【蟬說:霧繞WooRao】新竹五峰鄉「白蘭部落」露營區推薦!森林療癒系豪華露營,免搭帳一泊二食懶人露營!「獵徑尋根」跟著獵人深入探索泰雅部落~

2024-06-25 21:46
【蟬說:霧繞WooRao】新竹五峰鄉「白蘭部落」露營區推薦!
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「蟬說:霧繞」位在新竹五峰鄉「白蘭部落」,山路路況不算太難開(不太會開山路的老公認證!)

蜿蜒山路大約開了一個多小時,容易暈車的朋友建議提早吃暈車藥~

粉絲專屬優惠折扣碼:wr2004

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「蟬說:霧繞」有附設停車場,不用擔心愛車無處停~

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停車場旁是「山眠小車」露營區

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目前共三台露營車,比較怕熱的人推薦選露營車,裡面有裝設冷氣~



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「蟬說:霧繞」入園時間下午14:00【依現場為主】

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來到接待中心時間尚早,可隨意找個舒服座位等候~

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誠實商店販售飲料、餅乾、泡麵,把錢投到旁邊小桶子裡就可以了!

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可以借用球拍和羽球殺時間~

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「山谷小鹿」露營區位置較遠,有專門行李接駁暫時放置區

我們預定的是「豐收地」露營區,可以等Check in時間再拿下車~

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參加打卡活動可以玩扭蛋一次~

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迎賓小點時間:14:30~16:00【依現場為主】

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檸檬蛋糕,檸檬香氣爆棚,酸甜度拿捏剛好,我一個人就吃了好幾塊,好適合當下午茶!

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荷蘭小鬆餅可以丟進烤箱烤個兩分鐘,淋上甜甜的蜂蜜,鬆餅口感紮實甜度不會很甜~

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古早味餅乾有三種選擇,一根接著一根很解饞。

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無糖金萱烏龍茶香順口不苦澀,葡萄柚汁酸酸甜甜沁涼好喝,牛奶和咖啡我mix在一起變成咖啡牛奶~

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15:00-16:00 手作體驗【依現場為主】,每帳依照人數給予材料數量

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有專人講解教學,口訣很好記:一壓二、二壓三、三壓四、四進洞

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DIY森林系編織鑰匙圈,看起來很難實際操作挺簡單的,編完很有成就感!算是實用的生活小物~

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Check in時間:下午16:00,Check out時間:隔天中午11:00

我們當天入住「豐收地」營區,距離停車場很近,拖著行李馬上就到了!

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中央平台是晚上烤棉花糖的地方

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淋浴間和廁所距離帳篷很近,大約走個50秒左右就到了,非常方便~

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淋浴間水很強,不會忽冷忽熱,地板也沒有積水的問題~

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提供茶籽堂洗髮露和沐浴露,這款百貨專櫃有在賣,味道我還滿喜歡的!

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提供吹風機、衛生棉、棉花棒、牙線棒、嬰兒澡盆

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茶水間提供冷熱飲水機、水壺、馬克杯、冰箱

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帳篷周圍綠意盎然,吸收滿滿大自然芬多精好舒服~ 

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帳篷外提供雨傘,不幸遇到下雨天也不怕淋雨~

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外帳區提供露營桌和露營椅,可坐在戶外享受愜意的午後時光~

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「蟬說:霧繞」帳篷有五米非常寬敞!帳篷中央沒有桿子佇立,擺放一張嬰兒床,動線依舊順暢。

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一般標準床大小,床墊很有支撐不軟塌,旁邊的人翻身也不容易受影響,枕頭和棉被厚薄度也剛好~

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帳篷拉鍊可打開透氣,窗景望出去一片綠油油還不錯!

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嬰兒床有輪子推移很方便,睡覺時可以把蚊帳套起來,就不用怕寶寶被蚊蟲攻擊~

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小被被和安撫巾需自備唷~

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帳篷內有電風扇沒有冷氣,山上溫度較低,晚上睡覺不會很悶熱~

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有長鏡、衣架

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提供大浴巾四條、耳塞,還有方便盥洗裝物品的袋子

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防蚊燈

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除濕機

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床下方有附一條延長線使用

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晚餐時間:18:00-19:30【依現場為主】,放飯時間像蝗蟲過境,盤內食物很快被掃空,人員補菜速度還挺快的!

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野菜沙拉吧有生菜、火腿、葡萄乾、小黃瓜、紫高麗、玉米、洋蔥、鳳梨

醬料可搭配和風醬、葡萄醋或是橄欖油,餐前來份沙拉開胃一下~

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水果西瓜和火龍果都很甜~

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巴攏就是竹筴魚,表面炸的金黃酥脆,魚肉軟嫩可口,幾乎沒有吃到魚刺,不過還是要小心~

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火烤帶殼玉米筍味道清甜,裡面一絲絲的玉米鬚也很有營養價值~

不計成本鋪上滿滿酥脆櫻花蝦,再搭配滑順美乃滋,這道我好喜歡!

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胡椒烤螺肉用竹籤把螺肉拉出來吃,螺肉口感有Q勁略帶有微微辣感~這道好適合下酒!

