海鮮大餐十分鐘輕鬆上菜,高CP值優質鮮美漁貨攏底加,海鮮料理食譜

2024-06-28 12:08
生鮮冷凍宅配_生活好漁,海鮮大餐十分鐘輕鬆上菜,高CP值優質
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生鮮冷凍宅配_生活好漁─海鮮料理食譜,海鮮大餐10分鐘輕鬆上菜,零失敗家常菜食譜、零失敗下酒菜食譜看這篇!高CP值優質鮮美漁貨攏底加,年中購物節買越多送越多「嚴選極品午仔魚一夜干」、「嚴選去刺金目鱸魚下巴、「嚴選智利鮭魚切片」、「特選生凍魷魚圈」帶回家!加贈微波加熱調理鯖魚,冷凍宅配美食

 

目錄索引

1. 生鮮冷凍宅配_生活好漁漁貨開箱

2. 生活好漁_零失敗下酒菜_海鮮料理食譜

2.1 海鮮料理食譜_午仔魚一夜干 Ft.嚴選極品午仔魚一夜干

2.2 海鮮料理食譜_鹽烤魚下巴 Ft. 嚴選去刺金目鱸魚下巴

3. 生活好漁_零失敗家常菜_海鮮料理食譜

3.1 海鮮料理食譜_香煎鮭魚 Ft.嚴選智利鮭魚切片

3.2 海鮮料理食譜_酥炸魷魚圈 Ft.特選生凍魷魚圈

4. 生鮮冷凍宅配_生活好漁漁貨評價

5. 消費資訊

5.1 優惠資訊

6. 生鮮冷凍宅配相關資訊

 

生鮮冷凍宅配_生活好漁漁貨開箱

年中購物節_生鮮冷凍宅配美食補貨_生活好漁漁貨

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一年一度的年中購物節,分享2024年在這波購物節買到的高CP值平價優質漁貨有哪些:

【適合做下酒菜系列海鮮料理】

嚴選極品午仔魚一夜干  超低特惠一尾112元!!!

嚴選去刺金目鱸魚下巴

【適合做家常菜系列海鮮料理】

嚴選智利鮭魚切片

特選生凍魷魚圈

【滿千元加贈_微波加熱海鮮料理】

嚴選川味椒麻、和風醬燒鯖魚即食調理包

冷凍食品解凍方法_流水解凍

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冷凍食品解凍方法,有:冷藏解凍、流水解凍、微波解凍、室溫解凍等四種,分享最常使用的「流水解凍」。

將當餐要料理的冷凍生鮮漁貨放入鍋中 → 打開水直到裝滿、調整到最小水量,讓水持續流動 → 大約1.5~2小時完成解凍。

 

生活好漁_零失敗下酒菜_海鮮料理食譜

10分鐘海鮮料理食譜_零失敗下酒菜

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10分鐘海鮮料理食譜,每一道10分鐘左右可完成,有:

香煎午仔魚一夜干

鹽烤魚下巴

和風醬燒鯖魚

和風醬燒鯖魚即食調理包

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免拆袋 → 剪一個開口 → 放入微波爐,設定900W 3分鐘。

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和風醬燒鯖魚口感是紮實、不粉不軟爛的,整體風味有點像和風甘露煮,鹹中帶甜蠻適合做為下酒菜享用的。

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嚴選川味椒麻、和風醬燒鯖魚即食調理包

海鮮料理食譜_午仔魚一夜干 Ft.嚴選極品午仔魚一夜干

嚴選極品午仔魚一夜干

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將經過鹽水醃漬 → 風乾處理後的午仔魚,放入獨立包裝袋內 → 真空、鮮凍。

步驟:熱油鍋

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確認鍋子溫度足夠熱之後 → 倒入些許料理油 (也可以不加油),等待到達可煎魚的油溫 → 放入流水解凍完成的嚴選極品午仔魚一夜干,先將有富含魚油的魚皮朝下。

步驟:翻面

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計時5分鐘 → 翻面。

步驟:擺盤

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翻面一次後,過5分鐘 → 再次翻面,煎製3~5分鐘 → 確認是否完全熟透 → 起鍋 → 擺盤。

