將生菜洗淨後,撒上玉米粒跟堅果,淋上一點清涼酵素的青木瓜酵素,吃起來開胃又健康!

清涼酵素青木瓜酵素(發酵液)+沙拉

清涼酵素青木瓜酵素(發酵液)+沙拉
清涼酵素綜合酵素(發酵液)

想要一次攝取多種蔬果的酵素,清涼酵素的綜合酵素(發酵液)是最好的選擇。飲用清涼酵素綜合酵素(發酵液)的時候,可以一口氣喝到鳳梨、檸檬、青木瓜、蘋果、葡萄、山苦瓜、冬瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、山藥等十種蔬果的酵素喔!

清涼酵素綜合酵素(發酵液)
有豐富蔬果滋味的清涼酵素綜合酵素,最適合拿來製作水果茶,切點當季的水果,加入無糖綠茶或是無糖紅茶,最後再加入清涼酵素綜合酵素增添風味,無論哪個季節喝都合適。

清涼酵素綜合酵素(發酵液)

清涼酵素綜合酵素(發酵液)

清涼酵素綜合酵素(發酵液)
清涼酵素一共有六種口味,建議可以購買隨身包的水果酵素(發酵液) 12入組,一次就可以品嘗到清涼酵素的六大經典口味外,5/31-6/30期間購買還可以再享八折優惠喔!


品牌資訊

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