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綜合時蔬有芋頭、菇類、紅黃椒、櫛瓜,搭配濃郁青醬和起司粉,相當夠味好吃~

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炒高麗菜口感脆甜,簡單調味就很好吃~

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蘿蔔時雨煮有清甜的紅白蘿蔔、柔嫩的香菇、軟Q的烤麩以及細嫩的大白菜

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辣味小米酒釀豬肉,五花肉肥瘦剛好,吃起來有微微辣度很下飯~

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刺蔥香燻烤雞,雞肉連皮帶肉烤的極嫩,搭配「刺蔥」獨有香氣,別有一番風味!

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樹豆豬肉丸,外觀像迷你版獅子頭,口感軟潤多汁超級好吃!光是視覺就讓人口水直流~

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炸小米糕鰜魚片,圓滾外型很像章魚小丸子,創意感十足!吃起來口感軟糯又有點蓬鬆感,相當特別!

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火烤月桃小腿肉,帶骨雞肉烤功厲害,吃起來不會過於乾柴~~

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炸香菇一支一支插在木頭上,超級討喜可愛!很熱銷要搶要快~

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「香菇炊飯」米飯香Q不軟爛,加入大量的菇菇香氣很迷人~

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也有基本款白飯

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小農蔬菜湯,湯本身沒什麼調味,喝到的是蔬菜淡淡甜味,多種蔬菜搭配營養滿分~

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「水果雞湯」雞湯裡面滿滿料不怕撈不到,有香菇、柿子以及口感鮮嫩的帶皮雞肉~

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「莓果烤布丁」這道熱甜食成功擄獲我的味蕾!布丁柔嫩有蛋香,表面有脆甜焦糖感,搭配酸甜綜合莓果,吃完大滿足!

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晚間營火時間:19:30~21:30【依現場為主】,晚餐吃飽喝足後可以回到營區烤棉花糖~

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也可以額外報名「泰雅族獵徑尋根體驗」跟著專業獵人深度探險~活動時間:19:30-21:30【依現場為主】

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帶著頭燈準備出發探險去~

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大家懷著敬畏的心,入山儀式開始。

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聽著導覽解說,實地走訪密林獵徑搜尋獵物的足跡~

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現場佈置抓山豬的陷阱

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展示獵槍的使用

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山上無光害,滿天星斗看得一清二楚~

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就地取材生火烤棉花糖,就連串棉花糖的竹籤也是獵人現場用竹子削出來的~

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體驗自己鉅竹杯

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用原住民釀的小米酒,乾杯!

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最後來張大合照紀念,回程!

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夜晚露營區挺漂亮挺有氛圍的~

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早安~被蟬聲叫醒,剛好準備吃早餐!

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寶貝紜紜似乎很愛這個窗景,一直站起來看~

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早餐時間8:00-9:30【依現場為主】

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飲品有冰咖啡、熱咖啡、柳橙汁、牛奶,有三種牛奶麥片可選擇!

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中式清粥小菜,玉筍口感很細嫩,蜜黑豆甜甜的很涮嘴!

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起司菇菇,香濃焗烤大配水潤香菇,撒上微量辣粉提味,很好吃餒!

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西式炒蛋沒有過多調味,口感很有嫩度~

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香料烤南瓜,口感紮實綿密,健康養生~

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港式蘿蔔糕口感軟嫩有Q度,要搭配醬油一起吃比較有味~

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洋蔥炒豬肉絲,軟嫩的豬肉搭配洋蔥炒出清甜,這道很出彩~

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三款果醬分別是巧克力、藍莓以及花生

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水果芭樂偏軟不是硬脆的那種,蘋果很脆甜~

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收拾完行李,來到戶外看看風景拍拍照~

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遇到一隻很大的蝗蟲,它的保護色很強,不仔細看不會發現牠~

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雖然沒有遇到美麗的櫻花季,但是繡球花拍起來也是頗美的~

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來到「蟬說:霧繞」遠離城市的喧囂和日常的瑣事,放慢步調與大自然連接

享受純粹的自由及放鬆,與親友們一起共度寶貴時光~

無論是初次露營或是經驗豐富的露營愛好者都很適合!

不用自己搭帳篷,花費大量時間料理餐點,就可以體驗露營的樂趣~

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【SNAIL蝸牛義大利餐廳 林口昕境店】新北林口美食餐廳推薦
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YouTube影片有更多介紹~

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蟬說:霧繞WooRao

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立即官網訂房:https://www.myfunnow.com/zh-tw/funbook/3039604133801/branch

電話:03 6210120

地址:新竹縣五峰鄉桃山村白蘭298之3號

粉絲團:https://www.facebook.com/ChanShuoWooRao

蟬說:https://www.chanshuo.tw/

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❤台中❤后里美食【洄饗極の鍋物】~☆生日肉盤★誠意送

❤台中❤后里美食【洄饗極の鍋物】~☆生日肉盤★誠意送

2025-05-17 20:04

這趟的台中行~

因遇到梅雨季,下了整天的雨

雨中逛完#中社花市

微冷的天讓人有點想吃鍋

來到這家#洄饗極の鍋物❤

簡約純白的門面,感覺就很厲害~!!

#洄饗極の鍋物❤

除后里外,頭份跟中壢也有分店

進去發現不少人都吃海鮮❤

應該是他們家的強項吧~

但我們實在是太愛吃肉

這次先pass海鮮囉

當月壽星多送一盤肉

可選牛或豬,且份量不少耶

咱們家我跟某娃都5月壽星

獲贈牛、豬各一盤~吃得超滿足!!