魚肉細緻

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經過鹽水醃漬、風乾處理過的午仔魚一夜干,煎至穿上美麗金黃色外衣,可以吃到外層口感微酥帶有細膩油脂感、淡淡鹹香的魚皮;在料理過程中鎖住水分的鮮嫩魚肉,經過鹽水醃漬襯托多一層的迷人鹹香。

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嚴選極品午仔魚一夜干 

海鮮料理食譜_鹽烤魚下巴 Ft. 嚴選去刺金目鱸魚下巴

嚴選去刺金目鱸魚下巴

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每一包均有四塊經過去刺的金目鱸魚下巴,可以選擇全程烘烤或者半煎半烤的方式料理。

步驟:烘烤

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將放入鍋中煎製呈現些微金黃色的去刺金目鱸魚下巴 → 擺放到氣炸鍋籃子中 → 設定180度C,6分鐘;過3分鐘時翻面。

步驟:擺盤

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將採半煎半烤方式料理,呈現誘人可口金黃魚下巴 → 擺入盤中、切片檸檬、灑點椒鹽 → 完成。

富含膠質

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富含膠質的金目鱸魚魚下巴,可以吃到嘎蹦脆的香酥魚刺、富含膠質的獨特香氣,沾點椒鹽、擠點檸檬汁提香更對味。

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嚴選去刺金目鱸魚下巴

生活好漁_零失敗家常菜_海鮮料理食譜

10分鐘海鮮料理食譜_零失敗家常菜

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日常工作結束,回到家30分鐘內開飯,可以煮什麼:

香煎鮭魚

酥炸魷魚圈

川味椒麻鯖魚

微波加熱

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跟和風醬燒鯖魚即食調理包相同,微波加熱設定900W、4分鐘 → 盛盤。

相較於和風醬燒鯖魚,是偏重口味的、香氣足、辣感介於小辣到中辣之間,日常喜歡吃辣的家人蠻喜歡的,大概一塊可以配半碗白飯。

海鮮料理食譜_香煎鮭魚 Ft.嚴選智利鮭魚切片

嚴選智利鮭魚切片

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產於高緯度冰涼智利海域的鮭魚,捕撈上船後 → 急速冷凍,鎖住自然鮮。

這次購入的是半尾的智利鮭魚,分切成7份包裝 → 真空 → 冷凍出貨。

小家庭_家常菜

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4人以內小家庭,在家煮午餐或晚餐時,從冷凍區拿出一塊切片智利鮭魚,份量已足夠。

 步驟:煎鮭魚

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熱鍋 → 加入奶油,完整融化後 → 放入已流水解凍的切片智利鮭魚,大約5~6分鐘翻面,直到兩面都呈現金黃色 → 起鍋。

P.S.需注意火力大小,建議使用小火煎,隨時注意鮭魚上色狀態、翻面,避免焦掉。

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起鍋後擺盤 → 加入檸檬片、灑上椒鹽。

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用筷子不費力地一夾,夾起大塊鮭魚肉入口,鎖住滿滿水分的鮭魚肉口感是細嫩不乾硬的,享受在嘴裡化開的魚油香氣。

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嚴選智利鮭魚切片

海鮮料理食譜_酥炸魷魚圈 Ft.特選生凍魷魚圈

特選生凍魷魚圈

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在家也可以完美復刻在居酒屋或美式餐廳吃到的香酥嫩Q魷魚圈!

步驟:流水解凍

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將已流水解凍的魷魚圈倒入料理盤中。

步驟:輕醃漬

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加入蒜末、些許醬油抓醃,等候5分鐘。

步驟:準備油鍋

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等候醃漬入味期間,先準備油鍋,要到達180度C才能開始油炸

步驟:沾蛋液

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將每一塊魷魚圈沾蛋液後 → 放在有灑上地瓜粉的盤中。

步驟:裹粉

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可以依據麵衣口感喜好,決定要裹一層還是兩層。

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盡量360度無死角都要沾上地瓜粉。

步驟:油炸

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將裹好麵衣的魷魚圈依序放入油鍋中,酥炸。

 步驟:瀝油

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酥炸大約1分鐘~1分半時,呈現淡金黃色即可夾起放在瀝油架上滴油。