((某娃跟肉盤那張就是壽星禮~夠誠意吧~))

選完主菜可選想喝的湯頭

這家的#漢方麻辣鍋❤真心有辣

直接喝湯有點不行

只能喝某娃的#北海道昆布❤

畢竟吃鍋我最愛的就是喝湯呀~

醬料區感覺也是店家強項

有不少店家特調

沙茶醬也有加了些秘方

除白芝麻外也不確定還有啥

跟另個特調辣醬都很不賴呢

唯一甜點霜淇淋

獨特的#鹹牛奶糖口味❤

鹹甜鹹甜的挺好吃囉!!

#台中美食#洄饗極の鍋物

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吉伊卡哇 × 7-11 聯名來了🤍卡士達麻糬泡芙🤍還能蒐集角色閃亮貼紙✨

吉伊卡哇 × 7-11 聯名來了🤍卡士達麻糬泡芙🤍還能蒐集角色閃亮貼紙✨

2025-05-16 14:22
圖/文:VVN
圖/文:VVN

🤍吉伊卡哇 × 7-11 聯名甜點🧁

這款聯名的#卡士達麻糬泡芙⁵⁵

外皮Q軟,爆漿的香草卡士達,每一口都太幸福了😋

還有隨機附贈一款超可愛「閃亮貼紙」✨角色控真的要衝!(共6款)

💬 你最想抽到哪個角色?留言告訴我,一起美夢成真吧🫶🏻

👉🏻如果你喜歡我的食記,歡迎追蹤@vvn.wa2eat挖掘更多美食👈🏻

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❤台北❤精緻手作【Oh!lala港癮】~☆新鮮現做★美味港點

❤台北❤精緻手作【Oh!lala港癮】~☆新鮮現做★美味港點

2025-05-18 19:26

台北士林這家#Oh!lala港癮❤

店面不大,但有點兒別緻

光是路過吸睛的粉嫩嫩藍色大門❤

入口處還設有#打卡座位

應該是年輕人創業開的店吧~!!

每道菜都現點現做

動作還算快~

蘿蔔糕上桌還有點兒燙口呢

乾炒牛河~炒得相當入味,且牛肉也嫩

菠蘿油、蒜炒芥蘭都有相當水準

特別的是#脆皮鮮蝦腸粉

脆皮口感不知是油條、豆皮or??

炸到酥酥的~有脆!!

這桌最推的竟是~

某娃點的#芋香西米露❤

濃郁的芋頭香,搭上濃稠的湯頭

且咬得到芋頭~料多實在

獲得在座一致好評呢!!

((某娃難得沒踩雷 & 還點到本席最優!!))

#台北美食#Ohlala港癮#港式料理

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❤宜蘭❤烏石港海景第一排【OA_Hotel】

❤宜蘭❤烏石港海景第一排【OA_Hotel】

2025-05-03 18:11

#烏石港住宿再來一間

#OA_Hotel❤

宜蘭烏石港的北堤因海砂不斷累積

在外澳地區形成大片沙灘

地形使海浪易成為平穩浪型

成為北台灣絕佳衝浪聖地

烏石港也因港灣內的黑礁石而得名

烏石港海景第一排的#OA_Hotel❤

走路3分鐘就到#外澳沙灘❤

OA Hotel以台語「黑」的諧音而命名

且建物外觀設計也呼應黑礁石堆疊的造型

飯店計有231間多樣化客房

簡約明亮、乾濕分離的設計

還有視野遼闊的戶外景觀大陽台

感覺以衝浪族群為主,且著重團康空間!!

特別的是隔壁就超貴的#凱渡廣場酒店❤

有些方案早餐竟升等隔壁酒店Buffet

加贈飯店2樓自家品牌OA Pizza兌換券

大份的#頭城三寶披薩超好吃!!

露天海景風呂

雖然不大但附有烤箱

愜意泡湯還能遠眺龜山島

遊戲室提供限量Switch、足撞球、手足球

射飛鏢等各式桌遊囉!!

#宜蘭住宿#烏石港住宿#OAHotel

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【屏東旅遊行程規劃】屏東部落深度旅遊!神山部落+禮納里部落|走讀山林步道景點|部落廚藝學校|體驗月桃純露+鼻笛工藝DIY|台灣版普羅旺斯文化巡禮

【屏東旅遊行程規劃】屏東部落深度旅遊!神山部落+禮納里部落|走讀山林步道景點|部落廚藝學校|體驗月桃純露+鼻笛工藝DIY|台灣版普羅旺斯文化巡禮

2025-05-18 08:00

屏東的部落給人一種神秘的文化色彩,代代相傳的傳說故事、原鄉風味的飲食特色及傳統技藝…醞釀出部落旅遊所獨有的吸引力,如果您也曾嚮往到屏東的部落深度旅遊,那麼凱南推薦的這條路線很值得大家寫筆記起來,用一天的假期,帶大家看看屏東霧臺鄉的「神山部落」和屏東瑪家鄉的「禮納里部落」可以怎麼玩、怎麼吃!重點是部落DIY體驗也超精彩!或許,會讓您愛上屏東原鄉部落,就是從這段探索小旅行開始的!

開始前先介紹,屏東霧臺鄉和瑪家鄉皆屬於茂林國家風景區管理處(簡稱「茂管處」)轄區管轄,近年有許多的觀光資源及規畫投入在部落中,可見部落中的設施設備越來越完善,更透過扎實的培力計畫輔導在地人才,有專業導覽人員帶您玩部落、聽文化故事、參與手作體驗、探訪秘境級景點,不時還會看見部落舉辦著各式文化活動!來到屏東的部落觀光,可說是一年比一年還要夯!還要精彩呢!

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【神山部落「樟樹林步道」】

位置:屏東縣霧台鄉神山巷68號

在屏東的各鄉鎮中,霧臺鄉是唯一一個以魯凱族為主的山地鄉,鄉內保留許多原始的自然山林環境以及魯凱族文化特色,尤其山上涼爽的氣候,一年四季都很適合前往踏青旅行。行程上半天就要在霧臺鄉之中據傳說是月神歇腳之處的「神山部落」享受漫步山林、森林療癒、原鄉美食等多種元素的旅途魅力。

第一站先走訪這條具石板特色的「樟樹林步道」,是神山部落最新的山林步道景點,非常隱藏版!其實這區的樟樹林早在日治時期就已經種植了,算算也有百年歷史,空氣新鮮,環境自然,是部落居民享受森林芬多精浴的口袋名單地點,遊客們來到神山部落別錯過這個秘境步道景點喔!

▲樟樹林步道的起始點設置明顯的導覽地圖看板,可以將此區路線圖一目了然看清楚。
▲樟樹林步道的起始點設置明顯的導覽地圖看板,可以將此區路線圖一目了然看清楚。

可向神山部落預約部落導覽人員帶路解說,當天霧臺鄉導覽解說員-賴玉霞老師詳細介紹著樟樹林步道的動植物生態、舊部落石板屋遺址,過程分享出許多有關神山部落的文化故事與傳說事蹟,讓生活在都市的我們也能有機會一窺原始山林中的原住民日常樣貌及其生活智慧。

▲我們從停車場附近踏上起點,若自由行的朋友可透過導覽圖認識「樟樹林步道」。
▲我們從停車場附近踏上起點,若自由行的朋友可透過導覽圖認識「樟樹林步道」。

▲走在樟樹林步道中,氣溫清爽宜人,微風徐徐;綠意林木遍佈在步道兩側,可見到石板鋪疊而成的圍牆,來自部落傳統砌石工法,給足我們對「石板屋」的想像,而這也是原住民文化的元素之一。
▲走在樟樹林步道中,氣溫清爽宜人,微風徐徐;綠意林木遍佈在步道兩側,可見到石板鋪疊而成的圍牆,來自部落傳統砌石工法,給足我們對「石板屋」的想像,而這也是原住民文化的元素之一。

▲步道規劃得相當完善,適合行走,大部分都是平整路面,階梯旁裝設扶手設施,如果有年紀較大的長輩們同行也能夠慢慢走上來,難易度不會太高。
▲步道規劃得相當完善,適合行走,大部分都是平整路面,階梯旁裝設扶手設施,如果有年紀較大的長輩們同行也能夠慢慢走上來,難易度不會太高。

▲有部分地面是石板鋪成,所以下坡還是要稍微留意,潮濕時不要腳滑囉!
▲有部分地面是石板鋪成,所以下坡還是要稍微留意,潮濕時不要腳滑囉!

像是停車場、景觀台等指標也都標示相當清楚,不用擔心在山林裡迷路,只要放鬆享受樟樹的清香和滿眼的山林綠景就好。

▲賴玉霞導覽解說員好像一本會行走的植物百科全書,看到步道旁的原生植物,時不時就會停下腳步、娓娓道來這棵植物的生長習性和特色,解說專業度連凱南我都敢掛保證!
▲賴玉霞導覽解說員好像一本會行走的植物百科全書,看到步道旁的原生植物,時不時就會停下腳步、娓娓道來這棵植物的生長習性和特色,解說專業度連凱南我都敢掛保證!

有人說:「一花一世界,一草一天堂」。對於不了解的人來說,或許就只是路邊野生植物,但當我們對身邊的一草一木有更多認識,就會更讚嘆於大自然的巧妙,也萌生更多的愛惜之心、想要好好保護這片原始美麗的山林。

【佳人香草工坊】

地址:屏東縣霧台鄉霧台村2鄰神山巷26-2號

▲「神山佳人香草工坊」,是神山社區必吃好店之一,口碑良好。店家涂老闆親切的將自家香草製品介紹了一下,也讓我們知道香草的好處。
▲「神山佳人香草工坊」,是神山社區必吃好店之一,口碑良好。店家涂老闆親切的將自家香草製品介紹了一下,也讓我們知道香草的好處。

「佳人香草工坊」的涂老闆接觸專研香草多年,邊販售商品也邊講解香草用途,其實這裡指的香草並非我們常聽到的香草,而是帶有香氣、適合運用的植物,統稱為香草,尤其種在霧臺鄉非常適合,做出來的產品品質極佳,值得來買。

麵包、吐司真材實料,無添加香精、發粉、膨鬆劑等,只用自家香草提味,而且低油、低糖、低鹽,會吃得很安心,深受部落居民及外地遊客喜愛,另有香草茶包、香草養生餅乾、香草醬…滿多產品可以選購,來挑個伴手禮吧!