 步驟:擺盤

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這次是做鹹酥雞店吃得到的台版炸魷魚,可以堆上經過油鍋洗禮逼出香氣的九層塔。

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個人最愛只裹上一層麵衣的酥炸魷魚圈,麵衣的口感相當酥脆、不厚,可以吃到裹藏在裡頭的鮮Q嫩魷魚圈,一塊接一塊入口,好~涮嘴。

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特選生凍魷魚圈

 生鮮冷凍宅配_生活好漁漁貨評價

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生鮮冷凍宅配,趁這波年中購物節,順便幫家中的冷凍庫補充冷凍生鮮食材,到料理控朋朋們推薦、方便採買料理食材的生活市集。

這次從生活市集_生活好漁系列選購了幾樣冷凍庫常備的生鮮冷凍食材:嚴選極品午仔魚一夜干、嚴選去刺金目鱸魚下巴、嚴選智利鮭魚切片、特選生凍魷魚圈等,跟著冷凍宅配包裹一起送達的還有加贈的嚴選川味椒麻、和風醬燒鯖魚即食調理包。

訂單成立後的到貨速度、每一樣冷凍海鮮食材的包裝、方便料理_10分鐘端出一道海鮮料理、料理後入口吃到屬於優質漁貨的自然鮮等方面綜合評價,等這批購買的漁貨煮完,會想再使用生活市集_生活好漁採買。


消費資訊

購買日期:2024_06月

付款方式:信用卡、LinePay、街口支付、悠遊付、7-11 ibon、全家FamiPort、萊爾富LifeET、OK超商OKgo

_訂單成立後,3個工作日送達

優惠資訊

年中購物節,生活好漁_午仔魚一夜干,特惠112元 優惠傳送門

滿1000元,享免運費,加贈調味鯖魚一份 (兩盒)

【生活好漁】 6/18~7/20下單回饋4%生活幣

生鮮冷凍宅配相關資訊

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❤南投❤新興夯景點【元首館】~☆巨型西洋棋★超好拍

❤南投❤新興夯景點【元首館】~☆巨型西洋棋★超好拍

2025-07-01 19:51

國道六號埔里交流道出口處

約一萬坪的觀光休閒勝地#元首館❤

據說已是2025南投新夯景點~!!

由以牛軋糖發跡的#大黑松小倆口所創立

相中環境優美且交通發達的埔里鎮

以夢幻城堡的建築

搭配庭院放大版的西洋棋

世界各國著名元首、領袖

也在元首館各個角落出沒

成了繼土城牛軋糖博物館

及大溪愛情故事館後第3座主題館!!

元首館不只是個稱謂

也代表著第一,皆為「首」選

希望來此參觀的民眾~

都能受到像元首般的接待與服務

館內就是標準的賣場無誤

除了大黑松小倆口門市外

也販售當地特產、點心飲品等

比較特別的是這家大黑松小倆口門市

有介紹牛軋糖起源、製作流程等

也是間小型的#牛軋糖博物館❤

二樓更能品嚐地方盛產如各式菇類的#菇霸先鍋

或埔里筊白筍、甕窯雞地方食材的#御膳房等餐廳囉!!

#南投景點#元首館#牛軋糖博物館

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出國旅遊小心!女子「帶它」回台被罰20萬 檢疫署點名「這些伴手禮千萬別帶」

出國旅遊小心!女子「帶它」回台被罰20萬 檢疫署點名「這些伴手禮千萬別帶」

2025-07-16 10:29
忘記行李裡那一包!女子回台被罰20萬 檢疫署點名「這些伴手禮千萬別帶」女子漾AI製圖
忘記行李裡那一包!女子回台被罰20萬 檢疫署點名「這些伴手禮千萬別帶」女子漾AI製圖

暑假出國正夯,許多人熱衷買泡麵、零食、乾貨當伴手禮,一名女子從中國返台時,因行李中有一包含肉「玉米澱粉腸」被掃出,當場遭重罰20萬元。她坦言「真的忘了行李裡有那一包」,哭著繳罰單,也提醒所有人不要小看一包食物,違規代價極高!