▲旅途在「神山佳人香草工坊」稍微休息,喝杯香草茶,感受這間店的美好。
▲旅途在「神山佳人香草工坊」稍微休息,喝杯香草茶,感受這間店的美好。

▲「神山佳人香草工坊」的另一側傳來陣陣烤肉香氣,把我們都吸引住了!
▲「神山佳人香草工坊」的另一側傳來陣陣烤肉香氣,把我們都吸引住了!

【神山部落】

地址:屏東縣霧台鄉神山巷

▲走在神山部落中,每間家屋近乎保存完整的傳統石板屋,各有裝飾、刻劃、圖騰,各有獨自故事。
▲走在神山部落中,每間家屋近乎保存完整的傳統石板屋,各有裝飾、刻劃、圖騰,各有獨自故事。

隨處充滿魯凱族藝術圖騰,百步蛇、百合花、陶甕、琉璃珠等族人文化不時會出現,走在林立石板屋的道路,寧靜氣氛,溫度熱情,故事陪伴,這是神山部落的魅力。

▲行經神山部落-頭目家屋,掌管四個部落的大頭目(Dumalalrathe盧家)的家屋。
▲行經神山部落-頭目家屋,掌管四個部落的大頭目(Dumalalrathe盧家)的家屋。

原本的石板屋已重新翻建成新式建築,周圍有許多值得一看的裝飾及雕刻。

▲魯凱族的階級制度十分嚴謹,身分地位特殊的人的家屋會有不同的裝飾藝術。
▲魯凱族的階級制度十分嚴謹,身分地位特殊的人的家屋會有不同的裝飾藝術。

在魯凱族部落的頭飾、雕刻、圖像彩繪、建築…等都有其代表意義,是有故事的。

▲神山部落給我的感覺就很像是魯凱族族人生活居住的社區,沒有太多的觀光商業氣息,維持傳統的原民氛圍。
▲神山部落給我的感覺就很像是魯凱族族人生活居住的社區,沒有太多的觀光商業氣息,維持傳統的原民氛圍。

若是自由行很難認識到部落裡的故事,建議還是需要由專業導遊帶領,才會玩得更深入喔!

▲諾大寬敞的神山部落活動廣場上,隨處可見有關魯凱文化特色的展示藝術。
▲諾大寬敞的神山部落活動廣場上,隨處可見有關魯凱文化特色的展示藝術。

▲最引人注目的藝術創作牆面,將魯凱元素與宗教信仰結合,極為豐富的呈現。
▲最引人注目的藝術創作牆面,將魯凱元素與宗教信仰結合,極為豐富的呈現。

刻製出魯凱族的守護神-百步蛇,黑蛇是公的,母蛇是金的,牆上亦有綿羊、百合花、陶壺、羽毛、蝴蝶結等意象,是信仰與文化的融合,看到牆壁上的「JHS」上方有象徵尊貴頭目地位的羽毛及蝴蝶結裝飾的頭飾,至於下方是「祖靈之眼」,表示告誡、叮嚀和庇佑。

▲進入耶穌聖心堂,想必有很多人和我一樣會先被木雕人形座椅吸引住視線吧!
▲進入耶穌聖心堂,想必有很多人和我一樣會先被木雕人形座椅吸引住視線吧!

耶穌聖心堂是霧台鄉首座水泥教堂,也是部落族人的信仰中心。1959年設立的耶穌聖心堂又稱神山天主堂、天主教霧臺耶穌聖心堂、天主教聖心堂,教堂內、外部鋪設大大小小的石板,據說當年是地方居民一步一腳印搬運上來的,曾榮獲全球百大特色教堂,作為神山部落的信仰集會中心,平時並不對外開放喔!

融入大量魯凱族元素的耶穌聖心堂甚至紅到國外去,聽說有外國遊客專程來看。這些雕刻木人座椅的臉部都朝著同個方向,彷彿大家同時一致看向窗外,其實他們臉朝向的是讀聖經的講台,有側耳聆聽的意涵,導遊又補充一個說法,側臉的雕刻設計,讓人坐椅子靠背時會比較舒服,至少不會被正臉的鼻子頂著背。

【霧臺神山 魯凱百步蛇部落廚藝學校】

地址:屏東縣霧臺鄉霧臺村神山巷15號

▲享受完樟樹林步道的自然洗禮和部落走讀,我們下個行程來到神山部落中赫赫有名的霧臺神山「部落廚藝學校」,凱南更喜歡稱這裡是「魯凱族部落廚房」,美味的秘密都藏在這了。
▲享受完樟樹林步道的自然洗禮和部落走讀,我們下個行程來到神山部落中赫赫有名的霧臺神山「部落廚藝學校」,凱南更喜歡稱這裡是「魯凱族部落廚房」,美味的秘密都藏在這了。

持續發展食農教育產地旅遊的「部落廚藝學校」逐漸成為外地遊客深度旅遊的重要場域,能享用到霧臺鄉的山中美食不用多說,在這裡其實還有導覽解說服務,也可以體驗有趣的月桃純露DIY和親手採摘食材DIY料理等活動,大小朋友寓教於樂。

▲這間部落廚藝學校範圍不大,宛如部落中的小秘境,入口旁就是美味的來源-廚房;霧臺神山「部落廚藝學校」可是有得過獎的喔!
▲這間部落廚藝學校範圍不大,宛如部落中的小秘境,入口旁就是美味的來源-廚房;霧臺神山「部落廚藝學校」可是有得過獎的喔!

發現木作的招牌上,LOGO是兩隻小手還有湯匙、叉子一同組成,十分逗趣可愛。

▲半露天的場地有著良好的自然採光和清新的空氣,我們將在這裡享用午餐和動手體驗月桃純露 DIY。
▲半露天的場地有著良好的自然採光和清新的空氣,我們將在這裡享用午餐和動手體驗月桃純露 DIY。

▲部落廚藝學校的四周是開放式的菜園,種植許多可食用的天然無毒蔬菜,讓產地和餐桌零距離!新鮮採摘並入菜料理。
▲部落廚藝學校的四周是開放式的菜園,種植許多可食用的天然無毒蔬菜,讓產地和餐桌零距離!新鮮採摘並入菜料理。

▲換個角度拍攝,更可以看出360度都被蔬菜農作物大軍包圍啦!
▲換個角度拍攝,更可以看出360度都被蔬菜農作物大軍包圍啦!

有長在地上的、長成一叢的、攀在籬笆扶搖而上的各種農作,雖然記不太住每樣菜名,但光看著各種姿態的植物也是很療癒的呢。

▲準備要體驗月桃純露 DIY囉! 先聽聽老師對月桃葉的介紹,以及對這次月桃純露製作的流程說明。
▲準備要體驗月桃純露 DIY囉! 先聽聽老師對月桃葉的介紹,以及對這次月桃純露製作的流程說明。

「月桃純露」顧名思義就是由「月桃葉」蒸餾萃取成純露。月桃是部落經常會使用到的植物,具有極高的使用價值,除了可作為觀賞、插花用的材料之外,也能當作食物的包材、墊材,最常見就是當作粽葉拿來包糯米、小米;也能編織成籃子等。

▲製作月桃純露的第一個步驟,要先去菜園中摘取新鮮的月桃葉並清洗乾淨。
▲製作月桃純露的第一個步驟,要先去菜園中摘取新鮮的月桃葉並清洗乾淨。

▲大家開始來做手工囉!將月桃葉洗乾淨後,要再撕成小片狀,等下蒸餾萃取比較快。
▲大家開始來做手工囉!將月桃葉洗乾淨後,要再撕成小片狀,等下蒸餾萃取比較快。

▲原本的月桃其實長滿大一叢,要把葉子一片一片剪下來才能再進一步加工。
▲原本的月桃其實長滿大一叢,要把葉子一片一片剪下來才能再進一步加工。

比較粗的梗會捨掉不用,但可以另外拿去編織;至於做月桃純露只會保留葉子和比較細的梗拿去蒸餾。

▲我們一群人齊心協力合作下,不一會兒就撕好一大盆的月桃葉。
▲我們一群人齊心協力合作下,不一會兒就撕好一大盆的月桃葉。

▲撕好的葉子放入專用的蒸餾鍋,加入乾淨的純水,開始加熱蒸餾;靜待一個小時左右的萃取時間,就能完成「月桃純露」囉!
▲撕好的葉子放入專用的蒸餾鍋,加入乾淨的純水,開始加熱蒸餾;靜待一個小時左右的萃取時間,就能完成「月桃純露」囉!

月桃純露聞起來有月桃的清香,能夠幫助放鬆、舒緩心靈,也有人會拿來當化妝水;而且月桃有蚊子不太喜歡聞的特殊氣味,當防蚊液使用恰到好處。

▲將蒸餾好的月桃純露分裝到玻璃瓶和噴霧瓶內,就是這趟旅程最棒的伴手禮了!聞一口月桃純露的清香,彷彿將神山部落的自然靈性都鎖進瓶裡,帶在身邊,具有森林療癒感。
▲將蒸餾好的月桃純露分裝到玻璃瓶和噴霧瓶內,就是這趟旅程最棒的伴手禮了!聞一口月桃純露的清香,彷彿將神山部落的自然靈性都鎖進瓶裡,帶在身邊,具有森林療癒感。

▲時間靠近中午,部落廚藝學校已準備好茶水和豐盛美食,要讓我們繼視覺(樟樹林步道的綠)、嗅覺(月桃純露的香)之外,展開一場味覺饗宴!
▲時間靠近中午,部落廚藝學校已準備好茶水和豐盛美食,要讓我們繼視覺(樟樹林步道的綠)、嗅覺(月桃純露的香)之外,展開一場味覺饗宴!

▲滿桌結合部落在地食材的佳餚,餐點、湯品到甜點都有,讓人看了食指大動,忍不住想趕快享用。
▲滿桌結合部落在地食材的佳餚,餐點、湯品到甜點都有,讓人看了食指大動,忍不住想趕快享用。

▲菜色豐富且多為原型食物,取材部落現有食材料理製作,不需過多調味,已是色香味俱全!
▲菜色豐富且多為原型食物,取材部落現有食材料理製作,不需過多調味,已是色香味俱全!