農業部動植物防疫檢疫署強調,若旅客攜帶肉品、含肉食品入境台灣,最重可處新台幣100萬元罰鍰。違規常見物品包括香腸、臘肉、火腿、培根、肉鬆、肉乾等。部分泡麵與零嘴,也可能因為內含肉類成分而觸法。

伴手禮小學堂|泡麵可以帶回臺灣嗎?。圖片來源:植物防疫檢疫署
伴手禮小學堂|泡麵可以帶回臺灣嗎?。圖片來源:植物防疫檢疫署

含肉泡麵不行!防檢署說明「泡麵可否帶」規則

動植物防疫檢疫署表示,大多數市售泡麵如泡飯、米粉、即食粥等,即便含有肉風味調味料,只要非明顯肉塊,原則上可免施檢疫。但如果泡麵內附有火腿腸、鳳爪、整塊肉乾等肉類零食,就屬違規品項。

動植物防疫檢疫署提醒,泡麵樣態複雜,實務難以判斷,建議旅客提領行李後主動前往機場「動植物檢疫櫃檯」詢問,配合檢疫流程者,即使產品不符規定也不會開罰。

旅遊、出國示意圖。圖片來源:Canva
旅遊、出國示意圖。圖片來源:Canva

旅客Q&A統整:這些商品網友都問過,你可能也會帶!

來看動植物防疫檢疫署粉專上網友的真實提問與官方回覆,幫助你出國買東西更安心:

Q1.泡麵內含乾燥肉片能帶回台灣嗎?

答:一般泡麵可免檢疫,但若內含整條火腿腸、鳳爪等明顯肉品,則禁止輸入。建議主動詢問現場檢疫人員。

Q2.附肉類軟罐頭的泡麵(如滿漢大餐)可以嗎?

答:若使用高度加工製成的罐頭或軟罐頭,通常可免檢疫。但仍須依其他食品進口法規處理。

Q3.日本一風堂泡麵、湯包、牛肉口味湯麵可以嗎?

  答:如無實體肉塊,為調味粉或湯料,原則上可免檢疫。不確定者應現場詢問。

Q4.魔芋爽、風吃海帶可以嗎?

 答:成分中無禽畜肉類或生鮮植物的話,一般可攜帶,但許多市售版本仍建議查閱成分標示。

Q5.日本牛肉洋芋片能帶嗎?

  答:如僅使用風味劑、肉類萃取物調味,一般可通過;若含實體肉乾則不可。

Q6.魚丸、墨魚丸可以嗎?

 答:純水產製成可帶,但若含豬肉、雞肉則屬禁品,須查閱成分。

Q7.桂格麥片能帶嗎?

 答:市售加工麥片通常可免施檢疫,屬可攜帶品項。

Q8.康師傅泡麵可以帶嗎?網路影片說「全面開放」是真的?

  答:泡麵本體通常可帶,但若內附整根火腿腸、肉乾等就屬違規。切勿誤信網傳「泡麵全面開放」,仍須視實物為準。

Q9.山楂乾、果乾可以嗎?

答:充分乾燥、加工過的果乾可帶回台,但含種子的產品不得輸入。

Q10.中藥材如夜合花、桑椹子可以帶嗎?

答:乾燥且不含種子者通常可通過。若為種子類中藥材,則需附上輸出國植物檢疫證明。

官方提醒:主動申報不卡關,誤帶也不罰!

檢疫署再三呼籲,旅客如對所攜物品是否可入境有疑慮,應主動前往「動植物檢疫櫃檯」詢問。配合查驗就不會受罰,唯有主動誠實申報,才能保平安。

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到韓國玩「這地方」拍照竟遭重罰128萬?韓國旅遊常見5大禁忌千萬別踩!

到韓國玩「這地方」拍照竟遭重罰128萬?韓國旅遊常見5大禁忌千萬別踩!