這次有吃到藜麥飯、野菜沙拉、香腸,還有原住民版的粽子-阿拜、吉拿富;其中很令凱南驚艷的是「蔬菜餅」,將平凡的蔬菜煎成餅狀,充滿香氣,軟Q不油膩。

另外,甜點是加了綠豆和小米的愛玉,每口都吃得到豐富的配料及Q滑愛玉;小米甜甜圈也同樣大受好評,甜而不膩,味道剛剛好。

▲小米甜甜圈吃起來相當Q彈紮實,沒有過於甜膩的香氣,反而是淡淡的小米香,如麻糬般的口感得人喜歡。
▲小米甜甜圈吃起來相當Q彈紮實,沒有過於甜膩的香氣,反而是淡淡的小米香,如麻糬般的口感得人喜歡。

▲感謝當天認真盡責的導覽員,帶著我們一行人走讀神山部落,有吃有喝還有手作DIY體驗,不時分享原住民的生活趣聞,讓我們對這片土地上的文化又有更深層的了解。
▲感謝當天認真盡責的導覽員,帶著我們一行人走讀神山部落,有吃有喝還有手作DIY體驗,不時分享原住民的生活趣聞,讓我們對這片土地上的文化又有更深層的了解。

【禮納里遊客中心】

地址:屏東縣瑪家鄉瑪家村和平路一段63號

▲午餐過後我們驅車前往下一站集合地點「禮納里遊客中心」,位於屏東縣瑪家鄉,此遊客中心有著充滿特色的原住民元素彩繪,廣場前的地景藝術即是必拍重點之一。
▲午餐過後我們驅車前往下一站集合地點「禮納里遊客中心」,位於屏東縣瑪家鄉,此遊客中心有著充滿特色的原住民元素彩繪,廣場前的地景藝術即是必拍重點之一。

屏東禮納里部落被喻為「台灣版普羅旺斯」,來到這裡讓人有種進入異國的感覺,一棟又一棟三角形屋頂的木製建築物座落在部落中,凱南覺得很像是「日本合掌屋」,簡直媲美日本世界遺產裡的合掌村,走在禮納里部落可見許多由部落藝術家親手完成的原住民彩繪牆及戶外藝術裝置,每個角落都充滿藝術的衝撞、激盪與驚奇。

▲一生一定要探訪一次屏東瑪家「禮納里部落」,跟著導覽人員的腳步來場部落漫遊。
▲一生一定要探訪一次屏東瑪家「禮納里部落」,跟著導覽人員的腳步來場部落漫遊。

風光明媚的禮納里部落,原本是在2009年8月8日莫拉克風災中受創慘重的瑪家村、好茶村與大社村,在此重建永久屋,並命名為「禮納里部落」,意思是「我們一起走,大家一起往那兒去的地方」,更有「充滿恩典之地」的祝福。

聽著社區重建的點點滴滴,忽然對這裡的人事物又更加肅然起敬,飲水思源,感謝前人的的努力建設才有我們今日看到這美麗的禮納里部落。

▲有如歐風樣貌的小木屋之間,還是能看到原住民文化的特色,如石板、百步蛇圖騰、勇士和百合花浮雕…等;部落居民各自用自己的方式保留下對於文化的緬懷。
▲有如歐風樣貌的小木屋之間,還是能看到原住民文化的特色,如石板、百步蛇圖騰、勇士和百合花浮雕…等;部落居民各自用自己的方式保留下對於文化的緬懷。

▲精緻的木雕巧妙融入建築物,走在街上看著一戶戶人家的房子,就好像走在大型露天原住民美術館一樣。
▲精緻的木雕巧妙融入建築物,走在街上看著一戶戶人家的房子,就好像走在大型露天原住民美術館一樣。

▲一旁路邊的石板也刻畫下原住民的日常生活及一段歷史故事,提醒著一代又一代,勿忘根本。
▲一旁路邊的石板也刻畫下原住民的日常生活及一段歷史故事,提醒著一代又一代,勿忘根本。

▲眼前有一小座以石頭堆砌成的「芋頭窯」,作用是燻乾芋頭,這樣芋頭就可以保存更久。
▲眼前有一小座以石頭堆砌成的「芋頭窯」,作用是燻乾芋頭,這樣芋頭就可以保存更久。

▲想不到禮納里部落也有「星光大道」呢!運用了紅、黑配色加上幾何紋路,高雅大器、沉穩又不失尊貴。
▲想不到禮納里部落也有「星光大道」呢!運用了紅、黑配色加上幾何紋路,高雅大器、沉穩又不失尊貴。

▲蓊鬱的原始山林、沿路繁盛的多樣植栽,襯托著整齊的小木屋,真的很有漫步在歐洲之感!
▲蓊鬱的原始山林、沿路繁盛的多樣植栽,襯托著整齊的小木屋,真的很有漫步在歐洲之感!

▲禮納里部落又被稱為「脫鞋子部落」,因為進屋之前要脫鞋子,赤腳踏上客廳石板表示對家屋主人的尊重,也是他們對土地表達貼近的方式喔!
▲禮納里部落又被稱為「脫鞋子部落」,因為進屋之前要脫鞋子,赤腳踏上客廳石板表示對家屋主人的尊重,也是他們對土地表達貼近的方式喔!

▲部落中有許多教堂也是特色之一,不僅是居民的心靈寄託,每座教堂的建築、設計風格也各有特色,甚至成為吸引觀光客必訪的景點。
▲部落中有許多教堂也是特色之一,不僅是居民的心靈寄託,每座教堂的建築、設計風格也各有特色,甚至成為吸引觀光客必訪的景點。

【瑪家遊客服務中心(瑪家穀倉)】

地址:屏東縣瑪家鄉瑪卡札亞街1號

▲最後來到「瑪家遊客服務中心」體驗鼻笛DIY,這裡原是大家熟悉的瑪家穀倉,接下來會以遊客服務中心的型態,發展成體驗部落文化據點。
▲最後來到「瑪家遊客服務中心」體驗鼻笛DIY,這裡原是大家熟悉的瑪家穀倉,接下來會以遊客服務中心的型態,發展成體驗部落文化據點。

前面的石碑清楚記載著瑪家村、好茶村與大社村在此重建為禮納里部落的始末。刻劃上太陽、陶壺、百合花、十字架等浮雕,還有盤踞下方的百步蛇雕刻,再次讓人看見東方與西方不同文明在此交融與共生共榮。

▲由在地部落族人擔任導覽員向我們分享部落的種種故事,因為是土生土長的情感與記憶,講述起來格外令人感動,大家都聽的好專注。
▲由在地部落族人擔任導覽員向我們分享部落的種種故事,因為是土生土長的情感與記憶,講述起來格外令人感動,大家都聽的好專注。

▲走上「瑪家遊客服務中心」的二樓空間,體驗我們的鼻笛工藝DIY。
▲走上「瑪家遊客服務中心」的二樓空間,體驗我們的鼻笛工藝DIY。

此次旅程不僅有「月桃純露」,還有個工藝品要讓大家帶回去,那就是在排灣族人心中佔有崇高地位的「鼻笛」,在部落的傳說故事中,雙管鼻笛或口笛象徵著人與人之間不離不棄的情感、交流與信任,也與象徵守護部落的祖靈所化身的百步蛇有著密切關係;可見體驗鼻笛工藝真的是非常有文化意義呢!

▲完成後的雙管鼻笛,小小支的非常可愛,上面的飾帶也很有原住民藝術之美。
▲完成後的雙管鼻笛,小小支的非常可愛,上面的飾帶也很有原住民藝術之美。

會發現其中一個管沒有音孔,另一個管則是三孔,會有主音和副音,滿特別的。

▲教導我們DIY鼻笛的老師先是講解原住民傳統樂器-鼻笛的構造、製作方式、用途等,接著不免俗要在現場示範一下如何吹奏。
▲教導我們DIY鼻笛的老師先是講解原住民傳統樂器-鼻笛的構造、製作方式、用途等,接著不免俗要在現場示範一下如何吹奏。

▲老師分別示範以鼻吹氣和以口吹氣的方法,難得聽到這樣特殊樂器的演奏,格外扣人心弦。
▲老師分別示範以鼻吹氣和以口吹氣的方法,難得聽到這樣特殊樂器的演奏,格外扣人心弦。

將雙管鼻笛的吹口貼緊兩邊鼻孔,從鼻子吹出鼻息、讓氣流通過笛子發出聲響,彷彿將肺腑中各種情感化作千絲萬縷的氣息,綿延而出,流瀉為一室的樂音,聽完後仍令人回味無窮。

▲曾是「瑪家穀倉」的瑪家遊客服務中心,側牆的舊招牌還未取下,建築位在禮納里部落入口處,算是此區的最高處,頂樓有個景觀台可以登高望遠。
▲曾是「瑪家穀倉」的瑪家遊客服務中心,側牆的舊招牌還未取下,建築位在禮納里部落入口處,算是此區的最高處,頂樓有個景觀台可以登高望遠。

▲登上頂樓,瞭望周邊禮納里部落的景致,別有一番風情。
▲登上頂樓,瞭望周邊禮納里部落的景致,別有一番風情。

沒有高聳的天際線,只有低垂寬闊的天空、整齊劃一的街道和三角形屋頂的小木屋,以及點點綠意,一切是如此平靜且樸實,有種歲月靜好的安定閒適感;或許也只有在屏東禮納里部落,如此經歷重生、充滿恩典之地,才能尋覓到這樣獨一無二的氛圍吧。

在歲末年終之際,玩一條最深度且獨家的屏東小旅行,推薦大家走訪神山部落及禮納里部落,享受隱藏版新景點「樟樹林步道」的芬多精SPA,品嘗「部落廚藝學校」最具在地性的原住民食材料理,一次體驗月桃純露+鼻笛工藝 DIY兩種手作活動,漫遊異國感濃厚的台灣普羅旺斯之村,深入了解來自屏東兩大部落的歷史與文化故事,帶著滿滿的祝福與恩典,用豐饒充實的心迎接新的一年。

【神山部落 遊程窗口】

聯絡資訊:劉美英 0912-136-697

【神山部落「樟樹林步道」】

位置:屏東縣霧台鄉神山巷68號

【神山部落】

地址:屏東縣霧台鄉神山巷

【佳人香草工坊】

地址:屏東縣霧台鄉霧台村2鄰神山巷26-2號

【天主教霧臺耶穌聖心堂】

地址:屏東縣霧台鄉神山巷61之3號

【霧臺神山 魯凱百步蛇部落廚藝學校】

地址:屏東縣霧臺鄉霧臺村神山巷15號

【禮納里遊客中心】

地址:屏東縣瑪家鄉瑪家村和平路一段63號

【瑪家遊客服務中心(瑪家穀倉)】

地址:屏東縣瑪家鄉瑪卡札亞街1號

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