2025-07-15 08:15
韓國、旅遊、出國示意圖。圖片來源:Canva
韓國、旅遊、出國示意圖。圖片來源:Canva

韓國旅遊竟拍照拍到被捕!一名67歲香港婦人去年暑假赴韓自由行,進入濟州島汗蒸幕泡湯時,為了「打卡紀念」隨手拿起手機拍照,沒想到因疑似入鏡他人而遭檢舉,被當地警方以《性暴力特例法》逮捕,最終以「電話攝影罪」遭起訴,滯留當地長達8個月、無法返港,前後付出逾新台幣128萬元的代價,才終於換得自由。

韓國、旅遊示意圖。圖片來源:Canva
韓國、旅遊示意圖。圖片來源:Canva

這名婦人於2024年7月與丈夫一同前往韓國旅遊,入住濟州一家汗蒸幕時,在浴池邊拍攝環境景觀,但照片中疑似拍到其他顧客身影。事件曝光後,她隨即被控「性暴力罪」,所持手機亦成為警方證物,無法自行取回或查看內容。

根據《香港01》報導,韓國檢方後續改以《電話攝影罪》起訴,法院判處罰金2,000萬韓元(約新台幣45.8萬元),並須額外支付港幣5萬元的審案協議費、港幣3.8萬元的律師費,以及近8個月的食宿支出共10.5萬元,加總支出高達港幣30餘萬元(約新台幣128萬元)。

她的丈夫劉先生表示,妻子當下在汗蒸幕只是習慣性拍照留念,並無惡意,「但當地法律對『拍攝』極度敏感」,不僅過程缺乏透明,還收到疑似勒索的要求付款通知,否則案件開庭「遙遙無期」,他只好認賠補錢,盼早日讓妻子返港。

婦人終於返港,但因在汗蒸幕拍照引發長時間被羈留的經歷,已造成嚴重心理陰影,不僅出現抑鬱、失眠與恐懼拍照的情緒,對韓國也產生強烈負面印象。丈夫坦言妻子當初汗蒸幕拍照「確實不夠謹慎」,但認為事件處理過程缺乏透明度,處罰也過於沉重。

韓國、旅遊、出國示意圖。圖片來源:Canva
韓國、旅遊、出國示意圖。圖片來源:Canva

韓國旅遊常見5大禁忌

這起事件引發網路熱議,也讓旅遊達人與網站紛紛提醒,「在韓國旅遊的行為準則與台灣有明顯差異」,有些在地規範若未理解清楚,輕則罰款,重則可能留下前科。專為華人提供韓國生活與旅遊資訊的Threads旅遊帳號《Deep in Korea》,便整理出5大常見韓國旅遊禁忌,提醒赴韓旅人特別留意。

1.未經他人同意拍攝

韓國重視肖像權與隱私,偷拍或拍到路人都可能構成違法,韓國販售的iPhone相機也無法關閉快門聲。若需拍攝人像,請務必徵得當事人同意。

2.室內、邊走邊抽菸皆禁止

韓國禁菸範圍廣泛,違規者可被處以10萬韓元(約新台幣2,270元)罰款。即使在戶外,也需找到指定吸菸區。

3.選擇外帶不能在店內飲用

在咖啡廳點選外帶選項後,不能坐在店內享用,違者可能會被請離。

4.超商內外不可飲酒

韓劇常見的「便利商店喝酒橋段」並不符合現實法規,實際上超商內外飲酒皆不被允許,甚至可能報警處理。

5.公車禁止飲食,手持飲料也不行

搭乘公車時不僅不能飲食,連未封口飲料都可能遭勸導,密封保溫瓶例外。建議喝完再上車,以免被司機拒載。

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沒過夜也要算錢?赴日旅客邀友人進房多收錢 日本飯店潛規地雷曝光

沒過夜也要算錢?赴日旅客邀友人進房多收錢 日本飯店潛規地雷曝光

2025-07-14 13:27
旅遊、出國示意圖。圖片來源:Canva
旅遊、出國示意圖。圖片來源:Canva

赴日旅遊入住飯店時,若邀請當地朋友進房間短暫聊天,小心未經通報就被視為「加人住宿」多收錢!近日有旅客分享,退房時竟遭飯店加收第二人房費,即使朋友僅短暫停留、未過夜,仍被飯店認定違規。對此,日本多家飯店業者回應,非住客進入客房即構成風險,根據安全管理規定,有權酌收額外費用,提醒旅客務必事先確認住宿規範,以免誤觸潛規則。

根據日媒《Financial Field》報導,日本多數飯店會在入住契約或官網條款中明文禁止「非登記人員進入客房」,即使對方是住客熟識的親友,若未經事先通報與登記、擅自進入房內,也可能構成違反規定。飯店有權根據契約條款加收人頭費,甚至採取警告或要求立即退房等處分。

旅客之所以感到困惑,往往是因為朋友未在房內過夜,僅短暫拜訪即離開,卻仍被加收費用。不少人誤以為「沒過夜就不算住宿」,但對於飯店來說,「進入客房」本身就是管控重點。尤其在強調安全管理的背景下,未經許可的訪客,仍屬潛在風險對象。

旅遊、出國示意圖。圖片來源:Canva
旅遊、出國示意圖。圖片來源:Canva

以日本知名連鎖旅館APA飯店為例,官方網站即載明:「請避免在客房內接待訪客」,並建議旅客若需與朋友見面,應選擇飯店大廳、餐廳、咖啡廳等公共空間,避免因誤會導致額外費用與衝突。

此外,不同飯店對此類規範執行力度不同,有些業者在訂房流程中會主動詢問所有住宿者身分與人數,入住時也會比對護照或身分證資料。若實際入住人數與登記資料不符,或被監視器發現有外人進入房間,飯店即可能啟動加收機制。

專家建議,旅客在預定住宿時應主動查閱飯店官網或使用條款,確認有無關於訪客進房的相關限制。如有特殊需求,例如臨時會面、交接物品,建議提前與飯店聯繫,取得書面或口頭同意後再安排,避免退房時才因規定不清而爆發爭議。

「加收費用屬於民事契約違約處理,非刑事罰款」,且不同飯店規定與執行力度略有差異,旅客應以訂房時飯店官方條款為準。

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7/17前出國注意!桃園機場「新管制」: 提早2小時也不保證能順利搭飛機

7/17前出國注意!桃園機場「新管制」: 提早2小時也不保證能順利搭飛機

2025-07-14 12:18
桃園機場。聯合報系資料照
桃園機場。聯合報系資料照

暑假旅遊潮正夯,不過即日起至7月17日,凡經由桃園國際機場出國的旅客或接送親友者,務必提高警覺。配合國軍「漢光41號演習」與「城鎮韌性防空演習」,桃機連續5天啟動大規模交通與人員管制,雖然機場公司強調航班照常起降,但提醒「即使提早兩小時到場,也不保證能順利搭上飛機」。

桃機公司於7月11日、13日多次發佈公告指出,7月13日至17日為配合「漢光41號」實兵操演之關鍵時段,現場將實施交通疏導、航廈引導、疏散演練等措施。

民航局表示,國軍「漢光41號演習」實兵演練於7月9日至18日登場,桃園機場可能受演習影響之日期為7月13日至17日。依據國軍規畫,今年漢光演習採無劇本操演方式,實際是否影響飛航起降與旅客通行,需視漢光演習當日演訓內容與空域調度而定。

雖機場航班運作尚屬正常,但機場公司與民航局雙雙呼籲:航班動態仍可能因漢光演習出現延誤、調整或壅塞狀況,建議旅客當日出發前應再三查詢航班狀態並提早出門。

旅遊、出國示意圖。圖片來源:Canva
旅遊、出國示意圖。圖片來源:Canva

此外,7月17日13時30分至14時進行的「城鎮韌性防空演習」,桃機也將配合進行漢光演習警報廣播、疏散避難與人車引導,雖不影響班機起降與出境通關,但入境旅客需配合引導分流。

漢光演習當日第二航廈南北側觀景台將關閉,聯外巴士、排班計程車與租賃車服務也將暫停發車,旅客與接送親友務必配合現場防護與航警人員指示。

因應漢光演習,有旅客主動調整報到時間至起飛前3.5小時以上,以防萬一;也有旅客前一晚就上航空公司查班機,當日也特別比平常早出門,「一切才算順利」。

桃機公司提醒,漢光演習期間除需配合現場交通與安檢調度外,也可能有臨時航班排程變動,建議旅客可透過桃園機場官網(www.taoyuan-airport.com)與航空公司平台,即時掌握班機起降時間與登機門異動。

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